• Ayudas de cocina
    como espesante. BLANQUEAR: Método de cocción húmedo, que consiste en sumergir un producto por algunos minutos o segundos para eliminar impurezas y ayudar a quitar la piel delas frutas o verduras. BOUQUET GARNI: Conjunto de hierbas finar que sirven para aromatizar una salsa, caldo o fondo que se compone...
    590 Palabras 3 Páginas
  • Ayudante De Cocina
    están dispuestos a otorgarles. Somos una asociación a la cual tu perteneces desde el momento de formalizar tu inscripción para optar al curso de Cocina profesional mención CHEF. REGLAMENTO INTERNO DE LA ESCUELA 1. 2. El uso del uniforme es de carácter obligatorio: En el primer modulo pantalón...
    26136 Palabras 105 Páginas
  • ayudante de cocina
    Ayudante de cocina Definición La tarea principal del ayudante de cocina es la de apoyar al cocinero principal. Esta posición de nivel medio por lo general requiere de mayor habilidad y creatividad de la que se espera del personal de cocina de nivel de entrada. Esta persona...
    319 Palabras 2 Páginas
  • ayudas de cocina
    AYUDAS DE COCINA AYUDAS DE COCINA Agentes Aromáticos Agentes Espesantes Agentes Saborizantes Agentes Refinadores Bouquet garni Sachet d`  aromates Elaborados Roux Beurre manie Arrow-root Mantequilla Harina Maicena Chuño Naturales Yema Sangre ...
    673 Palabras 3 Páginas
  • Ayudante de cocina
    AYUDANTE DE COCINA El ayudante de cocina es el encargado de realizar labores auxiliares en la cocina. Sus funciones son: Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo; organizar cavas, neveras y armarios; lavar, pelar, tornear y cortar legumbres, hortalizas, pescados...
    2721 Palabras 11 Páginas
  • Ayudante de cocina
    AYUDANTE DE COCINA La preparación de alimentos es una actividad que dependiendo del tipo de país y costumbres requiere seguir una serie de pasos previos a su degustación, así como de la intervención de personas que son claves en el proceso de su elaboración, como es el caso del Ayudante de Cocina...
    1452 Palabras 6 Páginas
  • ayudante de cocina
    CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL AYUDANTE DE COCINA Noviembre 2004 DATOS GENERALES DEL CURSO 1. FAMILIA PROFESIONAL: HOSTELERÍA Y TURISMO ÁREA PROFESIONAL: RESTAURACION 2. DENOMINACIÓN DEL CURSO: AYUDANTE DE COCINA 3. CODIGO: HOTR70 4. TIPO DE...
    6721 Palabras 27 Páginas
  • Ayuda En Sus Tareas
    del maíz Industrial: El maíz constituye, junto con el arroz y el trigo, uno de los principales alimentos cultivados en el mundo. Medicinal:el maíz ayuda a perder peso, limpiar lo riñones y disminuir la tensión arterial Alimenticio: Es rico en glúcidos solubles, se utiliza en estado lechoso, momento...
    1496 Palabras 6 Páginas
  • ayuda en tareas
    mediante una mejor enseñanza a los estudiantes y que a todos se les trate por igual porque todos tienen derechos; esta obra me hizo reflexionar y me ayudo a que no porque alguien tenga más que uno o que su color de piel sea diferente debemos tratarlo como quisieran que nos traten a nosotros. 3. INTERTEXTO ...
    1137 Palabras 5 Páginas
  • ayuda con las tareas
    ASISTENTE DE COCINA Horario 1: 08:30 – 17:00 Martes a Domingo Preparación para cocinar: Picado lavado 08:30 – 10:00 Cocina de platos 10:00 – 12:00 Almuerzo personal 12:00 – 12:15 Avance de preparación y/o cocina de platos 12:15 – 13:00 Avance de preparación día siguiente 13:00 – 16:30 Limpieza...
