Tesis De Crianza De Cuyes ensayos y trabajos de investigación

turno: diurno Profesor: Luciano Olaechea Curso: producción de cuyes y conejos Tema: producción de cuyes Ica - Perú 2011 1.- Mencione las condiciones a tener en cuenta para el diseño del alojamiento en una crianza decuyes? Hay que tener en cuenta que estos animales son muy sensibles tanto a las corrientes como a la humedad. 2.-El clima mas recomendado para la crianza de cuyes es? Es el clima templado, y algunos criadores los mantienen en recintos...

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CRIANZA COMERCIAL DE CUYES   Crianza de Cuyes para Exportación, Procesamiento, Comercialización del Cuy, Cadenas Productivas y Producción de Forraje Hidropónico para los Cuyes son los temas que tocamos en nuestros Cursos de Capacitación, que son los mejores del medio.     EL CUY Y SU MANEJO TÉCNICO   El Cuy (Cavia porcellus), es una especie originaria de la zona andina del Perú, Ecuador, Colombia y Bolivia, es un producto alimenticio nativo, de alto valor nutritivo y bajo costo de producción...

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Crianza de cuyes: ¿Qué se necesita para esta idea de negocio? ------------------------------------------------- Principio del formulario La crianza de cuyes podría ser una buena alternativa para quienes desean iniciar su propio negocio. Recuerda que lo primordial es capacitarse, buscar asesoramiento y planificarse. Una manejo tecnificado de la crianza de estos animales podría impulsar la generación de más microempresas, las mismas que podrían ir creciendo. La ingeniera zootecnista Julia Chávez...

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COMERCIALIZACION DEL CUY Primera Etapa: Recopilación y procesamiento de la información a) Obtenga información de cuáles son las empresas que están dedicadas a la exportación, y el volumen que exportan, de carne de cuy. En Lima: Agrocuy Sac: Es una empresa dedicada a la Crianza, producción y venta de cuyes de alta calidad, que son línea o raza ANDINO, INTI, PERU y la nueva raza INKA, en la cual aplica una exigente medida de higiene y control sanitario, además de una buena alimentación...

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I. DATOS GENERALES Nombre del Proyecto: NOMBRE DE LA EMPRESA Actividad o Giro: Crianza y comercialización de cuyes Dirección de la Empresa: Comunidad campesina de Huaynacancha Distrito: pon el nombre del distrito Teléfono......... Provincia: pon el nombre de la provincia Región: pon el departamento Representante: nombre del empresario Participantes: pon el nombre de los reperesentantes II. PROYECTO 1. OBJETIVO GENERAL 1.1 Objetivo General Mejora la calidad de vida y generar el ingreso...

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IMPORTANCIA DE LA CRIANZA DEL CUY EN EL PERU, GENERALIDADES Y SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ING. RODOLFO VILELA VARGAS Coordinador Proyecto Ovinos-DPA Lambayeque INTRODUCCIÓN En las tres Regiones del Perú se crían los cuyes como animales del ámbito con fines de alimentación, sobre todo en las clases más necesitadas , allí cumplen un papel social importante solucionando en parte el déficit de proteína de origen animal en la dieta diaria de estos pobladores. CARACTERÍSTICAS MAS RESALTANTES •...

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de llevar acabo nuestras iniciativas de equipo y haciéndolas realidad, decidimos elaborar el presente proyecto denominado “Crianza y Comercialización de Cuy”, la cual ha sido desarrollada en coordinación con el docente del Curso de Desarrollo Emprendedor. El equipo de Trabajo ANALISIS DEL SECTOR a) CANALES DE COMERCIALIZACION Generalmente la venta de cuy en los mercados se realiza en forma ambulatoria, sin garantizar la calidad y sanidad del producto, habiéndose detectado la...

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carne de cuy a nivel mundial por su bajo costo de producción en crianzas a pequeña escala, la carne del cuy constituye un producto de alta calidad nutricional que contribuye a la seguridad alimenticia del poblador peruano, además del aporte a su economía por la comercialización del producto. La producción de animales menores cobra cada vez mayor interés en nuestro país, como una actividad complementaria dentro del manejo integrado de sistemas de producción de pequeños productores. La crianza de cuyes...

