• tortillas
    Tortilla, en gastronomía, puede referirse a: La tortilla, nombre que se da en Panamá a la arepa. La tortilla, un tipo de pan rústico de masa densa, tradicional en Argentina y Chile. La tortilla afgana, un tipo de pan horneado, típico de Afganistán. La tortilla chip, chip de tortilla, totopos o nachos...
    968 Palabras 4 Páginas
  • Investigacion sobre productos alimenticios instantaneos
    UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIHUAHUA FACULTAD DE CONTABILIDAD Y ADMINISTRACIÓN MAESTRÍA EN MERCADOTECNIA preferencia de los hÁbitos de compra de Tortilla de Harina de trigo que se consume en la ciudad de Nuevo Casas Grandes, Chihuahua Para detectar oportunidades de inversiÓn. LIC. LIZETH ACOSTA CARBAJAL...
    4924 Palabras 20 Páginas
  • proceso sobre la producción de tortillas
    INTRODUCCIÓN A continuación presentaremos el proceso sobre la producción de tortillas de la tortillería “norma” ubicada en la ciudad de álamo Temapache, Veracruz la cual como ya se menciono se dedica a la elaboración de tortillas, todos los días los 365 días del año, la investigación es realizada médiate...
    4279 Palabras 18 Páginas
  • Proyecto de tortillas de maiz
    ANTECEDENTES DE LAS TORTILLAS DE MAÍZ La tortilla puede ser definida como un pan plano de maíz y se prepara a base de maíz nixtamalizado proceso en el cual los granos de maíz se cuecen en agua hirviendo con una base de cal. El proceso hace que el maíz tome una consistencia suave para su fácil digestión...
    2756 Palabras 12 Páginas
  • Emprendedores
    ocurrió decir, que sería bueno tener un negocio propio y que el platillo fuerte fuera la producción de tortillas de harina. Nuestra primera pregunta fue resuelta ya que se tiene bien reconocido que las tortillas de harina en la ciudad de Monterrey son tradicionales y parte fundamental a la hora de servir la...
    7006 Palabras 29 Páginas
  • DIETA
    SUSTITUIRSE POR CEREAL) 3 TORTILLAS 1 TAZA DE LECHE REFACCION Se refacciona a las 3 horas de haber terminado de desayunar. Puede ser una fruta como: 1 manzana, 1 pera, 1 mango, 1 porción de fresas en rodajas, 4 onz. De uvas, etc. La fruta puede sustituirse por 1 tortilla con queso y un té de manzanilla...
    4788 Palabras 20 Páginas
  • Tortilla
    TORTILLA Una tortilla de maíz es una preparación alimenticia hecha con masa de maíz nixtamal izado. Tiene forma circular y aplanada. Las tortillas de maíz son parte en la gastronomía mexicana y con ellas se hacen los famosos tacos, taco dorado, flautas, quesadillas, enchiladas, chilaquiles, totopos...
    2346 Palabras 10 Páginas
  • Ciencia Y Tecnología En El Desarrollo De La Sociedad La Tortilla Dora Automatica
    Tema: “La tortilladora automática” Integrantes: Juana aurora Tamay Tamay Aurea Nayeli Chan Huichín Aldo Isaí Cauich ku Diego de Jesús Canul Alan enrique Maldonado May 25 de junio de 2012 Introducción El presente trabajo de investigación es sobre el tema “la tortilladora automática” de...
    1630 Palabras 7 Páginas
  • Tortillas En Mexico y Centroamerica
    Tortillas en México y Centroamérica Las tortillas de maíz son especialmente importantes en la gastronomía mexicana y con ellas se hacen los populares tacos, flautas, quesadillas, enchiladas, chilaquiles, totopos, chimichangas, mulitas, entomatadas o enmoladas. Se las consume también en otros países...
    2800 Palabras 12 Páginas
  • Investigacion de la tortilla
    Tema: Un negocio de tortillas de maíz ubicado en la ciudad de Monterrey ¿Existe la demanda en esta industria en esta ciudad? Objetivos: -Realizar un estudio exploratorio acerca de las tortillas de maíz vendidas en la ciudad de Monterrey. -Identificar las principales empresas proveedoras de este...
