• laboratorio de operaciones unitarias-secado
    PRACTICA DE LABORATORIO Nº 2 SECADO 1. OBJETIVOS: • Conocer el equipo de secado por atomización y su funcionamiento por medio de una corrida de prueba • Conocer las relaciones existentes entre las condiciones de operación del equipo de secado y las características de producto final 2. FUNDAMENTO...
    4997 Palabras 20 Páginas
  • Operaciones Unitarias, Secado
    OBJETIVOS Que el alumno conozca la operación unitaria de secado, de tal manera que sea capaz de colaborar en proyectos de diseño, selección u operación óptima de sistemas de esa naturaleza. El alumno identificará la operación unitaria de secado y aplicará el principio de balance de materia. El alumno...
    1410 Palabras 6 Páginas
  • Operaciones Unitarias (Secado,Cristalizaciòn,Evaporaciôn y Extracciòn)
    I N T R O D U C C I O N; SECADO El secado es un método de conservación de alimentos consistente en extraer el agua de estos, lo que evita la proliferación de microorganismos y la putrefacción. El secado de alimentos mediante el sol y el viento para evitar su deterioro ha sido conocido desde tiempos...
    894 Palabras 4 Páginas
  • Procesos Unitarios y operaciones unitarias
    CONSULTA Intercambiador de calor En los sistemas mecánicos, químicos, nucleares y de otros sistemas de energía ocurre que el calor debe ser transferido de un lugar a otro, o bien, de un fluido a otro. Los intercambiadores de calor son los dispositvos encargados con cumplir con dicha tarea. Es importante...
    399 Palabras 2 Páginas
  • Operaciones Unitarias Y Procesos Unitarios
    OPERACIONES UNITARIAS Y PROCESOS UNITARIOS. La diferencia que existe entre un proceso y una operación unitaria es que en un proceso unitario a diferencia de las operaciones unitarias, es en donde se presentan los fenómenos físicos y en algunos casos químicos, en cambio en las operaciones unitarias...
    464 Palabras 2 Páginas
  • Procesos Unitarios Y Operaciones Unitarias
    Procesos unitarios POLIMERIZACIÓN. Es el proceso que se realiza al unir varias moléculas más Pequeñas (monómeros) en otras más grandes Polímeros. El número de unidades que se repiten en una molécula grande se Ilama grado de polimerización. Los materiales con un grado elevado de polimerización se ...
    996 Palabras 4 Páginas
  • operaciones unitarias
    "termopane". Las ventanas dobles conocidas comercialmente como "thermopane" están constituidas por dos capas de vidrio separadas por una capa de aire seco inmóvil. En una ventana de este tipo, cada una de las placas de vidrio mide 6.35 mm de espesor y están separadas por 6.35 mm de aire. La conductividad...
    1582 Palabras 7 Páginas
  • Operaciones unitarias
    algún coadyuvante de filtración, o bien se mezclan con el liquido que se va a filtrar. ¹ FILTRACIÓN Contenido Paginas 1070- 1085, libro OPERACIONES UNITARIAS EN INGENIERIA QUIMICA. FILTROS CLARIFICADORES Los filtros clarificadores retiran pequeñas cantidades de sólidos o gotitas de líquido a...
    4415 Palabras 18 Páginas
  • OPERACIONES UNITARIAS
    OPERACIONES UNITARIAS JANER ARANGO JORGE BERDUGO TANIA FONSECA JULIETH JIMENEZ ING. LUIS PATERNINA UNIVERSISDAD DE LA COSTA CUC ING. INDUSTRIAL BARRANQUILLA 2013 Introducción El ingeniero industrial ha tenido la necesidad de manejar términos, operaciones, así...
    714 Palabras 3 Páginas
  • operaciones unitarias
    INGENIERÍA EN PROCESOS BIOALIMENTARIOS HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMÁTICAS 1. Nombre de la asignatura Operaciones unitarias I 2. Competencias Diseñar y desarrollar productos y procesos alimentarios a través de metodologías de investigación y técnicas de escalamiento, para...