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un galpón de orientación Este-Oeste, para aprovechar el calor del sol, el galpón debe tener puertas y ventanas para una ventilación adecuada. Jaulas: Las jaulas pueden ser de diferentes materiales de 1m x 1.5m x 45m, deben contener además de los cuyes el comedero, bebedero y la gazapera en la temporada de gazapos (juveniles.) Carga por Jula: 7 hembras reproductoras y 1 macho reproductor (padrillo). Mantenimiento de las jaulas y Galpones: Las jaulas deben ser limpiadas semanalmente, el guano...

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LA CRIANZA Y MEJORAMIENTO DEL CUY COMO FUENTE DE DESARROLLO ECONÓMICO Samaniego Ana María Vanegas Cecilia 09 de Marzo del 2001 RESUMEN El proyecto se inicia con el funcionamiento de la granja cuyos integrantes son: cuarenta hembras criollas y cuatro machos mejorantes (peruanos), de los cuales esperamos un incremento de dos crías por camada, es así que la explotación alcanzará al 9 % en el inicio y se irá incrementándose en un año y medio de su funcionamiento el 100 % con relación a la...

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pozas, las dimensiones pueden ser de 1mt. de frente x 1mt. de ancho x 0.40cm de altura; para 19 cuyes. En jaulas, debe tener una altura de 0,40cm sobre el nivel del piso, de 80cm y 30cm de altura. Materiales: Madera o carrizo Mallas IESTP SUIZA Prod. Agropecuaria Prod. Agropecuaria IESTP SUIZA Se alimenta a base de forrajes, con residuos vegetales y pastos naturales. El cuy necesita de: Proteínas Energía Fibra Calcio Fosforo Magnesio Potasio Vitamina C Agua IESTP...

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CRIANZA Y MANEJO MEJORADO DE CUYES. M.V. JORGE COLLANTES ZEGARRA. INTRODUCCIÓN:  El cuy es un pequeño roedor originario de los Andes de Sudamérica, muy dócil y fácil de criar. Es un animal doméstico que tiene carne de excelente calidad proteica.  Su crianza está muy difundida en nuestro país, bajo el sistema de crianza familiar, alimentándose en base a forrajes, hierbas y residuos de cocina y cosecha.  En cada hogar de la sierra, por muy modesto que sea, tiene una norma hereditaria establecida...

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CRIANZA COMERCIAL DE CUYES   Crianza de Cuyes para Exportación, Procesamiento, Comercialización del Cuy, Cadenas Productivas y Producción de Forraje Hidropónico para los Cuyes son los temas que tocamos en nuestros Cursos de Capacitación, que son los mejores del medio.     EL CUY Y SU MANEJO TÉCNICO   El Cuy (Cavia porcellus), es una especie originaria de la zona andina del Perú, Ecuador, Colombia y Bolivia, es un producto alimenticio nativo, de alto valor nutritivo y bajo costo de producción...

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Ficha 4 Crianza de cuyes Crianza y comercialización de cuyes vivos de raza «Perú» y de raza «Inti», con un peso aproximado de 900 g, para abastecer al mercado local. Estos cuyes ofrecen una carne de mejor calidad, sabor agradable al paladar y buen tamaño. Estos animales se venden vivos y se distribuyen de manera directa a restaurantes y centros recreacionales turísticos y campestres. También pueden venderse de manera directa a las familias en ferias. Inversión S/.14,194.00 Esta inversión se ha...

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EXPEDIENTE TÉCNICO DE CRIANZA DE CUYES CONTENIDO: 1. Crianza de Cuyes 1.1 Manejo de los Cuyes 2. Tipos y Líneas de los Cuyes 3. Instalaciones para Cuyes 4. Sanidad para cuyes 4.1 Enfermedades Infecciosas 4.2 Enfermedades Parasitarias 4.3 Enfermedades Carenciales 5. Alimentación 6. Propiedad y Valor Nutritivo del Cuy 7. Importancia 1. CRIANZA DE CUYES La crianza de cuyes gira en tomo a 4 pilares básicos: .El manejo .La Sanidad ...

