Tesis De Nutricion ensayos y trabajos de investigación

entre crecimiento y alimentación. (http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/infantil.htm, 15 de noviembre de 2010) Una dieta hipocalórica severa, es decir, de pocas calorías, si es llevada a cabo sin el control del médico o nutricionista, altera el crecimiento en dos etapas. Si la malnutrición dura poco tiempo, el retraso de crecimiento se recupera tan pronto como se vuelva a una alimentación adecuada. (http://www.alimentacionsana.com.ar/informaciones/novedades/infantil.htm, 15...

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE Facultad de Educación, Ciencia y Tecnología tema: “Aspectos que influyen en la nutrición de los niños/as de los primeros años de educación básica de los jardines urbanos de la ciudad de cotacachi y su relación con el aprendizaje”. propuesta alternativa. Trabajo de grado previo a la obtención del Título de Licenciadas en Educación Parvularia. autoras: ...

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I.PROBLEMA A) TITULO TENTATIVO DESCRIPTIVO DEL PROYECTO MANUAL DE NUTRICION DEPORTIVA B) PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Hoy en día el conocimiento profundo de la fisiología del ejercicio, es decir, de todos aquellos cambios, adaptaciones y reacciones químicas que ocurren en el organismo cuando està sometido a un esfuerzo físico, hará que podamos conocer con mayor rigor cuales son los nutrientes que el deportista debe consumir en un momento determinado, por ello la práctica deportiva implica...

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CAPITULO II MARCO TEÓRICO Antecedentes de la investigación La nutrición a lo largo de los años ha llegado a formar parte de la gama de factores que inciden en el desarrollo del feto y en la salud de la madre, donde se debe destacar la importancia de mantener un régimen balanceado en el consumo de alimentos durante el período de gestación. Durante la investigación, se ha obtenido información relacionada con la incidencia de la impropia alimentación en embarazadas. Entre estos...

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Ciencias Agrarias – Centro Regional Rosario “EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE ADULTOS CON ENFERMEDAD CELÍACA, EN ACELA ROSARIO” Autor: CORBALÁN, ÁNGEL EZEQUIEL TESINA PRESENTADA PARA COMPLETAR LOS REQUISITOS DEL PLAN DE ESTUDIO DE LA LICENCIATURA EN NUTRICIÓN Director de tesina: Licenciado Scarinci Guillermo Codirector de tesina: Licenciada Morend Stella Maris Rosario, 29 de julio de 2011 1 “EVALUACIÓN NUTRICIONAL EN ADULTOS CELÍACOS” Agradecimientos ___________________________________________________________________________ ...

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EN LA ALIMENTACIÓN R.M. Ortega IMPORTANCIA DE LAS GRASAS EN LA ALIMENTACIÓN PREJUICIOS Y VERDADES SOBRE LAS GRASAS Y OTROS ALIMENTOS Rosa M. Ortega Departamento de Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense. Madrid. 2 El descubrimiento de la importancia de los lípidos en una nutrición sana es un proceso que se inició a partir de los años veinte. Anteriormente se creía que la grasa no desempeñaba un papel esencial en la alimentación si se consumían cantidades...

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directo del médico pediatra, que los controla en forma clínica, los pesa y mide periódicamente , trasladando los datos así obtenidos a las “tablas de crecimiento de la S.A.P.”, tabulando correctamente sus datos personales y determinando el grado de nutrición o de déficit nutritivo que presentan ( eutróficos , es decir bien nutridos) , o desnutridos de 1º, 2º o 3º grado, ( habiendo en esos casos perdido hasta el 25%, el 40% o más del 40% del peso teórico mínimo para su edad ). El primer objetivo es...

