• Bioquimica
    HUASTECA LABORATORIO DE QUÍMICA IIl PRÁCTICA No. 2: DESNATURALIZACIÓN DE PROTEÌNAS FECHA: 16 de marzo del 2012 HORA: 10:00am – 12:00pm EQUIPO: 2 MESA: 1 SASI ELIBETH MARTINI MORALES DESNATURALIZACIÓN DE PROTEÌNAS Cuando la proteína no ha sufrido ningún cambio en su interacción con el disolvente, se...
    1490 Palabras 6 Páginas
  • Parapara
    Estructura de las proteínas, estabilidad y solubilidad en agua Y otros solventes (Resumen) Las proteínas se encargan de realizar los trabajos más difíciles en las células. Para hacer esto es de suma importancia que tengan una interacción única y muy específica con otras moléculas. Las proteínas requieren...
    714 Palabras 3 Páginas
  • Proteinas
    AMINOACIDOS Y PROTEINAS (Informe de Laboratorio de Bioquímica # 3) AMINO ACIDS AND PROTEINS  (Biochemistry Lab Report # 3) Javier Arrieta1, Faiyulis Maza1, Eliana Pineda1, Deimer Polo1, Alejandro Tatis1. 1 Estudiantes de Biología, Facultad de Ciencias Básicas, Universidad del Magdalena. ...
    2622 Palabras 11 Páginas
  • Separacion, precipitacion y punto isoeletrico de proteinas
    una proteína determinan sus propiedades de solubilidad y dependen de la concentración de las sales disueltas, de la polaridad del disolvente, del ph y de la Temperatura Ciertas proteínas precipitan de su disolución en condicione en las que otra permanecen completamente solubles. La solubilidad de una...
    1015 Palabras 5 Páginas
  • PRACTICAS DE LABORATORIO
    cetosas AMINOACIDOS Y PROTEINAS OBJETIVO Realizar varias reacciones de coloración que permitan conocer los aminoácidos presentes en una proteína. Analizar la solubilidad de aminoácidos en diferentes solventes 1. Prueba de solubilidad aminoácido agua Etanol hexano Valina ------------ ...
    792 Palabras 4 Páginas
  • Laboratorio de la materia viva
    de carbohidratos, proteínas y polisacáridos en diferentes alimentos, además de comprobar la solubilidad de lípidos en diferentes sustancias. Objetivo. Reconocer mediante las pruebas de biuret, molish, lugol; la presencia de proteínas, carbohidratos, polisacáridos y la solubilidad de los lípidos en sustancias...
    2726 Palabras 11 Páginas
  • Pruebas de solubilidad de tintes
    grasas comestibles; 2- la incorporación en los aceites y/o grasas comestibles del extracto obtenido a disolventes orgánicos (acetona,diclorometano, etanol, hexano, metanol,isopropanol, tricloroetileno), seguida de la eliminación del disolvente.Quizás lo que convierte a la bija en uno de los materiales...
    1617 Palabras 7 Páginas
  • Cuantificar proteínas en suero sanguineo
    DE BIOQUIMICA PRACTICA No 5. CUANTIFICACION DE PROTEINAS EN EL SUERO SANGUINEO OBJETIVOS 1. Separar las globulinas presentes en el suero sanguíneo humano mediante precipitación con solución salina. 2. Determinar la concentración de proteínas totales, de globulinas y de albúmina en el suero sanguíneo...
    1971 Palabras 8 Páginas
  • PROTEINAS Y LIPIDOS
    inflamables. tubo 1 agua destilada La manteca sube tubo 2 etanol La manteca se Precipita tubo 3 etanol caliente Se precipita y se hace mas clara tubo 4 eter Se disuelve tubo 5 cloroformo Se disuelve SOLUBILIDAD: 1.- Coloque en una gradilla 5 tubos de ensaye y numerarlos...
    1690 Palabras 7 Páginas
  • Técnicas De Extracción De Ácidos Nucleicos
    deshidratar la molécula 2 objetivos: neutralizar cargas negativas y deshidratar la molécula Fenol/cloroformo, separa proteínas y polisacáridos Fenol/cloroformo, separa proteínas y polisacáridos Técnicas de extracción de ácidos nucleicos Se utilizan: Se utilizan: Buffer extracción Buffer extracción ...