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macro distrito de Max Paredes puede llegar a ser nuestro segmento de mercado para el consumo de la carne de cuy. El forraje hidropónico es una alternativa de alimento del cuy, esta idea se implementa en el proyecto garantizando así el alimento para el cuy. 2.2.2. JUSTIFICACION El cuy es un mamífero roedor originario de la zona andina de Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú. El cuy constituye un producto alimenticio de alto valor nutricional que contribuye a la seguridad alimentaria de la...

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CRIANZA COMERCIAL DE CUYES   Crianza de Cuyes para Exportación, Procesamiento, Comercialización del Cuy, Cadenas Productivas y Producción de Forraje Hidropónico para los Cuyes son los temas que tocamos en nuestros Cursos de Capacitación, que son los mejores del medio.  EL CUY Y SU MANEJO TÉCNICO   El Cuy (Cavia porcellus), es una especie originaria de la zona andina del Perú, Ecuador, Colombia y Bolivia, es un producto alimenticio nativo, de alto valor nutritivo y bajo costo de producción,...

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 PROYECTO: "CRIANZA Y MANEJO DE CUYES MEJORADOS"  I . DATOS INFORMATIVOS. 1.1- NOMBRE DEL PROYECTO                 : "CRIANZA Y MANEJO DE CUYES MEJORADOS". 1.2 -PROMOTORES                                    : Estudiantes de la Institución Educativa, APAFA, Docentes tutores. 1.3 -INSTITUCIONES DE APOYO          : Municipalidad Distrital de Tambillo, fuentes cooperantes, quienes con fines promocionales ofrecen intereses preferenciales y/o sin retorno.El financiamiento en su parte inicial es a...

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a los cuyes. Plantación de vid. Plantas frutales: Cultivo de fresas. Cultivo de Lucuma. COMPOST Abono orgánico que se forma por la degradación microbiana de materiales acomodados en capas y sometidos a un proceso de descomposición. MATERIALES  Domésticos: residuos de la preparación de comidas (partes de fruta, verduras,etc).  Subproductos agrícolas: los más utilizados residuos de cosechas.  Desechos de animales: estiércol debido a que contiene un alto % de nutrientes. CRIANZA DE LOS...

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DEL PROYECTO: 1.1. Nombre Del Proyecto: “Crianza de Cuyes – Haparquilla” 1.2. Ubicación: Departamento: Cusco Provincia : Anta Distrito : Anta Localidad : Haparquilla 1.3. Entidad Responsable del Estudio: Municipalidad de Anta 1.4. Entidad Responsable de la Ejecución: Club de Madres Emprendedoras de Haparquilla - Anta. 1.5. Estudios Anteriores o en Proyecto: Módulo Comunitario de Crianza de cuyes (FONCODES). II. JUSTIFICACIÓN: 2.1 Identificación...

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general: Se capacitó a los pobladores en la crianza de cuyes para incrementar la producción y comercialización de cuyes utilizando las BPC y BPA. ➢ Objetivos específicos: ❖ Se propició a los participantes el desarrollo de la crianza familiar tecnificado del cuy. ❖ Se logró que los participantes identifiquen los procedimientos técnicos de valor agregado, aplicando las Buenas Practica de Crianza. ➢ Metas: ❖ 60% de los beneficiarios...

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empresas así relacionadas, debe adoptar una estrategia común de comportamiento y propósitos.  | El eslabón de una cadena | Una empresa (entidad, institución u organización en general) incluyendo sus procesos, agentes y recursos, conforma un eslabón cuyo funcionamiento básico depende de si mismo y de eslabones con los cuales tiene directa relación.El diagrama adjunto que ilustra este comportamiento de la empresa, puede entenderse de la siguiente manera: |...

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INSTALACIONES PARA CRIADEROS DE CUYES Para criar cuyes es suficiente contar con un reducido espacio techado, libre de humedad, viento y exposición directa a los rayos solares. Dentro de un pequeño ambiente bien ventilado, pero protegido, se construyen las pozas de cría con bloques de material disponible en la zona (por ejemplo adobes, ladrillos o bloques de cemento). Tipos de pozas de cría Existen dos tipos de pozas de cría: 1. Pozas de empadre y maternidad, de 1,50 x 1,00 m que pueden albergar...