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LICENCIATURA EN NUTRICIÓN Primer Semestre Grupo “A” Turno Matutino Ciclo Escolar 2013-1 Materia |Hrs. Sem. |Lunes |A |Martes |A |Miércoles |A |Jueves |A |Viernes |A |Profesor | |Anatomía y Fisiología |4 NO101 | | | | |7-9 |4 |8-9 |4 |8-9 |4 |Dr. Carlos Efrén Guerrero Pérez | | Química Orgánica |4 NO102 |11-1 |4 |11-12 |4 | | |11-12 |4 | | |MC. Claudia Alarcón Valdez | | Nutrición Básica |4 NO103 |7-8 |4 |7-8 |4 | | |7-8 |4 |7-8 |4 |LN. Karen Ailed Torres Burboa | | Matemáticas...

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Documento de Identidad: 42203495 TITULO: Licenciado en Ind. Alimentaria Y Nutrición Humana II. FORMACIÓN Académica 2001 a 2006 – Lic. En Ind. Alimentaria Y Nutrición Humana Universidad Enrique Guzmán y Valle; Facultad de Agropecuaria y Nutrición. Maestría en Nutrición y Alimentación Universidad Enrique Guzmán y Valle. Del 2007 al 2008 Cursando Segunda Especialidad en Nutrición Humana en la Universidad Nacional Federico Villarreal. Desde el 2007. Diplomado...

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LA ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN PLATO DEL BIEN COMER INTRODUCCIÓN Una buena alimentación es necesaria para estar saludables. Las proteínas, grasas, azúcares y otros nutrientes son muy importantes para que nuestro cuerpo funcione correctamente, por eso es muy importante hablar sobre la nutrición. La calidad de la alimentación depende del factor económico. Por eso en nuestras familias suelen encontrarse pacientes con una mala nutrición y que pueden estar al borde de la muerte...

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investigaciones en nutrición han prestado enorme atención a los posibles riesgos asociados a las dietas. Por lo que refiere a las relaciones entre salud y alimentación, éstas han experimentado una cierta transformación. Desde que en el siglo XIX se manifestara la influencia de la dieta en la salud y su relación de causa-efecto en la aparición de ciertas enfermedades, los intereses de los nutricionistas han ido variando al compás que lo han hecho la ciencia y las sociedades. La nutrición, como disciplina...

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Dominique Masferrer Nutricionista Unidad de Salud Pública INTA- Universidad de Chile Evaluación nutricional de niños con Síndrome de Down Contenidos a tratar Antecedentes generales del Síndrome de Down Epidemiología Cuadro clínico que afecta el desarrollo normal del niño con Sd. De Down. Limitaciones en la evaluación antropométrica de niños con Sd. de Down Evaluación del estado nutricional en niños con síndrome de Down según diferentes referencias antropométricas ANTECEDENTES...

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INTRODUCCIÓN Hablar de nutrición significa sentar bases de una buena y adecuada alimentación, habilidad para aprender a comunicarse, pensar analíticamente, socializar efectivamente y adaptarse a nuevos ambientes y personas, resulta lógico que una dieta balanceada en nutrientes y buenas prácticas nutricionales, constituyen la primera línea de defensa del niño, no solo de las posibles enfermedades que pudieran contraer sino fundamentalmente, a favor de las habilidades que en el futuro, le permitirán...

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IDENTIFICACIÓN DE LAS VARIABLES DE ESTUDIO VARIABLE INDEPENDIENTE Estado nutricional de los niños. VARIABLE DEPENDIENTE Rendimiento escolar en los niños de educación primaria. III. OBJETIVOS A. OBJETIVOS GENERALES: Como influye la nutrición en el rendimiento académico de los alumnos en al I.E. “Los Libertadores”. B. OBJETIVOS ESPECIFICOS: 1. Establecer relaciones en el rendimiento académico, entre los alumnos de la I.E. “Los Libertadores”. 2. Identificar la influencia de...

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derechos fundamentales de todas las personas. Una alimentación adecuada es esencial para llevar una vida sana y activa. Con una correcta nutrición, los niños pueden desarrollar todo su potencial y al llegar a adultos, mantenerlo y acrecentarlo”. Si bien en la actualidad, en las escuelas, se incorporan contenidos educativos, referidos a la alimentación y nutrición aún se requiere profundizar más en el tema para lograr que, desde una edad temprana, se adquieran hábitos alimentarios saludables que favorezcan...

