• bebida proteica
    Edgard Leonardo Jacinto Quispe Manahen Quispe Fuentes Mariela Soriano Quispe Leonard BELLAVISTA - CALLAO 2013 I. INTRODUCCION En el año 2006 en el Perú el 25% de los niños menores de 5 años adolecen de desnutrición crónica, porcentaje que es similar al observado en 1996. La desnutrición crónica afecta...
    2070 Palabras 9 Páginas
  • mango desidratado
    la fibra que hace que el mango sea adecuado para regular el tránsito intestinal. Por la vía osmótica puede usarse como golosina, ingredientes de cereales para desayuno y también en productos de repostería, helados y yogurt.     MANGO                 SELECCIÓN Y CLASIFICACIÓN  ...
    827 Palabras 4 Páginas
  • Bulliyng
    5.1.1. Producto Bruto Interno 51 5.1.2 Balanza Comercial 51 5.1.3 Empleo 52 5.1.4 Comercio Exterior 52 5.2 Mercado 53 5.2.1 Mercado de Cereales 53 5.2.2 Volúmenes de Importación: 54 5.2.3 Tendencias de Consumo: 55 5.3 Clientes 58 5.4 Distribución: 60 5.4.1 Canales de Distribución:...
    16583 Palabras 67 Páginas
  • Humita De Tarwi
    nutricional de las mezclas proteicas 1. Contenido de proteínas 2. Contenido energético 3. Mezclas proteicas en el Perú y el mundo 4. Computo aminoacidito 5. Evaluación sensorial 1. Prueba hedónica 3. MATERIALES Y METODOS 1. Elaboración...
    8232 Palabras 33 Páginas
  • informee
    el cáliz que es algo anguloso. La quinua no es un cereal por pertenecer a la familia de las Quenopodiáceas, mientras que todos los cereales pertenecen a la familia de la Gramíneas; sin embargo, pueden consumirse en la misma forma que los cereales. La quinua es uno de los granos que...
    1712 Palabras 7 Páginas
  • Chicha De Jora
    realidad la cerveza de nuestros antepasados, y sigue siendo en muchas ciudades y pueblos de nuestro querido Perú, la bebida por excelencia. Introducción: La Chicha de Jora, es un producto oriundo del Perú, que se elabora artesanalmente y se consume además otros países de América del Sur, constituyendo un...
    1054 Palabras 5 Páginas
  • Ingenieria
    |Paita – Piura - Perú | | | | |TESIS ...
    773 Palabras 4 Páginas
  • gjhgj
     INGENIERÍA EN COMERCIO EXTERIOR Y NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL PROYECTO INTEGRADOR II “PLAN DE EXPORTACIÓN DE QUINUA PARA CEREALES ANDINOS S.A” GRUPO: GABRIELA CALDERÓN BRYAN BORJA SYLVIA CHANGO QUITO, Septiembre 2013 ÍNDICE GENERAL 1.PÁGINAS PRELIMINARES 1.1 PORTADA...
    3918 Palabras 16 Páginas
  • tsis
    MINISTERIO DE EDUCACIÓN GERENCIA REGIONAL DE EDUCACIÓN AREQUIPA INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLÓGICO PRIVADO STENDHAL TESIS “PROYECTO PARA LA UTILIZACION DE PRODUCTOS ANDINOS COMO: MACA (…….), QUINUA (…………), KIWICHA (…………) EN LA PASTELERIA”, AREQUIPA, 2013 Presentada...
    604 Palabras 3 Páginas
  • Bryan
    población escasa, lleva este nombre por ser su santo principal el Apóstol Santiago Actividades Económicas Ganadería vacuno Agricultura cereales, tubérculos, etc. Minería- tungsteno, carbón, plata, etc. 3._ ESTUDIOS PRIMARIOS- SECUNDARIOS Y SUPERIORES Los estudios primarios los realizo...
    710 Palabras 3 Páginas
  • Tesis
    UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN FACULTAD DE EDUCACIÓN PROYECTO DE TESIS “EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y APRENDIZAJE EN LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS ESTATALES DEL NIVEL PRIMARIO DEL DISTRITO DE HUAURA, 2011” POR LA BACHILLER GAMARRA LLENPEN ROSI LUZ PARA...