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CRIANZA Y COMERCIALIZACION DE CUY RICO CUY 1.-VISION: Ser la primera productora con tecnología de punta que conserve y mejore sus virtudes productivas en instalaciones que cumplan los estándares de calidad. 2.- MISION: Somos una empresa productora de cuy diferenciado que cubren el mercado de reproductores de la crianza casera y sus productos de carne que son requeridos para el mercado de exportación. 3.- FODA FORTALEZA Producto de calidad Contar con un grupo de emprendedores, capaces y con gran...

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UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELABASTIDAS DEAPURIMAC DIRECCION DE INVESTIGACION INFORME FINAL DELPROYECTO DEINVESTIGACION INFLUENCIADE LAALIMENTACION CONCEBADAHIDROPÓNICAEN LA MORTALIDADYGANANCIADE PESOVIVOEN CUYES LACTANTES EN EL DISTRITO DE TAMBURCO-ABANCAY RESPONSABLE: MSc.M.V.Z.NILTONCESAR GOMEZ URVIOLA INTEGRANTES: ING.ADVELI DURAND VILLARROEL M.V.Z. MARTINEQUICIO PINEDASERRUTO EST.ARTURO HUAITAPATIÑO EST. YONATHANCAMACHOCHIPA EST. YESBERARREDONDOCASTILLO ...

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información registrada en el Banco de Proyectos tiene carácter de Declaración Jurada] 1. IDENTIFICACIÓN 1.1 Código SNIP del Proyecto de Inversión Pública: 198902 1.2 Nombre del Proyecto de Inversión Pública: MEJORAMIENTO EN LA CRIANZA DE CUYES, CON 40 FAMILIAS, EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE PISCAYA, DISTRITO DE PICHIRHUA, PROVINCIA ABANCAY, REGION APURIMAC 1.3 Responsabilidad Funcional del Proyecto de Inversión Pública: Función Programa Subprograma Responsable Funcional ...

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GUADALUPE José LEYVA BARZOLA Elisa PIZARRO URETA Sherly RAFAEL ATAPOMA Marcelino ROMERO SANTIAGO Glendy Evaluado por: Dr. Bécquer Camayo Lapa TARMA - PERÚ 2014 I. ASPECTOS GENERALES. 1.1. NOMBRE DEL PROYECTO. “Mejoramiento de raza y Crianza del Cuy Mediante El Manejo Tecnificado Para El Desarrollo Socio - Económico De La Comunidad De Apaycancha” 1.2. UNIDAD EJECUTURA Y EJECUTURA DEL PROYECYO 1.2.1. Unidad formuladora. Unidad Formuladora : MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE RICRÁN – PROVINCIA...

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SISTEMAS DE CRIANZA DE CUYES A NIVEL FAMILIAR-COMERCIAL EN EL SECTOR RURAL Preparado por: Ing. Hever Patricio Castro Para el: Benson Agriculture and Food Institute Brigham Young University Provo, Utah, USA 2002 PREFACIO El Benson Agriculture and Food Institute (Benson Institute), de la Facultad de Biologia y Agricultura de Brigham Young University, le proporcionó el año 2000, al egresado Hever Patricio Castro Calvache, de la Universidad Técnica del Norte, la oportunidad de preparer...

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CRIANZA DE CUY Document Transcript 1. CRIANZA DE CUYES A BASE DE ALFALFA Y BALANCEADO COMO ALTERNATIVA DE PRODUCCIÓN PECUARIA EN LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO, CANTÓN RIOBAMBA, PARROQUIA CALPI (2009) 2. I. ANTECEDENTES: El cuy es una especie explotada por nuestros antepasados desde hace aproximadamente unos 10.000 años antes de nuestra era. Es originario de países andinos, sirvió como fuente de alimento en la época pre- incaica, es una fuente proteínica pues contiene el 20,8% de proteínas, la explotación...

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2 Crianza y ComerCializaCión de Cuy para el merCado limeño Mercado internacional de carbono 3 Crianza y comercialización de cuy para el mercado limeño 4 Crianza y ComerCializaCión de Cuy para el merCado limeño Mercado internacional de carbono 5 Crianza y comercialización de cuy para el mercado limeño Octavio Chirinos • Krishna Muro Mesones Willy Álvaro Concha • Javier Otiniano José Carlos Quezada • Víctor Ríos 6 Crianza y ComerCializaCión de Cuy para el...