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FELIPE PALACIO CASTELLANOS COLEGIO WINCHESTER AREA DE TECNOLOGIA TRABAJO DE GRADO BOGOTA D.C. 23/05/14 NACIONAL DE CHOCOLATES ANDRES FELIPE PALACIO CASTELLANOS Tesis de grado para optar titulo de : educación básica Mayer becerra Directora de tesis COLEGIO WINCHESTER AREA DE TECNOLOGIA TRABAJO DE GRADO BOGOTA D.C. 23/05/14 NOTA DE ACEPTACIÓN Este trabajo cumple los Objetivos planeados y Las normas APA Establecidas por el colegio...

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sobre: Alimentación consumo y salud. Cita textual sobre: Guía de nutrición de la familia. Cita textual sobre: Libro blanco de la nutrición en España. Cita textual sobre: Genética nutrición y enfermedad. Cita textual sobre: Nuevos alimentos para nuevas necesidades. Citas textuales sobre: Manual básico de nutrición clínica y dietética. Citas textuales sobre: Nutrición en salud pública. Citas textuales sobre: Manual práctico de nutrición en pediatría. Citas textuales sobre: Suplementación nutricional...

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humanos un tema que nos incumbe a todos. Ya que la nutrición es un tema que nos debe importar a todos, puesto que, la nutrición es algo cotidiano que todos hacemos para nuestro desarrollo. La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud.  Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad...

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Nutrición y Salud: Existen seis clases de nutrientes que el cuerpo necesita: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas,  minerales y agua. Es importante consumir diariamente esos seis nutrientes para construir y mantener una función corporal saludable. Una salud pobre puede ser causada por un desbalance de nutrientes ya sea por exceso o deficiencia. Además la mayoría de los nutrientes están involucrados en la señalización de células (como parte de bloques constituyentes, de hormonas o...

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NUTRICION La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes,1 manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macrosistémico. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de...

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NUTRICIÓN La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico. Los procesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o microsistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, y aminoácidos. Como ciencia, la nutrición estudia todos los procesos bioquímicos y fisiológicos que suceden...

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HISTORIA DE LA NUTRICIÓN ARTIFICIAL INTRODUCCIÓN La nutrición artificial es una ciencia que aun esta en desarrollo. Desde la prehistoria se le ha dado gran importancia a la nutrición. En las distintas culturas el alimentarse se considera un acto sagrado, de purificación, como algo mágico o uno de los más grandes placeres. * Anaxágoras. 450 a J.C. Dedujo la presencia de nutrientes en los alimentos. * Hipócrates. 460 a J.C. Observó la enfermedad como un proceso natural que puede predecirse o...

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 La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud. Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad. Características La nutrición es la ciencia que estudia los procesos fisiológicos y metabólicos...

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DE NUEVO LEON PREPARATORIA No. 7 ORIENTE Español 2 Actividad integradora La nutrición Rubén Alexis Alejandre Ramos Grupo: 207 N.L. 1 MATRICULA: 1663320 Monterrey, Nuevo León a 9 de febrero de 2014 ¿Qué es la nutrición? La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macrosistémico. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos...

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La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes,1 manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macrosistémico. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta. ...

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La nutrición La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación...

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La nutrición adecuada desempeña un papel esencial en el mantenimiento de la salud. En los hospitales la prevalencia de malnutrición es, sin embargo, muy elevada. Este problema empeora la evolución de los pacientes, incrementando las complicaciones y la mortalidad. La Nutrición Clínica y Dietética intenta proveer a los pacientes de un cuidado nutricional óptimo, de acuerdo con su patología y evolución, abarcando desde la dieta oral o recomendaciones dietéticas, hasta un soporte nutricional complejo...