    2003 Palabras 9 Páginas
  • Operaciones Unitarias
    procede a tomar en cuatro (4) puntos diferentes de la entrada de aire se mide temperatura de bulbo seco y humedad relativa, a la salida de aire se toman cuatro (4) medidas de temperatura de bulbo seco, humedad relativa y además se toma la velocidad del aire a la salida. 12. Abrir la HV-33 y cerrar...
    8115 Palabras 33 Páginas
  • Operaciones Unitarias
    Concepto de Operaciones unitarias Es cada una de las acciones necesarias de transporte, adecuación y/o transformación de las materias implicadas en un proceso químico. Son la base de la industria química y de transformación de materiales y puede definirse como un área del proceso o un equipo donde...
    367 Palabras 2 Páginas
  • Operaciones unitarias
    LIQUIDO El líquido es un estado de agregación de la materia en forma de fluido altamente incompresible (lo que significa que su volumen es, muy aproximadamente, constante en condiciones de temperatura y presión moderadas). Los líquidos están formados por sustancias en un estado de la materia intermedio...
    1212 Palabras 5 Páginas
  • Operaciones Unitarias
    separar e identificar estas zeolitas en los suelos. El intercambio de iones puede considerarse en el campo de la Ingeniería Química como una Operación Unitaria. La importancia del fenómeno de intercambio de iones en la industria, la medicina y la agricultura ha ido en aumento considerablemente desde 1940...
    3394 Palabras 14 Páginas
  • Operaciones Unitarias
    Operaciones Unitarias * Evaporación: Eliminación del vapor formado por ebullición de una solución liquida de la que se obtiene una solución más concentrada. En la gran mayoría de los casos, la operación unitaria se refiere a la eliminación de agua de una solución acuosa. * Secado: eliminación...
    447 Palabras 2 Páginas
  • Operaciones unitarias
    disminuyendo su velocidad o su dirección). Las operaciones unitarias fisicas son: mezclado, sedimentacion, flotacion adsorcion,, etc. Las operaciones unitarias quimicas son: combustion, hidratacion, oxidacion, reduccion, saponificación OPERACIONES UNITARIAS (primera parte) Tienen como objetivo modificar...
    418 Palabras 2 Páginas
  • operaciones unitarias
    Operaciones de Transferencia de masas Los procesos de transferencia de masa son importantes ya que la mayoría de los procesos químicos requieren de la purificación inicial de las materias primas o de la separación final de productos y subproductos. Liquido - Liquido Destilación Es una operación...
    750 Palabras 3 Páginas
  • Operaciones Unitarias
    semestre Campo de formación Validable Habilitable Clasificable Requisitos Correquisitos Programa a los cuales se ofrece la materia OPERACIONES UNITARIAS 4012-222 V Farmacéutica 2 33 1 15 2 33 3 48 Producción Farmacéutica Si Si No 4008-406 Fisicoquímica Ninguno Química Farmacéutica ...
    1192 Palabras 5 Páginas
  • Operaciones unitarias
    Operaciones unitarias: Físicas: Destilación Es la más utilizada en ingeniería química y consiste en separar 2 o más componentes de una mezcla líquida aprovechando sus diferencias en cuanto a la presión de vapor. Supongo una sustancia líquida a una determinada temperatura. Parte de las moléculas de...
    2501 Palabras 11 Páginas
  • Operaciones unitarias
    OPERACIONES UNITARIAS GUÍA DEL ALUMNO SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN SUPERIOR E INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA SUBSISTEMA DE UNIVERSIDADES TECNOLÓGICAS COORDINACIÓN GENERAL DE UNIVERSIDADES TECNOLÓGICAS Página 1 de 80 GRUPO DE DIRECTORES DE ELABORÓ LA CARRERA DE : TECNOLOGÍA...
    14152 Palabras 57 Páginas