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DE LA CRIANZA DE CUYES 1.1 Clasificación según sus características morfológicas 1.1.1 Por la forma del pelaje 1.1.2 Por su conformación 1.1.3 Por razas 1.1.4 Por líneas II. SISTEMAS DE CRIANZA 2.1 Crianza familiar 2.2 Crianza familiar-comercial 2.3 Crianza comercial tecnificada III. ALOJAMIENTO 3.1 Consideraciones para la construcción del galpón 3.2 Dimensiones de los galpones 3.3 Tipos de instalaciones a. Crianza en pozas...

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COMERCIO EXTERIOR Y NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL PROYECTO DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERÍA EN COMERCIO EXTERIOR Y NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL “PLAN DE COMERCIO EXTERIOR Y NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL PARA LA EXPORTACIÓN DE CARNE DE CUY A LA POBLACIÓN ECUATORIANA RADICADA EN MADRID - ESPAÑA” ALEJANDRA CRISTINA FREIRE CEPEDA GINA GABRIELA MANOSALVAS LEIVA Quito – Ecuador 2010 2 3 DEDICATORIA Padres… Dedicada a nuestros Padres 4 AGRADECIMIENTO Expresamos...

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campesinas, representando la segunda fuente de ingreso después del vacuno. Las regiones que tienen mayor población de ovino son Puno, Cusco y Junín. El ganado ovino en el Perú está conformado por ganado criollo, corriedale, Junín, y otros. La crianza de ovinos se encuentra concentrada principalmente a nivel de pequeños productores en sistemas extensivos, basados en la alimentación con pastos naturales en las zonas alto andinas, y con residuos de cosechas y malezas a nivel de los valles costeños...

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____________________________________________ Manejo Tecnológico de Cuyes en el Caserío “Amaquella” ____________________________________________ CURSO : Contabilidad Agropecuaria DOCENTE : CPCC. Mg. Enoc López Navarro ALUMNOS : Acosta Barbaran, Elvis Solano Toribio, Jose CICLO : VIII Pucallpa – Perú 2011 I. DESCRIPCION DE LA EMPRESA * En la Región de Ucayali existe una zona especial, en los cuales se realiza la crianza de cuyes; está situado en el distrito de...

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MEJORAMIENTO EN LA CRIANZA DE CUYES CON 50 CUYES A BASE DE ALFALFA Y BALANCEADO COMO ALTERNATIVA DE PRODUCCIÓN PECUARIA EN EL DEPARTAMENTO DE ANCASH, LA PROVINCIA DE CARHUAZ, DISTRITO DE SHILLA, (2013) I. RESUMEN EJECUTIVO Incrementa de la producción de cuyes con 50 cuyes a base de alfalfa y balanceado como alternativa de producción pecuaria en el Departamento de Ancash provincia de Carhuaz distrito de Shilla. PROBLEMA LA baja de buena producción de cuyes por motivo...

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1 2 CRIANZA TECNIFICADA DE CUYES CONTENIDO I. ASPECTOS GENERALES DE LA CRIANZA DE CUYES ....................................... 4 II. SISTEMAS DE CRIANZA ......................................................................................... 4 III. PRODUCTOS DE UNA CRIANZA .......................................................................... 5 3.1. Productos ............................................................................................................... 5 3.2....

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EL CUY El cobayo (Cavia porcellus) o cuy, es un roedor nativo de América del Sur (Perú, Colombia, Venezuela) que ya era criado hace más de 500 años como mascota por distintas tribus aborígenes. Desciende de una especie salvaje (cavis cutlerí). En la cultura Paracas en su primer período denominado “cavernas”, se determinó que los años 250 a 300 a.c, ya el hombre se alimentaba de carne de este roedor. Fue llevado a Europa en el siglo XVI, como animal ornamental por los conquistadores...