    11335 Palabras 46 Páginas
  • demanda de la quinua
    INDUSTRIAL” Tesis para optar el grado de Magister Scientiae KATTY CHACCHI TELLO Lima - Perú 2009 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA ESCUELA DE POST GRADO ESPECIALIDAD DE AGRONEGOCIOS “DEMANDA DE LA QUINUA (Chenopodium quinoa Willdenow) A NIVEL INDUSTRIAL” Tesis para optar el...
    29189 Palabras 117 Páginas
  • Kelvin
    University, le proporcionó el año 2000, al egresado Hever Patricio Castro Calvache, de la Universidad Técnica del Norte, la oportunidad de preparer su tesis titulada “Formulación de dietas balanceadas en base a granos de desecho de maíz, trigo y cebada para cuyes”. Como parte de su compromiso con el Benson...
    7284 Palabras 30 Páginas
  • carne de cuy
    University, le proporcionó el año 2000, al egresado Hever Patricio Castro Calvache, de la Universidad Técnica del Norte, la oportunidad de preparer su tesis titulada “Formulación de dietas balanceadas en base a granos de desecho de maíz, trigo y cebada para cuyes”. Como parte de su compromiso con el...
    7038 Palabras 29 Páginas
  • crianza de cuyes
    University, le proporcionó el año 2000, al egresado Hever Patricio Castro Calvache, de la Universidad Técnica del Norte, la oportunidad de preparer su tesis titulada “Formulación de dietas balanceadas en base a granos de desecho de maíz, trigo y cebada para cuyes”. Como parte de su compromiso con el...
    7037 Palabras 29 Páginas
  • Curricula
    GROHMANN – TACNA FACULTAD CIENCIAS AGROPECUARIAS. ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE AGRONOMÍA CURRICULO DE ESTUDIOS REGIMEN FLEXIBLE TACNA – PERÚ 2 011 1 MODERNIZACIÓN DE LA FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS DISEÑO DEL NUEVO CURRICULO DE ESTUDIOS DE LA ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL...
    10694 Palabras 43 Páginas
  • Determinación de proteína bruta
    los alimentos. Entre los alimentos de origen animal tenemos: cárnicos, lácteos, huevos y pescado, etc. Y de origen vegetal, son buenas fuentes los cereales, las legumbres y frutos secos (Hart, Fisher, 1991). El análisis cuantitativo de proteínas es de mucho interés dentro de las industrias de alimentos...
    1985 Palabras 8 Páginas
  • Produccion agropecuaria en la provincia de yauyos
    de haber alcanzado la meta en educación. . CONTENIDO INTRODUCCION 8 CAPITULO I RESEÑA HISTORICA DE LA SITUACION AGROPECUARIA EN EL PERU. 9 1.1 Reseña Histórica De La Agricultura Y La Ganadería Tradicional En Nuestro País 9 1.1.1 La agricultura 9 1.1.1.1 Durante...
    15926 Palabras 64 Páginas
  • Investigaciones
    LOS ESTUDIANTES DE LA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD, DE LA UNIVERSIDAD ANDINA “NÉSTOR CÁCERES VELÁSQUEZ” DE JULIACA, 2002-2006”. PROYECTO DE TESIS: PRESENTADO POR: Q.F. FREDY CATACORA YUCRA PARA OPTAR EL GRADO DE: MAGÍSTER EN EDUCACIÓN MENCIÓN: INVESTIGACIÓN Y DOCENCIA EN EDUCACIÓN...
    4640 Palabras 19 Páginas
  • Tesis
    DE TURISMO Y GASTRONOMIA PROYECTO DE TESIS: INFLUENCIA DE LOS PRODUCTOS ANDINOS EN LA GASTRONOMIA AREQUIPEÑA2012 Presentado por la BachILLER: BALDERAS LOPEZ JUANITA MARIA PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE LICENCIADO EN TURISMO AREQUIPA-PERU 2012 EPIGRAFE "Hay hombres que luchan...
    5909 Palabras 24 Páginas