• Alimentos
    Consumo de alimentos Notas clase La insulina y la leptina son las principales se'ales reguladoras del balance energ'tico a largo plazo. Act'an a nivel central inhibiendo la ingesta y activando el gasto energ'tico: probablemente por activaci'n del sistema nervioso simp'tico. En general el an...
    364 Palabras 2 Páginas
  • Alimentos enlatados
    ALIMENTOS ENLATADOS Los alimentos enlatados ofrecen comodidad, protección, fácil almacenamiento a temperatura ambiente y además ofrecen un beneficio ecológico porque son recicla bies. Sin embargo, el aspecto nutricional de los alimentos enlatados ha sido cuestionado y subestimado por muchos añ...
    804 Palabras 4 Páginas
  • Alimentos transgenicos
    Alimentos Transgnicos Curso: Nutricin II Lima - Per NDICE INTRODUCCION ALIMENTOS TRANSGNICOS I.La Biotecnologa 1.1. Biotecnologa roja 1.2. Biotecnologa blanca 1.3. Biotecnologa verde 1.4. Biotecnologa azul II. La Ingeniera Gentica 2.1. El ADN (cido desoxirribonuc...
    7060 Palabras 29 Páginas
  • Transporte de alimentos a bajas temperaturas
    Transporte de alimentos a bajas temperaturas. en Ginebra el 01-09-1970 se creó el Acuerdo sobre transportes internacionales de mercancías perecederas y sobre vehículos especiales utilizados en estos transportes; conocido por las siglas ATP, entró en vigor el 21-11-1976, y se actualiza periódic...
    656 Palabras 3 Páginas
  • Servicio en alimentos y bebidas
    Universidad Rafael Landvar Facultad de Ciencias Econmicas Licenciatura en Administracin de Hoteles Y Restaurantes Introduccion a la industria de alimentos y Bebidas Proyecto Final Lpez, Melany Guatemala, 12 de Mayo de 2009 INTRODUCCION Restaurante es un establecimiento donde se sirv...
    4362 Palabras 18 Páginas
  • Separación de panamá de colombia
    Separación de Panamá de Colombia Existen desacuerdos sobre la neutralidad en el punto de vista de la versión actual de este artículo. En la página de discusión puedes consultar el debate al respecto. La Independencia de Panamá de Colombia, fue un hecho ocurrido el 3 de noviembre de 19...
    1514 Palabras 7 Páginas
  • Alimentos transgenicos
    Alimentos transgénicos Maíz Introducción Alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro...
    642 Palabras 3 Páginas
  • Enfermedades transmitidas por alimentos
    LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL AREA CLAVE PARA ASEGURAR LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS RESUMEN A nivel mundial las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) constituyen una de las causas más importantes de morbilidad y mortalidad. El objetivo principal Concientizar al personal...
    1556 Palabras 7 Páginas
  • Ensayo sobre alimentos
    GRANOS SANOS Y NUTRITIVOS Los alimentos que consumimos diariamente contienen nutrientes importantes para el cuerpo tanto de adultos como de niños y de los cuales depende el funcionamiento de nuestro organismo. Pero sabemos ¿cuales son los alimentos que nos pueden proveer estos nutrientes? Pues...
    835 Palabras 4 Páginas
  • Separación individuación
    ETAPA DE SEPARACIÓN - INDIVIDUACIÓN La etapa de separación- individuación, es un proceso muy importante entre la madre y el hijo, aquí se desarrollara en gran parte la confianza o desconfianza que va a adquirir del niño a largo plazo, por ejemplo en la adolescencia. Margater Mahler basa el...
    3780 Palabras 16 Páginas
  • Alimentos y bebidas
    SERVICIO DE ALIMENTACIÓN Un servicio de alimentación es aquel establecimiento o empresa donde se preparan y sirven alimentos a personas que lo solicitan, siempre y cuando sus ingresos y número de comensales sean superiores en alimentos y no en bebidas. Entre los servicios de alimentación están...
    3454 Palabras 14 Páginas
  • Los alimentos transgenicos
    TRANSGENICOS Un transgénico (Organismo Modificado Genéticamente, OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. Las técnicas de ingeniería genética consisten en aislar segmentos del ADN (el material genético) de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, ani...
    995 Palabras 4 Páginas
  • Alimentos transgenicos
    [pic] [pic] Introducción En la sociedad actual, se trata de optimizar todo tipo de cosas, la idea de esto, es reducir costos y gastos innecesarios, produciendo el doble, esto se ve en la producción de maquinarias, en los mismos empleadores, y mas frecuentemente en la biotecnología, especí...
    2094 Palabras 9 Páginas
  • Mecanica de alimentos
    ATRESIA Y FISTULA TRAQUEOESOFAGICA En mas del 85% de los casos, la atresia se acompaña de una fístula entre la traquea y el esófago distal. La presencia de una fístula entre el esófago y la traquea se manifiestan por cianosis y sufrimiento respiratorio, en el momento de la primera ingesti...
    350 Palabras 2 Páginas
  • Clasificacion de alimentos
    Paul De Kruif CAZADORES DE MICROBIOS [pic] EDICIONES NUEVA FÉNIX Cazadores de microbios Inscripción N° 135.103 Derechos reservados Prohibida su reproducción Composición Y Diagramación Ediciones Nueva Fénix Impreso en Santiag...
    64373 Palabras 258 Páginas
  • Division alimentos y bebidas
    División Alimentos y Bebidas Desarrollamos soluciones de negocio inteligentes para el sector alimentos y bebidas, representando EFICAZMENTE a las compañías mexicanas y latinoamericanas para su internacionalización exitosa dentro del gran potencial de consumo que este sector representa en el merc...
    4066 Palabras 17 Páginas
  • Alimentos transgenicos
      Índice Introducción * Alimentos transgénicos. * Riesgos de la biotecnología de los alimentos. * Resistencia a los Antibióticos * Toxinas y Antinutrientes * Experiencias y Proyecciones * Aspectos sociales y económicos * Efectos sobre el medio ambiente * Conclusión * Bibliogr...
    2295 Palabras 10 Páginas
  • Alimentos
    Los alimentos transgénicos son aquellos que son modificados genéticamente para obtener mejores características o adicionarle otras. Su origen se remonta principios de la década de los setenta se descubrió una enzima capaz de cortar segmentos específicos de las cadenas de ácidos nucleicos (ADN...
    1616 Palabras 7 Páginas
  • Alimentos trasgenicos
    ALIMENTOS TRANSGENICOS Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incor...
    1326 Palabras 6 Páginas
  • Los alimentos chatarra y la juventud
    MARCO TEORICO En la actualidad en la mayoría de la población infantil en edad escolar es palpable el desarrollo de una serie de malos hábitos alimenticios: como el aumento en el consumo de comida chatarra y procesada, mientras que la comida casera y los alimentos de origen natural parecen estar...
    15634 Palabras 63 Páginas