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CRIANZA DEL CUY UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONÍA PERUANA FACULTAD DE ZOOTECNIA INTRODUCCIÓN A LA ZOOTECNIA Jorge Cáceres Coral I n t r o d u c c i ó n  Mamífero originario de la zona andina de América del Sur, como Colombia, Bolivia, Ecuador y Perú.  Su crianza es generalizada en el ámbito rural para usarlo como animal productor de carne para autoconsumo.  La crianza de cuyes a nivel familiar no sólo constituye el abastecimiento de carne de autoconsumo, sino que en la mayoría de...

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1/1/2008 PLAN PROYECTO | Ing. Iván Dávila Babilonia | PLAN DE PROYECTO | INDUSTRIALIZACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LA CARNE DE CUY – ESCALA FAMILIAR COMERCIAL | EXPEDIENTE TECNICO 2008 PROYECTO: “INDUSTRIALIZACION Y COMERCIALIZACION DE LA CARNE DE CUY – ESCALA FAMILIAR COMERCIAL” SUMARIO 1.0 INTRODUCCION 2.0 DATOS GENERALES 3.1 NOMBRE DEL PROYECTO 3.2 UBICACIÓN 3.3 PRESUPUESTO 3.4 MODALIDAD DE EJECUCION 3.5 PLAZO DE EJECUCION ...

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MANUAL PARA LA CRIANZA TECNIFICADA DE • Virginia Borra Toledo Ministra de la Mujer y Desarrollo Social Zoila Zegarra Montes Vice Ministra de la Mujer IlIIan Hawie Lora Directora Ejecutiva del Programa Nacional Contra la Violencia Familiar y Sexual CUYES Presentación Ayacucho y el Servicio Nacional de SanidadAgraria - SENASA, Centro de Capacitación Campesina CCC-UNSCH, para el desarrollo de actividades de capacitación, pasantías, asistencia técnica nica comunitaria en crianza tecnificada de...

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PREFACIO: El cuy es un mamífero roedor originario de la zona andina de América del Sur que contribuye a la seguridad alimentaria de la población rural de escasos recursos de la región. El objetivo de este trabajo es presentar naturalmente de una manera no exhaustiva, una revisión de la literatura científica sobre el cuy, y su aplicación en el campo productivo y comercial. Extrayendo los aspectos y resultados más importantes del conocimiento sobre su crianza y de esta manera contribuir a la formación...

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PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS RURALES PRODUCTIVAS DE LA SIERRA ALIADOS PERFIL DE PROYECTO MEJORAMIENTO EN LA CRIANZA DE CUYES CON 40 FAMILIAS DEL ANEXO CONDEBAMBA DE LA COMUNIDAD CAMPESINA DE CONDEBAMBA DEL DISTRITO DE TORAYA PROVINCIA DE AYMARAES REGIÓN APURÍMAC INVERSIÓN TOTAL: S/. 49,389.00 FORMULADOR: MARY LUZ MÁRQUEZ HUAMANÑAHUI Apurímac, Noviembre 2011 i INDICE GENERAL Resumen ejecutivo iv Información general 17 Nombre del proyecto 17 Localización ...

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Hancco Quispe Beatriz DOCENTE: Ing. Eco. Faustino Flores Lujano SEMESTRE: VII ASPECTOS GENERALES I. ASPECTOS GENERALES 1.1 NOMBRE DEL PROYECTO: “CRIANZA Y COMERCIALIZACION DE CUYES EN LA COMUNIDAD DE PATABAMBA DEL DISTRITO DE ORURILLO PROVINCIA DE MELGAR” PERIODO: 2013 – 2020 1.2 UBICACIÓN Departamento /Región: Puno Provincia: Melgar Distrito: Orurillo Localidad: Comunidad Patabamba Nombre: Patabamba ...

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Platos con Cuy | |1. Cuy asado relleno con huacatay. | |2. Cuy asado en brasa. | |3. Cuy asado al horno. | |4. Cuy en pachamanca (Huancayo). | |5. Pepián de cuy con sango...

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INTRODUCCIon El cuy es una especie nativa de los andes. Se caracteriza por tener una carne nutritiva en proteínas y por poseer menos grasa que otras. La crianza de cuyes ha sido llevada tradicionalmente en la sierra y destinada básicamente al consumo familiar. La carne de cuy ha sido el alimento principal del poblador andino. Su consumo se ha extendido hacia otras regiones llegando así a Lima Metropolitana. En la actualidad existen numerosas granjas dedicadas a su crianza y comercialización...