    1638 Palabras 7 Páginas
  • Organica
    PRACTICA No. 2 CLASIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS POR SOLUBILIDADES (Shriner y Fuson) OBJETIVO. Clasificar algunos compuestos orgánicos según la solubilidad en diferentes solventes. GENERALIDADES. La investigación del comportamiento de una sustancia...
    6960 Palabras 28 Páginas
  • quimicofarmaceutico
    LABORATORIO PROTEÍNAS Y ADN I. OBJETIVOS: 1. Identificar la solubilidad de los aminoácidos respecto a distintos solventes. 2. Reconocimiento de proteínas mediante Biuret. 3. Observar reacción de desnaturalización de proteínas mediante distintas técnicas. 4. Utilizar unas sencillas...
    962 Palabras 4 Páginas
  • Aislamiento De Proteínas Caseina Y Ovoalbumina
    Aislamiento de proteínas caseína y ovoalbúmina presentes en leche y clara de huevo por variación de pH y centrifugación. Salazar Diana*, Castillo Edisson* y Cuarán Biviana*. *Estudiantes Segundo Semestre De Ingeniería En Producción Acuícola De La Universidad De Nariño - San Juan De Pasto - Nariño...
    2193 Palabras 9 Páginas
  • Estudiante
    propiedades de la glicina y alanina mediante reacciones químicas en el laboratorio OBJETIVOS ESPECÍFICOS * Observar el comportamiento en la solubilidad que presentan la glicina, alanina, triptófano y la asparagina, en diferentes solventes. * Realizar la titulación de pH de la glicina y alanina...
    1106 Palabras 5 Páginas
  • bioquimica
    BIOQUÍMICA domingo, 21 de agosto de 2011 PUNTO ISOELECTRICO DE AMINOACIDOS Y PROTEÍNAS .EXPERIMENTO 2             PUNTO ISOELECTRICO DE AMINOACIDOS Y PROTEÍNAS   Objetivos:    1.1.   Determinar los pKa de un aminoácido polar con carga y un aminoácido no polar, mediante titulación con álcali...
    845 Palabras 4 Páginas
  • El microscopio
    sustancias y reactivos, biuret, benedict,etc Introducción El adn codifica la información genetica. En las celulas eucariotas se encuentra asociado a proteinas histonas formando la cromatina. El ácido desoxiribonucleico o ADN (DNA) es la molécula que guarda el código genético de todas las células. Sin...
    699 Palabras 3 Páginas
  • Práctica de análisis de proteínas
    estructural de proteínas Reporte de práctica No. 1: Desnaturalización de proteínas Alumno: Miguel Angel González Reyes INTRODUCCIÓN Si una disolución de proteínas sufre cambios de pH, agitación molecular o variaciones bruscas de temperatura, la solubilidad de las...
    694 Palabras 3 Páginas
  • Informe
    Identificación de proteínas con el reactivo de biuret. MUESTRA | LO OBSERVADO | LECHE ENTERA | Pudimos observar que la leche si reacciona con el reactivo de biuret por que presenta un precipitado y una superficie de color violeta claro. Esta reacciona porque está compuesta por proteínas en un 2 a 3 %...
    2738 Palabras 11 Páginas
  • Biografias
    anillo de la glucosa, la a lactosa y la b lactosa, que se encuentran en equilibrio. Los aminoácidos son las unidades estructurales básicas de las proteínas. Un aminoácido consta de un grupo amino, un grupo carboxílico, un átomo de hidrogeno y un grupo distinto R, enlazado al átomo de carbono que se llama...
    1194 Palabras 5 Páginas
  • Lab bioqca
    Características de las Proteínas En la siguiente práctica, se realizarán tres experimentos, todos ellos relacionados con las propiedades de las proteínas. Experimento I Objetivo: Estudiar la propiedad amortiguadora del pH de las proteínas. Teoría En las cadenas polipeptídicas de las proteínas los grupos...
    665 Palabras 3 Páginas