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Nutrición La nutrición es el proceso donde el organismo absorbe y asimila las substancias necesarias para el funcionamiento del cuerpo. Este proceso biológico es unos de los más importantes para el óptimo funcionamiento y salud de nuestro cuerpo. Los alimentos proporcionan la energía y los nutrientes que necesita para estar sanos. Entre los nutrientes se incluyen las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua *Las proteínas se encuentran en cada célula viva del cuerpo...

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Nutrición La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes,1 manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macrosistémico. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una...

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LA NUTRICION La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes,1 manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macrosistémico. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una...

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Nutrición. La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico. Los procesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o microsistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc. Como ciencia...

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_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 capitulo2_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _6 capitulo 3._ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7 Conclusión_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Capitulo 1: La Nutrición La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, [] manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico. Los procesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo...

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Hipótesis La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes. Encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades. Los procesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o microsistémicos están relacionados al...

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La nutrición La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico, y por tanto garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades. Los procesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o microsistémicos están relacionados al equilibrio de...

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La importancia de una buena nutrición no es nada nuevo y es que para el año 400 AC Hipócrates enfatizó la importancia de los alimentos al decir, "Que la comida sea tu medicina y la medicina sea tu alimento". Hoy en día, una buena nutrición es más importante que nunca y es que al menos 4 de las 10 principales causas de muerte en los Estados Unidos están directamente relacionados con lo que comemos. Lamentablemente, tendemos a buscar soluciones rápidas y probamos las miles de pastillas en el mercado...

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NUTRICION La nutrición representa la suma de todas las interacciones entre un organismo y el alimento que consume. En otras palabras la nutrición es lo que una persona ingiere y la manera en que su cuerpo lo utiliza. Los nutrientes son las sustancias orgánicas e inorgánicas que se encuentran en los alimentos y que son necesarias para el funcionamiento del organismo. Las personas necesitan los nutrientes esenciales contenidos en los alimentos para el crecimiento y el mantenimiento de todos los tejidos...

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Nutrición. Es la ciencia de los alimentos, los nutrimentos y otras sustancias afines; estudia su acción, integración y equilibrio en relación con la salud y la enfermedad y los procesos mediante los cuales el organismo ingiere, absorbe, transporta, utiliza y excreta las sustancias alimenticias. La nutrición se ocupa de las implicaciones sociales, económicas, culturales y psicológicas de los alimentos al comer. Estado de nutrición. Se refiere a la condición real del individuo en cuanto a nutrición...

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INDICE 1. Nutrición * Nutrición autótrofa * Nutrición heterótrofa * Nutrición del Deportista 2. Desnutrición * Desnutrición infantil 3. Malnutrición * Causas * Malnutrición en los deportistas 4. Sedentarismo DESARROLLO 1. Nutrición Es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. Muchas enfermedades comunes y sus síntomas...

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NUTRICION Y SALUD Existen seis clases de nutrientes que el cuerpo necesita, como son: carbohidratos, proteínas, vitaminas, minerales y agua, siendo de gran importancia consumirlos diariamente para construir y mantener una función corporal saludable. La mayoría de los nutrientes están involucrados en la señalización de las células (como parte de bloques constituyentes de hormonas) deficiencias o exceso de varios nutrientes afectan indirectamente la función hormonal. Una nutrición sana y...

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La nutrición es el concepto que hace referencia al proceso mediante el que el organismo toma los nutrientes de los alimentos a través de una serie de fenómenos involuntarios, como son la digestión, la absorción de los nutrientes a la sangre a través del tubo digestivo y la asimilación de los mismos por las células del organismo. Y es por ello, que gracias a estos fenómenos llevados a cabo por la nutrición, se toma la energía necesaria para poder llevar a cabo el resto de las funciones vitales, además...

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NUTRICION: 1. DEFINICIÓN: Es el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta. Los...

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NUTRICION La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, [1] manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico. Los procesos macro sistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o micro sistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc. Como ciencia...