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PRODUCTIVA DE CUYES EN LAS LOCALIDADES DE CARASH, HUANCHA, PACASH Y CARHUAYOC” DEL DISTRITO DE SAN MARCOS, PROVINCIA DE HUARI, DEPARTAMENTO DE ANCASH” ALUMNOS: FLORENTINO AMACHI LEON MAGDA MERCEDES VEGA HUERTA VICTORIA EUGENIA DELGADO FLORENCIO PAMPAS ROCHA FLORENCIO QUITO SETIEMBRE 2007 HUARAZ I. RESUMEN EJECUTIVO 1. Nombre del Proyecto MEJORAMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE CUYES EN LAS LOCALIDADES...

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acciones tuvieron mucho éxito y está en actual funcionamiento y con buenos resultados. Tomando en cuenta los óptimos resultados obtenidos, la asociación Quilago apoyó la ejecución de un segundo proyecto de construcción y capacitación; crianza y manejo de cuyes mejorados, igualmente exitoso y en funcionamiento. La dieta alimenticia de las mujeres, sus familiares y de la población en general mejoró totalmente, porque pueden llevar a su mesa productos con un alto contenido nutricional que...

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CRIANZA Y PRODUCCION DE ANIMALES MENORES (Cuyes, patos, conejos, codornices, peces, pájaros exóticos, abejas etc.) Objetivo General: * Contribuir al desarrollo sostenido y al mejoramiento de la calidad de vida de las familias organizadas de escasos recursos económicos en situación de pobreza y extrema pobreza mediante el fortalecimiento, capacitación, manejo, producción y sanidad de animales menores, para incrementar y diversificar en su dieta fuente de proteínas. Objetivo Específico:...

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CRIANZA DE CUYES Acerca de... le explicaremos todo sobre la crianza de cuyes para que emprendas tu negocio, asi también colgaremos vídeos totalmente gratis visítenos. venta cuyes reproductores en arequipa nos encontramos ubicados en , distrito hunter, Participantes cuyesstrike Archivo marzo, 2010 Buscador Principio del formulario Final del formulario Sindicación RSS 0.91 RSS 1.0 RSS 2.0 ATOM 1.0 domingo, 07 de marzo de 2010 crianza de cuyes paso a paso PRESENTACION El...

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PROYECTO CRIANZA Y COMERCIALIZACIÒN DE CUYES INTRODUCCION El movimiento migratorio de la población humana en el Perú, cada vez es más notorio prefiriendo ubicarse en las grandes ciudades de la costa en un mayor porcentaje y en menor grado hacia la selva quedando la región de la selva, disminuida, por este fenómeno. Este desplazamiento con lleva a introducir costumbres típicas, como también adquirir nuevas, vale decir intercambio de modos y costumbres de vida. Dentro de estas, la crianza y el consumo...

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MANUAL SOBRE CRIANZA DE CUYES 1 INDICE Pag I.- GENERALIDADES 3 II.- PROPIEDADES Y VALOR NUTRITIVO DE LA CARNE DE CUY 3 III.- CLASIFICACIÓN 4 IV.- INSTALACIONES 6 V.- SANIDAD 8 VI.- MANEJO DE REPRODUCTORAS 13 VII.- NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN 17 VIII.- RECOMENDACIONES 19 IX.- MEJORAMIENTO GENÉTICO 20 X.- USO DE REGISTROS EN LA PRODUCCIÓN 22 2 I. GENERALIDADES El cuy es una especie originaria de los andes...

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TEMA: CRIANZA DE CUYES subtema: crianza de cuyes en base a balanceado y hierba DEDICATORIA A mis padres por su gran ejemplo de superación y valioso apoyo en todo momento desde el inicio de mis estudios. A mis mejores amigos que siempre tuvieron una palabra de apoyo para mí, por ese optimismo que siempre me impulso a seguir adelante. A nuestros docentes quienes laboran con la materia más valiosa de nuestra patria, las mentes, la personalidad, son en definitiva, formadores de los hombres...