    761 Palabras 4 Páginas
  • ayuda tareas
     ESTRUCTURA TRABAJO CURSO CREACION DE EMPRESAS Indice 1. Definición del producto / servicio 2. Diagnóstico 3. Estrategia genérica, complementarias y de internet 3.1. Asuntos críticos 3.2. Objetivos 3.3. Estrategias 4. Análisis de Mercado 4.1. Clientes 4.2. Tamaño del mercado...
    1624 Palabras 7 Páginas
  • Ayuda en mis tareas:(
     Investigación de temas históricos Nombre del alumno: Mar Ortega Daniela Paulina Nombre de la materia: Historia Grado: 2 Grupo: F Fecha de inicio: 11/10/2013 Fecha de entrega: 16/10/2013 Indice Civilizaciones y localización………. 5 Avances tecnológicos………. 7 Conceptos………...
    5785 Palabras 24 Páginas
  • Tareas de ayuda
    1) MARCO HISTORICO La Société des Produits Nestlé S.A., conocida internacionalmente como Nestlé. 1.1) Origen y Desarrollo Histórico de la Empresa. La compañía fue fundada en 1866 por el alemán residente en Suiza Henri Nestlé, un farmacéutico que había desarrollado una comida para lactantes incapaces...
    914 Palabras 4 Páginas
  • Ayuda En Tareas
    El Higado Humano El hígado es la más voluminosa de las vísceras y una de las más importantes por su actividad metabólica. Es un órgano glandular al que se adjudica funciones muy importantes, tales como la síntesis de proteínas plasmáticas, función desintoxicante, almacenaje de vitaminas y glucógeno...
    317 Palabras 2 Páginas
  • Tareas De Ayuda
    Nombre:___________________________________ Nombre de la empresa:______________________________________________¿Cómo se desarrolla la evaluación en su empresa?a)Autoevaluación b)Evaluación de resultados c)Frases Descriptivas d)Incidentes Críticos e)Escala Grafica f)otro:_____________ | ¿Quién lleva...
    349 Palabras 2 Páginas
  • ayudar con tareas
    El Juicio Cuenta una antigua leyenda que en la Edad Media un hombre muy virtuoso fue injustamente acusado de asesinato. El culpable era una persona muy influyente del reino, y por eso desde el primer momento se procuró hallar un chivo expiatorio para encubrirlo. El hombre fue llevado a juicio y comprendió...
    285 Palabras 2 Páginas
  • Ayuda en tareas
    Mientras que en un equipo de alto desempeño la relación con el objetivo es alta, la especialización individual es clave para la realización de las tareas del equipo, se anima el desarrollo de liderazgo alternativo y se promueve la competencia entre grupos y miembros para desarrollar todo el potencial...
    3349 Palabras 14 Páginas
  • Ayuda tareas
    LA ENSEÑANZA DE LENGUAS MEDIANTE TAREAS: principios y planificación de unidades didácticas Sheila Estaire FAEA, 2007 1. ¿QUÉ SE ENTIENDE POR TAREAS Y QUÉ ES EL ENFOQUE POR TAREAS? En el Enfoque por Tareas la tarea es el punto de partida para la organización de la programación de una unidad...
    5331 Palabras 22 Páginas
  • tareas y ayuda
    Buenas tardes compañeros, amigos y docentes, gracias por acompañarnos en tan esperado día para nosotros. Hoy los estudiantes de decimo y once gradoestamos aquí para llevar a cabo la ceremonia de entrega de símbolos, en donde nosotros, la promoción Lotus 2013, seremos próximos a ser llamados Egresados...
    310 Palabras 2 Páginas
  • Ayuda De Tareas
    Cambio tecnico & cambio social!. La tecnica y la tecnologia estan orientadas a las sactisfaccion de nesecidades e intereses de un grupo social y tienen diferentes prioridades, pero por ensima de todo se a colocado las nesecidades relacionadas con la supervivencia. Cuando se utilizan la tecnica...
    548 Palabras 3 Páginas