• Alimentos transgenicos
    Alimentos transgénicos Maíz Introducción Alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro
    642 Palabras 3 Páginas
  • Tecnicas de alimentación en el paciente
    TECNICAS DE ALIMENTACION ________________________________________ GASTROCLISIS Objetivo: - La infusión contínua de leche con microgoteo y por S.N.G. se utiliza para alimentar R.N. inmaduros con reducida capacidad gástrica. Equipo: - Bomba de infusión. - Jer
    1667 Palabras 7 Páginas
  • Ensayo sobre alimentos
    GRANOS SANOS Y NUTRITIVOS Los alimentos que consumimos diariamente contienen nutrientes importantes para el cuerpo tanto de adultos como de niños y de los cuales depende el funcionamiento de nuestro organismo. Pero sabemos ¿cuales son los alimentos que nos pueden proveer estos nutrientes? Pues
    835 Palabras 4 Páginas
  • Agua en los alimentos
    Agua en los alimentos (Actividad acuosa) La actividad del agua de los alimentos está directamente relacionada con su textura y con la proliferación de los microorganismos patógenos El agua, un elemento esencial para la vida, es además uno de los principales componentes de los alimentos y, por sÃ
    740 Palabras 3 Páginas
  • Alimentos y bebidas
    SERVICIO DE ALIMENTACIÓN Un servicio de alimentación es aquel establecimiento o empresa donde se preparan y sirven alimentos a personas que lo solicitan, siempre y cuando sus ingresos y número de comensales sean superiores en alimentos y no en bebidas. Entre los servicios de alimentación están
    3454 Palabras 14 Páginas
  • Manual de manipuladores de alimentos
    CUADERNO DEL MANIPULADOR DE ALIMENTOS MISION: El Manipulador de alimentos debe ser responsable del correcto manejo de loa alimentos perecibles y no perecibles, desde su recepción hasta su servicio, garantizando su calidad y previniendo de cualquier riesgo de contaminación cruzada que vay
    26934 Palabras 108 Páginas
  • Los alimentos transgenicos
    TRANSGENICOS Un transgénico (Organismo Modificado Genéticamente, OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. Las técnicas de ingeniería genética consisten en aislar segmentos del ADN (el material genético) de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, ani
    995 Palabras 4 Páginas
  • Alimentos transgenicos
    [pic] [pic] Introducción En la sociedad actual, se trata de optimizar todo tipo de cosas, la idea de esto, es reducir costos y gastos innecesarios, produciendo el doble, esto se ve en la producción de maquinarias, en los mismos empleadores, y mas frecuentemente en la biotecnología, especí
    2094 Palabras 9 Páginas
  • Mecanica de alimentos
    ATRESIA Y FISTULA TRAQUEOESOFAGICA En mas del 85% de los casos, la atresia se acompaña de una fístula entre la traquea y el esófago distal. La presencia de una fístula entre el esófago y la traquea se manifiestan por cianosis y sufrimiento respiratorio, en el momento de la primera ingesti
    350 Palabras 2 Páginas
  • Clasificacion de alimentos
    Paul De Kruif CAZADORES DE MICROBIOS [pic] EDICIONES NUEVA FÉNIX Cazadores de microbios Inscripción N° 135.103 Derechos reservados Prohibida su reproducción Composición Y Diagramación Ediciones Nueva Fénix Impreso en Santiag
    64373 Palabras 258 Páginas
  • Division alimentos y bebidas
    División Alimentos y Bebidas Desarrollamos soluciones de negocio inteligentes para el sector alimentos y bebidas, representando EFICAZMENTE a las compañías mexicanas y latinoamericanas para su internacionalización exitosa dentro del gran potencial de consumo que este sector representa en el merc
    4066 Palabras 17 Páginas
  • Alimentos transgenicos
      Índice Introducción * Alimentos transgénicos. * Riesgos de la biotecnología de los alimentos. * Resistencia a los Antibióticos * Toxinas y Antinutrientes * Experiencias y Proyecciones * Aspectos sociales y económicos * Efectos sobre el medio ambiente * Conclusión * Bibliogr
    2295 Palabras 10 Páginas
  • Alimentos
    Los alimentos transgénicos son aquellos que son modificados genéticamente para obtener mejores características o adicionarle otras. Su origen se remonta principios de la década de los setenta se descubrió una enzima capaz de cortar segmentos específicos de las cadenas de ácidos nucleicos (ADN
    1616 Palabras 7 Páginas
  • Alimentos trasgenicos
    ALIMENTOS TRANSGENICOS Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incor
    1326 Palabras 6 Páginas
  • Los alimentos chatarra y la juventud
    MARCO TEORICO En la actualidad en la mayoría de la población infantil en edad escolar es palpable el desarrollo de una serie de malos hábitos alimenticios: como el aumento en el consumo de comida chatarra y procesada, mientras que la comida casera y los alimentos de origen natural parecen estar
    15634 Palabras 63 Páginas
  • Tecnicas de:ingenieria genetica
    Tecnicas De la ingenieria Genetica: 1.- Obtención del ADN del organismo a estudiar (ADN genómico), aislado del resto de las moléculas celulares. El ADN genómico constituye una macromolécula de característica viscosa y, gracias a esta propiedad, su aislamiento es relativamente sencillo. Cua
    374 Palabras 2 Páginas
  • Manipulacion de alimentos
    MANUAL DE MANIPULACION DE ALIMENTOS 2 GUÍA PARA LA MANIPULACION HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS PROGRAMA DEPARTAMENTAL INTEGRADO DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS 3 REALIZACIÓN Este manual fue elaborado por los Asesores Técnicos de la Intendencia Municipal de Maldonado: Dra. Pilar Ir
    8177 Palabras 33 Páginas
  • Mapa conceptual tecnicas de investigacion
    RECONOCIMIENTO DEL CURSO JHONATAN FERNANDO VEGA CALDERON COD 1117503748 UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD” ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIAS INGENIERIA DE SISTEMAS TECNICAS DE INVESTIGACION FLORENCIA 2009 1. ¿Cual es el propósito de la Unidad II del curso?
    272 Palabras 2 Páginas
  • Tecnicas grupales
    Técnicas de integración Collar de nombres Objetivos: • Que los participantes se conozcan mejor entre ellos • Fomentar la integración del grupo Participantes: Entre 10 y 30 personas Materiales: Ninguno Espacio: Un salón o al aire libre Duración: De 10 a 1
    25063 Palabras 101 Páginas
  • Las bacterias y su uso en la tecnología de alimentos
    Las Bacterias Las bacterias son microorganismos unicelulares que presentan un tamaño de algunos micrómetros de largo y diversas formas incluyendo esferas, barras y hélices. Las bacterias son procariotas y, por lo tanto, a diferencia de las células eucariotas (de animales, plantas, etc.),
    2242 Palabras 9 Páginas