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MANUAL SOBRE CRIANZA DE CUYES 1 INDICE Pag I.- GENERALIDADES 3 II.- PROPIEDADES Y VALOR NUTRITIVO DE LA CARNE DE CUY 3 III.- CLASIFICACIÓN 4 IV.- INSTALACIONES 6 V.- SANIDAD 8 VI.- MANEJO DE REPRODUCTORAS 13 VII.- NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN 17 VIII.- RECOMENDACIONES 19 IX.- MEJORAMIENTO GENÉTICO 20 X.- USO DE REGISTROS EN LA PRODUCCIÓN 22 2 I. GENERALIDADES El cuy es una especie originaria de los andes...

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CRIANZA Y COMERCIALIZACION DE CUY RICO CUY 1.-VISION: Ser la primera productora con tecnología de punta que conserve y mejore sus virtudes productivas en instalaciones que cumplan los estándares de calidad. 2.- MISION: Somos una empresa productora de cuy diferenciado que cubren el mercado de reproductores de la crianza casera y sus productos de carne que son requeridos para el mercado de exportación. 3.- FODA FORTALEZA Producto de calidad Contar con un grupo de emprendedores, capaces...

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Contenido 1. TEMA: DESARROLLAR CUY ENTERO, ESCALDADO Y ADOBADO USANDO EL EMPACADO AL VACIO PARA ALARAGAR SU TIEMPO DE VIDA. 3 2. ANTECEDENTES 3 3. JUSTIFICACIÓN: 4 4. OBJETIVOS: 4 4.1 OBJETIVO GENERAL: 4 4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS: 4 5. HIPOTESIS: 5 5.1 HIPOTESIS NULA: 5 5.2 HIPOTESIS ALTERNATIVA: 5 6. MARCO TEÓRICO: 5 6.1 CARACTERISTICAS DEL ANIMAL: 5 6.2 CARACTERISITICAS DEL PRODUCTO: 6 6.2.1. Factores Ecológicos: 6 6.2.2. Conservación por Refrigeración 7 6.2.3 Empacado al Vacío 7 ...

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¿Qué es un blogspot? Cualquier persona que sepa encender un pc, escribir un texto, navegar por Internet puede crear un weblog. No es exhibicionismo, es comunicación. Los blogs también conocidos como weblogs o bitácoras son básicamente un espacio personal de escritura en Internet. Puedes pensarlo como un diario en directo que una persona usa para expresar, informar, compartir, debatir periódicamente de las cosas que le gustan e interesan, en el que toda la escritura y estilo se maneja vía web. En...

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3 : Ración con 15% de harina de hoja de pan de árbol Tratamiento 4 : Ración con 20% de harina de hoja de pan de árbol 3.10 Análisis estadístico Para el análisis estadístico de los resultados se utilizara el diseño completamente al azar, cuyo modelo estadístico es: Yij = u + ti + eij Para : i = 1…,4 raciones (tratamientos) J = 1…,3 unidades experim./tratam. ...

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LOS COSTOS El costo o coste es el gasto económico que representa la fabricación de un producto o la prestación de un servicio. Al determinar el costo de producción, se puede establecer el precio de venta al público del bien en cuestión (el precio al público es la suma del costo más el beneficio). El costo de un producto está formado por el precio de la materia prima, el precio de la mano de obra directa empleada en su producción, el precio de la mano de obra indirecta empleada para el funcionamiento...

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Producción de cuyes (Cavia porcellus) Prefacio El cuy es un mamífero roedor originario de la zona andina de América del Sur que contribuye a la seguridad alimentaria de la población rural de escasos recursos de la región. El objetivo de este manual es presentar, naturalmente de manera no exhaustiva, una revisión de la literatura científica sobre el cuy, extrayendo los aspectos y resultados más importantes del conocimiento sobre su crianza para contribuir de este modo a la formación de conceptos...

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TESIS PUCP Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/ INDICE GENERAL I. INTRODUCCION PAG. 13 13 14 14 1.1. ANTECEDENTES 1.2. JUSTIFICACION 1.3. OBJETIVO PARTE 1: ESTUDIO DE MERCADO II. 2.1. INVESTIGACION EXPLORATORIA 2.1.1. Objetivos de la investigación exploratoria 2.1.2. Metodología 2.1.3...

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