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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BAJA CALIFORNIA. (UABC) Facultad de ciencias humanas. Tecnología de la información. Claudia Figueroa. 405. Judith Mariscal Rósela Noriega Alejandra García Karla Mata. Nutrición. La nutrición es algo de lo mas importante para todo ser humano, es la causante de que nuestro organismo funcione correctamente, nutrirte bien no solo es alimentarte, si no alimentarte sanamente a través de buenos hábitos alimenticios, si seguimos todos los pasos que vienen...

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La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta. Los...

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NUTRICION La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud.  Es el proceso por el cual se obtienen los nutrientes del medio externo. DIETETICA Ciencia que estudia los régimenes alimenticios en la salud o en la enfermedad (dietoterapia), de acuerdo con los conocimientos sobre fisiología de la nutrición en...

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La nutrición La nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales un organismo obtiene la materia para construir sus propios componentes y la energía para mantener su actividad vital. Aplicada a las células, la nutrición celular tendría un significado equivalente: la nutrición de un organismo pluricelular sólo es posible si se lleva a cabo la nutrición de cada una de sus células. Dependiendo de cuál sea la fuente de materia, se pueden diferenciar dos tipos de nutrición: autótrofa y heterótrofa...

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La nutrición es el proceso a través del cual el organismo absorbe y asimila las substancias necesarias para el funcionamiento del cuerpo. Este proceso biológico es unos de los más importantes determinantes para el óptimo funcionamiento y salud de nuestro cuerpo por lo que es muy importante prestarle la atención y el cuidado que merece. El propósito de la ciencia de la nutrición es explicar la respuesta metabólica y fisiológica del cuerpo ante la dieta. Con los avances en biología molecular, bioquímica...

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intervención es fundamental para alcanzar con éxito los resultados previstos. COMPONENTES DIRECTOS Los componentes directos tienen la finalidad de ejercer en forma conjunta e inmediata o de corto plazo, un efecto positivo en el estado de salud y nutrición de niños y niñas menores de 2 años, a través de mejoras en la oferta de servicios de atención a la salud y en las prácticas maternas sobre cuidado infantil, así como de acciones de educación alimentaria nutricional y de estrategias para mejorar la...

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Fundamentación Desde el antiguo mundo se ha llevado un estilo de vida en el cual las personas solo comen por necesidad y gusto sin pensar en los beneficios o perjuicios que los alimentos les pueden ocasionar. Los problemas asociados a la alimentación, nutrición y salud están arraigados en lo económico social y cultural. Las conductas en la forma de comer, el grupo en que se nace y crece determina lo que produce placer físico, psicológico y los malos hábitos del individuo. A nivel mundial nos encontramos...

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INDICE CALORIA DIETA METABOLISMO BROMATOLOGIA PERECEDERO LIPIDO DIETOLOGIA VITAMINA FIBRA ALIMENTARIA ALIMENTACION NUTRIENTE DIETETICA ALIMENTO NUTRICION CARBOHIDRATO MINERAL CALORIA: La caloría es una unidad de medida que determina la cantidad de calor eliminado por un alimento durante su combustión. El valor energético de un alimento se expresa en calorías (CAL ) o kilocalorías (kcal ) DIETA: Uso racional de los alimentos con el objetivo de mantener el cuerpo en las mejores condiciones...

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Nutrición y Educación MATTHEW J U K E S, J U D I T H MCGU I R E, FRANK METHOD Y ROBERT STERNBERG Ninguna nación puede darse el lujo de desperdiciar su mayor recurso: el poder intelectual de su gente. Sin embargo, precisamente es esto lo que está sucediendo en lugares donde el bajo peso al nacer es común, donde los niños no alcanzan su potencial real de crecimiento, donde las deficiencias de micronutrientes dañan permanentemente el cerebro y donde la anemia y el hambre a corto plazo limitan el...