    812 Palabras 4 Páginas
  • Proyecto productivo fianciero
    Tortillería, situada en Guadalajara, Jalisco. Es un proyecto dirigido a clases baja, media y media-alta. Buscamos producir, transformar y comercializar tortillas con ingredientes que eleven su contenido nutricional y con un delicioso sabor, como, linaza, ajonjolí, salvado, avena, harina de trigo, chipotle...
    1956 Palabras 8 Páginas
  • La maquina tortilladora
    Una tortilladora es una máquina para fabricar tortillas en serie. Son de uso extendido en México y en el sur de los Estados Unidos, especialmente en el estado de California. Las máquinas tortilladoras reciben la masa de maíz nixtamalizado para pasarla por compresión y recortar la forma de la tortilla...
    824 Palabras 4 Páginas
  • Maquina tortilladora
    Tortilla 1 Tortilla Una tortilla de maíz es una preparación alimenticia hecha con masa de maíz nixtamalizado. Tiene forma circular y aplanada. Tortillas en México y Centroamérica Las tortillas de maíz son especialmente importantes en la gastronomía mexicana y con ellas se hacen los populares...
    2926 Palabras 12 Páginas
  • Tortillas Informacion Y Tipos De Maquinas Tortilladoras
    LA TORTILLA Y LAS TORTILLADORAS Tortilla es el nombre de diversos alimentos propios de diferentes países, el nombre proviene de torta pequeña; en cada país se llama tortilla a secas la que es más común en la zona. Una tortilla de maíz es una preparación alimenticia hecha con masa de maíz nixtamal izado...
    3897 Palabras 16 Páginas
  • Proyecto
    La tortilla E.S.T.I.C. #52 DR. JAIME TORRES BODET PAOLA MARTINEZ VILLEDA N/L:31 PROFA.: GLORIA SANCHEZ TURNO: MATUTINO GRADO: 2 GRUPO: C* 2012-2013 Las tortillas Mujer mexica y su hija preparando tortillas (Codex Mendoza). Las...
    1015 Palabras 5 Páginas
  • Tareas
    Investigadores y alumnos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon tortillas con harina de nopal para aumentar el valor nutricional y controlar el sobrepeso en la dieta alimenticia de los mexicanos. De acuerdo con datos difundidos por la Secretaría de Salud, dos de cada tres mexicanos mayores...
    2166 Palabras 9 Páginas
  • Linea tiempo sobre tortillas
    Idioma | Nombre | Idioma español | tortilla | Idioma náhuatl | tlaxcalli | Idioma maya | waaj | Idioma mixteco | ndíta | Idioma zapoteco | eta, gueta | Idioma otomí | hme | Idioma rarámuri | remeke | Idioma | Nombre | Idioma español | tortilla | Idioma náhuatl | tlaxcalli | Idioma...
    1721 Palabras 7 Páginas
  • cementerio
    ú n e Tacos Burrito Res Res Tortilla normal $80 / Tortilla integral $85 (Tortilla pesto $125 / Tortilla de Tomate $140 / Tortilla Normal $140 / Tortilla Integral $150 / Tortilla de Espinaca $160) (Queso Mozarela, Carne de Res, Lechuga, Tomate rebanado, Queso Derretido) (Queso...
    984 Palabras 4 Páginas
  • Las Tortillas De Harina
    La tortilla es el pan diario de la dieta mexicana. Es redonda y plana y no tiene levadura. La tortilla típica se hace a mano usando harina de maíz o de trigo, cociéndola en una tartera. Se puede comer sola o envolviendo varios rellenos. Es la base de los burritos, los tacos y varios platillos más. Tortillas...
    966 Palabras 4 Páginas
  • La torrtilla historia
    tortilla Única, típica, suculenta, calientita, con sal, tostada, en taco, al pastor, en quesadilla, chilaquil, sope, en sopa, a mano, de comal, azul, blanca, amarilla, gorda, delgadita, pequeña, grande, la tortilla mexicana es el símbolo y la tradición más antigua de la cultura culinaria de nuestro...
    2374 Palabras 10 Páginas