• informe biocompuestos
    para identificar en las sustancias las cualidades de los biocompuestos que la conforman, a través de reactivos como el Biuret, Lugol, Xantoproteica, Benedict y Sudam III. Gracias a este tipo de reconocimiento, podemos identificar la presencia de lípidos, proteínas, carbohidratos, entre otros; en las sustancias...
    3768 Palabras 16 Páginas
  • Teorías Atómicas
    vitales. Los carbohidratos básicos o azúcares simples se denominan monosacáridos. Azúcares simples pueden combinarse para formar carbohidratos más complejos. Los carbohidratos con dos azúcares simples se llaman disacáridos. Carbohidratos que consisten de dos a diez azúcares simples se llaman oligosacáridos...
    3425 Palabras 14 Páginas
  • laboratorio de biologia
    -Aldosas: aquellos que tienen función aldehído. -Cetosas: aquellos que tienen función cetona. -Reductores: azúcares oxidados por el reactivo de Tolllens o los reactivos de Benedict o Fehling. -No reductores B. LÍPIDOS: Los lípidos son un grupo heterogéneo de compuestos que se definen por el...
    1958 Palabras 8 Páginas
  • Carbohidratos
    GLUCOSA ABSTRACT qualitative analysis you want some sugar and reducing power using the reagents such as Fehling's, Benedict, for the identification of monosaccharides and Lugol's reagent for disaccharides. For this, three samples identifiacción problems for three types...
    1393 Palabras 6 Páginas
  • biologia
    digerir el glucógeno y el almidón para formar azúcares simples. Se produce principalmente en las glándulas salivares, se trata de la enzima amilasa. Cuando el almidón es degradado, se obitiene glucosa, dextrosa y fragmentos de otros azucares. TÉCNICA Primero se hace un tubo patrón con 2ml de una...
    1723 Palabras 7 Páginas
  • frde
    quedan unidos por un átomo de oxígeno. Para saber cómo y en que parte de la molécula actúan las proteínas, los carbohidratos, los azucares reductores y los azucares reactivos se usan diferentes reactivos como el reactivo de Biuret que es aquel que detecta la presencia de proteínas, péptidos cortos...
    2333 Palabras 10 Páginas
  • carbohidratos
    Realizar ensayos cualitativos para el reconocimiento de carbohidratos específicos. II. Diferenciar carbohidratos reductores de no reductores por su comportamiento frente al reactivo de Benedict. III. Reconocer la presencia de carbohidratos en diferentes muestras problema. ...
    1049 Palabras 5 Páginas
  • Laboratorio Biologia
    DE CARBOHIDRATOS Y LÍPIDOS I. Importancia del experimento Reconocimiento de Carbohidratos Los carbohidratos, también llamados glúcidos o azúcares, son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Son uno de los tres tipos de macronutrientes presentes en nuestra alimentación...
    3226 Palabras 13 Páginas
  • Dentificación De Lipidos Y Carbohidratos
    presentan los lípidos y carbohidratos, mediante diversas técnicas que permiten asociar sus propiedades químicas y físicas. * Aprender a identificar los carbohidratos de acuerdo con el numero de carbonos presentes, a través de las diferentes tecnicas, que se realiza a partir de la reacción de los mismos...
    3369 Palabras 14 Páginas
  • Grupos sanguneos; factor rh
    monosacáridos o azúcares simples, disacáridos y polisacáridos. Ejemplo tenemos: SACAROSA INDICE 2) TÍTULO: CARBOHIDRATOS PRACTICA Nº 7 3) MARCO TEÓRICO 4) OBJETIVOS 5) MATERIAL DE TRABAJO 6) MATERIAL DE ESTUDIO 7) TÉCNICA O PROCEDIMIENTO ...
    3902 Palabras 16 Páginas
  • biologia tincion
    termolábil que se caracteriza por presentar distintos colores según las ramificaciones que presente la molécula de polisacárido. El lugol no reacciona con azúcares simples como la glucosa o la fructosa. Se puede usar como un colorante para células, haciendo el núcleo celular más visible enmicroscopías y para...
    637 Palabras 3 Páginas
  • Paractica de carbohidratos
    podremos identificar algunas de las propiedades físicas como su solubilidad y químicas como la oxidación. Con ayuda del reactivo de Benedict podremos saber si un azúcar es reductor (coloración rojo ladrillo) o no. Por otra parte, por medio de la prueba de yodo podremos saber si hay almidón en cualquier sustancia...
    4876 Palabras 20 Páginas
  • Laboratorio de biomoléculas
    nos indica características de algunos compuestos y además de eso, nos da información sobre las propiedades de los reactivos expresadas en las fichas técnicas que nos dan herramientas que nos permiten conocer los materiales con los que trabajamos y las terribles consecuencias que implican la mala utilización...
    1124 Palabras 5 Páginas
  • Carbohidratos
    INTRODUCCION Los carbohidratos son una gran cantidad de azucares, almidones, celulosa y gomas que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno en cantidades similares. La principal función de los carbohidratos es suministrar energía al cuerpo; especialmente al cerebro y al sistema nervioso. En cuanto a...
    616 Palabras 3 Páginas
  • Enzimas
    Reactivo de Benedict Reactivo de Benedict (también llamado Solución de Benedict o Prueba de Benedict) es un producto químico reactivonombrado después de un químico americano, Stanley Rossiter Benedict.[1] El reactivo de Benedict se utiliza como prueba para la presencia de todos monosacáridos...
    2734 Palabras 11 Páginas
  • Practica Bioquímica Carbohidratos
    almidón y la celulosa. En esta práctica se desarrollan varias técnicas, mediante las cuales se realizó identificación y cuantificación de carbohidratos; tales como la reacción de Benedict y pruebas con yodo; para la cuantificación de azucares usamos el método de DuBois empleando a su vez una placa para...
    2122 Palabras 9 Páginas
  • macromoleculas
    principal fuente de energía de la célula, debido a que entregan energía metabólica de rápida utilización. El test de Benedict se usa para el reconocimiento de carbohidratos reductores. Los lípidos se conforman por carbono, hidrógeno y oxígeno; en menor grado aparecen también en ellos nitrógeno, fósforo...
    3336 Palabras 14 Páginas
  • Biocompuestos
    biocompuesto, se presentará el cambio en la coloración de la muestra. MATERIALES Sudam III Gasa Lugol Mechero de alcohol Reactivo de Benedict Gradilla Hidróxido de sodio (NaOH) al 10% Goteros Sulfato de cobre (CuSO4) 0.5%. Tubos de ensayo Solución de glucosa 10% Mortero Solución...
    1366 Palabras 6 Páginas
  • Reconocimiento de Carbohidratos
    Realizar estudios afines de reconocer los azucares reductores Identificar los monosacáridos y los disacáridos en el procedimiento Utilizar las técnicas necesarias para reconocimiento de carbohidratos Fundamento teórico Los carbohidratos son una gran cantidad de azucares, almidones, celulosa y gomas que contienen...
    1275 Palabras 6 Páginas
  • lalallaa
    conclusiones Evaluación de los procedimientos Mejora de la investigación TÉCNICAS DE MANIPULACIÓN Cumplimiento de las instrucciones Aplicación de las técnicas Seguridad en el trabajo APTITUDES PERSONALES Motivación propia y perseverancia ...
    691 Palabras 3 Páginas