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 INDICE 1. Introducción. ­­­­­­­­­_______________________________________________ 1 2. ¿Qué es la alimentación?_____________________________________ 2 3. ¿Qué es nutrición?___________________________________________ 3 4. ¿Cuál es la pirámide alimenticia?________________________________ 4 5. Grupos alimentarios como los cereales, raíces, tubérculos y plátanos.___________________________________ 5 6. Cantidad equivalente 2 a 6 años, de 7 a 12 años, adolescentes de 18 a 50 años...

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The tip or apex of the pyramid represents the smallest group of foods, including fats, oils and sugars, which have to eat less of them. Nutrición La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta. ...

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varía según la cultura la situación económica el gusto y el estado de ánimo. Nutrición: La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo; es el conjunto de procesos químicos que realiza el organismo digiriendo, absorbiendo y utilizando los nutrimentos contenidos en los alimentos que consumimos, para su crecimiento, mantenimiento y reparación. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es...

960  Palabras | 4  Páginas

NUTRICION: La nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales un organismo obtiene la materia para construir sus propios componentes y la energía para mantener su actividad vital. Aplicada a las células, la nutrición celular tendría un significado equivalente: la nutrición de un organismo pluricelular sólo es posible si se lleva a cabo la nutrición de cada una de sus células. Dependiendo de cuál sea la fuente de materia, se pueden diferenciar dos tipos de nutrición: autótrofa y heterótrofa...

525  Palabras | 3  Páginas

La nutrición es la ciencia que estudia los procesos fisiológicos y metabólicos que ocurren en el organismo con la ingesta de alimentos. Muchas enfermedades comunes y sus síntomas frecuentemente pueden ser prevenidas o aliviadas con una determinada alimentación; por esto, la ciencia de la nutrición intenta entender cuáles son los aspectos dietéticos específicos que influyen en la salud. El propósito de la ciencia de la nutrición es explicar la respuesta metabólica y fisiológica del cuerpo ante la...

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NUTRICION “ALIMENTACIÓN” Y “NUTRICIÓN” Alimentación es una etapa en el proceso de la nutrición y se refiere al conjunto de alimentos preparados en forma de comida o bebida, La nutrición es la ciencia que estudia los alimentos en relación con la salud. El proceso de nutrición se divide en tres etapas: I- Alimentación o etapa de aporte: Ingreso de los nutrientes al organismo, concretándose con el fenómeno de absorción II- Metabolismo o etapa de transformación: Los nutrientes son absorbidos...

1500  Palabras | 6  Páginas

™ Nutrición para el Deportista 24 Horas™ Presentamos la primera línea completa de nutrición para el rendimiento que potencia la habilidad de los deportistas 24 horas al día. ■ 7 productos de primera para su nutrición, entrenamiento, rendimiento y recuperación. Personalícelos según las demandas específicas de su entrenamiento y rendimiento. ■ ■ Fórmulas basadas en los últimos avances científicos. Un laboratorio independiente ha analizado los productos para la...

1063  Palabras | 5  Páginas

NUTRICION Introducción La nutrición es el proceso de obtener y procesar nutrientes hasta tenerlos en una forma utilizable. Involucra la adquisición de los nutrientes, la digestión, la absorción, la distribución de los nutrientes en el organismo. Todo esto está influido por la edad, el sexo, el estado fisiológico las características genéticas o la variabilidad individual, el ejercicio físico y en general el estado de salud de los individuos. La Nutrición ha jugado y juega un importante papel en...

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Alimentación Saludable Introducción: La salud y buen funcionamiento de nuestro organismo, depende de la nutrición y alimentación que tengamos durante la vida. Alimentación y Nutrición aun cuando parecieran significar lo mismo, son conceptos diferentes. La Alimentación nos permite tomar del medio que nos rodea, los alimentos de la dieta (de la boca para fuera) y La Nutrición es el conjunto de procesos que permiten que nuestro organismo utilice los nutrientes que contienen los alimentos para realizar...

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