• HISTORIA DE LA UVA
     La historia de la uva En las tierras llamadas El Nuevo Mundo, los españoles encontraron una especie de uvas silvestres conocidas como cimarrón que eran muy ácidas para elaborar vino, los españoles comenzaron a explorar en Zacatecas con la intención de buscar oro y plata, pero lo que encontraron...
    2408 Palabras 10 Páginas
  • El Pisco
    Historia El pisco va tras la buena uva y en busca de un suelo y clima con óptimas condiciones. Estas virtudes se encuentran en los valles pisqueros que se inician en Cañete, 145 Km al sur de Lima, y terminan en Tacna. La uva pisquera exige un suelo franco arenoso, terrenos bastante sueltos donde puedan...
    1518 Palabras 7 Páginas
  • Historia Del Vino
    Biblia dice, específicamente en el génesis que Noe es el labrador y que fe el que comenzó los cultivos de la viña por lo que llego a preparar diferentes tipos de vinos los cuales un día bebió y quedo embriagado. Con esto algún sector religioso nos da a entender que el vino lo creo Noe. Pero como sea que sea...
    2017 Palabras 9 Páginas
  • cultivo de uva
    grandes en producción de la Uva, y cuales son los productos que de este cultivo se obtiene. Así mismo de conocer cual es el comportamiento de cosechas en los diversos países que la producen, cual son los porcentajes que son destinados a exportaciones. También se realiza para saber cuales son las demandas...
    3545 Palabras 15 Páginas
  • Cultivos En Ancash
    17 I. RESUMEN En la presente monografía, nos sirve para ampliar nuestro conocimiento con respecto a los principales cultivos que se siembran en Ancash, la libertad e Ica; resaltar los puntos de mucha importancia social y económica para las tres regiones. Los cultivos principales que se siembran...
    6137 Palabras 25 Páginas
  • Vitivinicultura
    de los españoles a lo que es el actual territorio mexicano, existía la vid en forma silvestre, lo que asombró a los conquistadores es que no se utilizara para elaborar vino. En 1524 Hernán Cortés estableció la obligación a los encomenderos, de plantar mil sarmientos por cada cien indígenas que vivieran...
    3777 Palabras 16 Páginas
  • Principales cultivos de argentina
    trata de aquellas plantas anuales cuyos frutos son ricos en almidón, su molienda produce harina y puede utilizarse para la panificación, el consumo directo, o como forraje. Así mismo el lino, suele incluirse entre los cereales por su condición de cultivo anual extensivo, pero lo cierto es que nada tiene...
    6953 Palabras 28 Páginas
  • Fenologia
    edáficos y biológicos involucrados en la duración del ciclo biológico y producción de los cultivos, sin embargo, es bastante frecuente encontrar que para referirse a un momento determinado de su ciclo biológico, esto se haga en términos de una escala de tiempo (Días Después de la Siembra, DDS) relacionándola...
    2650 Palabras 11 Páginas
  • pinot noir
    presenta es la razón de su inestabilidad genética, ya que de una misma uva nace la familia pinot (pinot noir, blanc,gris) es decir comparten adn pero tiene tendencia a la mutación. Esta cepa es el antepasado de a lo menos 16 tipos de variedades de uvas modernas entre las cuales se incluyen la Chardonnay...
    1668 Palabras 7 Páginas
  • Bebidas Alcoholicas
    producto de fermentación (licores, aguardientes, etc.) Entre ellas se encuentran bebidas de muy variadas características, y que van desde los diferentes tipos de brandy y licor, hasta los de whisky, anís, tequila, ron, vodka, cachaça, vermouth y ginebra entre otras. La cantidad de alcohol de un licor u otra...
    1592 Palabras 7 Páginas
  • Chef
    Vitis vinífera, es una planta noble, trepadora de tallos retorcidos. Se reproduce a partir del 4° año de ser sembrada y tiene un promedio de vida de 25 a 45 años. Su función es de dar el fruto para la elaboración de vino. * RAÍZ: Las raíces de la vid cumplen el rol de nutrir a la planta con agua y...
    2523 Palabras 11 Páginas
  • uvas
    ser sembrada y tiene un promedio de vida de 25 a 45 años. Su función es de dar el fruto para la elaboración de vino. RAÍZ: Las raíces de la vid cumplen el rol de nutrir a la planta con agua y nutrientes minerales como el nitrógeno, fosforo, potasio y otros micronutrientes fundamentales para su subsistencia...
    2511 Palabras 11 Páginas
  • Ficha tecnica de vid
    tronco, ramas, ramos, requiere mucho tiempo para desarrollarse; no puede renovarse con facilidad como el de una herbáceo; la necesidad de mantenerlo vivo durante el invierno o en tiempo de sequía hace a las plantas leñosas más exigentes en cuestión de clima y fertilidad, de manera que no viven en alturas...
    7922 Palabras 32 Páginas
  • Censo vitivinícola nacional word97
    extensa y difícil historia, que se remonta desde la llegada de los españoles, en el siglo XVI, en donde trajeron consigo el vino, ya que para ellos, como hoy para nosotros, era indispensable, no sólo por el placer de beberlo sino por sus enormes propiedades alimenticias. Por eso, ya desde 1524, Hernán...
    8730 Palabras 35 Páginas
  • Vinos
    decisivamente, en las características de un vino: * El primero es la variedad de uva con que ha sido elaborado: cada tipo de uva aporta unas características y una personalidad indiscutibles. *El segundo factor es el clima o las incidencias climáticas de cada año: la zona climática donde esté ubicado...
    1763 Palabras 8 Páginas
  • Historia del Vino
    servía para designar el brebaje embriagador elaborado a partir del fruto del racimo de la vid. Esta raíz nos lleva al griego Oinos que a su vez lleva al latín Vinum.  Leyenda del vino Cuenta la leyenda... que en babilonia el rey persa Jamshid almacenó uvas en un sótano de su palacio para consumir...
    3071 Palabras 13 Páginas
  • cultivo de la vid
    (yemas), brazos, tronco y raíces. Estas reservas acumuladas servirán para el inicio del brotamiento de la próxima campaña e inclusive la próxima cosecha (40 %). Las reservas acumuladas en las yemas de los sarmientos son muy importantes para la formación de su estructura y diferenciación floral de la próxima...
    2507 Palabras 11 Páginas
  • Circuito Productivo De La Vid Y Olviva
    Argentina: La vid comenzó a desarrollarse en nuestro país durante la segunda mitad del siglo XX, con la construcción de los canales de riego necesarios para hacer frente a las condiciones de la zona de cultivo. La producción de vinos estuvo orientada al abastecimiento del mercado interno y recibió un fuerte...
    2128 Palabras 9 Páginas
  • Herramientas informaticas
    una de las practicas realizadas por cada uno de nosotros para lo cual nos centramos a dar una mirada a la parte social, económica productiva de las fincas. Y así poder construir una solución y proyección de los diferentes mecanismos de acción para satisfacer las necesidades de una comunidad. OBJETIVOS ...
    6557 Palabras 27 Páginas
  • cacao
    Durango, San Luis Potosí, Hidalgo, Puebla, México, Jalisco, Campeche y Morelos que la secretaría de SAGARPA registró en el año 2010 como cultivos de uva de mesa para consumo interno sin producción vinícola. istoria [editar] En el Continente Americano existían vides silvestres mucho antes de la llegada de...
    8332 Palabras 34 Páginas