• Grasas
    saponificación porque en vez de obtenerse el acido graso libre se obtiene una sal e éste, que tiene propiedades detergentes y se conocen comúnmente como jabones. DETECCION DE ÁCIDOS GRASOS INSATURADOS La presencia de ácidos no saturados puede demostrarse mediante las reacciones usuales de dobles enlaces...
    823 Palabras 4 Páginas
  • Lactosa En La Leche
    concentrados deben manejarse con precaución, ya que pueden producirse proyecciones de líquido con peligro de quemaduras peligrosas. Siempre se echan sobre el agua, nunca al revés. 4) No calentar nunca líquidos inflamables directamente en una placa. 5) No calentar nunca un recipiente cerrado. ...
    6470 Palabras 26 Páginas
  • Emulsiones asfalticas
    básicamente del siguiente equipo  Molino coloidal. El molino debe estar provisto de medidores de flujo, temperatura y presión.  Tanque para la solución jabonosa.  Tanque para el asfalto caliente.  Bombas.  Tren de emulsificación (báscula, baño maría)  Si las temperaturas de salida esperadas son mayores...
    4446 Palabras 18 Páginas
  • Disolución
    -20g de azúcar, de sal y de cal. -12 tubos de ensayo vacíos. –clips portapapeles metálicos -100ml de agua -jabón liquido -10ml de alcohol ...
    722 Palabras 3 Páginas
  • esteres
    orgánicos alquílicos, arílicos o mixtos. Las amidas constituyen otra familia MATERIALES Y REACTIVOS: Preparación de ésteres. Cinco tubos de ensayo medianos, 5 vasos de precipitación, pipeta, gotero, varilla de vidrio, rotulador, probeta de 20 ml, equipo de baño María, ácido acético glacial, ácido...
    3170 Palabras 13 Páginas
  • TEMA: Práctica Nº 07 - Dureza del Agua
    En esta práctica la dureza del agua cálcica se estima en base a la propiedad del jabón para formar espuma apenas entre en contacto con el agua y se agite. Para conseguir los objetivos se emplearon siete tubos de ensayo. En seis de ellos echamos una cantidad diferente de cloruro de calcio y en el restante...
    2041 Palabras 9 Páginas
  • Preparacion de jabones saponificacion
    TEMA: SAPONIFICACIÓN DE UNA GRASA. PREPARACIÓN DE UN JABÓN. 2. OBJETIVOS: * Utilizar la reacción química de saponificación para obtener un jabón. * Aplicar técnicas para comprobar algunas propiedades de los jabones. 3. MARCO TEÓRICO Jabones Son compuestos usado para lavar y emulsionar se...
    1933 Palabras 8 Páginas
  • instrumentos de laboratorio
    MATRAZ CUANDO ESTE TIENE QUE SOMETERSE A TEMPERATURAS ALTAS Y ES IMPOSIBLE QUE SE TOME CON LAS MANOS PINZA PARA TUBOS DE ENSAYE ABRAZADERAS que sostienen en el tubo de ensayo triangulo de alambre y asbesto Utensilio de alambre cubierto en sus tres lados de un aislante de asbesto que impide...
    2492 Palabras 10 Páginas
  • El Proceso Digestivo
    muestras de los distintos tipos de nutrientes presentes en los alimentos: carbohidratos, proteínas y lípidos recreamos con la ayuda de reactivos ( lugol, jabón líquido, agua destilada y ácido clorhídrico) y la acción del calor en algunos casos y agitación mecánica en otros el cambio que sufren dichos nutrientes...
    1930 Palabras 8 Páginas
  • Fundamento quimicos - practica
    laboratorio: * Vidrio de reloj * Balanza * Vaso de precipitado de 100ml * Varilla de vidrio para agitar * Gradilla con 8 tubos de ensayo * Bureta * Pipeta de 25ml * Papel de lija * Rotulador * Pinzas Productos: * Zn ( zinc ) - en forma de pepitas / trozos...
    1438 Palabras 6 Páginas
  • Manual De Prácticas Química Orgánica
    |Pinzas para crisol. | Alcohol | |5 tubos de ensayo | Agua | |6 corcholatas, papel aluminio...
    1637 Palabras 7 Páginas
  • laboratorio de aguas para quimica 2
    PARTE EXPERIMENTAL Presencia de Sales en el Agua (A) Colocamos 5mL de agua potable y agua destilada en dos tubos de ensayos diferentes, limpios y secos. Y evaporamos hasta la sequedad. Presencia de Iones y en el Agua (B) Se prepararon tres tubos a los que se añadió agua potable que posteriormente...
    801 Palabras 4 Páginas
  • Los lipidos
    glicerina. Materiales: 4 tubos de ensayo 13x 150 gradilla 1 vaso de precipitados 250 ml 2 pipetas 5ml baño María soporte universal completo encendedor tinta china solución de NAOH al 20% solución de sudan II Éter aceite de oliva jabón líquido gotero franela ...
    1250 Palabras 5 Páginas
  • Reconocimiento de lipidos.
    Lípidos * Objetivo: Entender en principio de solubilidad y saponificación que afecta a los líquidos, así como entender cómo se hacen los jabones. * Marco teórico: Los lípidos, son un grupo de compuestos químicamente diversos, solubles en solventes orgánicos (como cloroformo, metanol...
    2187 Palabras 9 Páginas
  • Motivacion personal
    ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO FACULTAD DE MECANICA ESCUELA DE INGENIERIA DE MANTENIMIENTO ENSAYOS NO DESTRUCTIVOS TEMA: ENSAYOS A LOS LUBRICANTES, PROPIEDADES Y CARACTERISTICAS REALIZADO POR: SAMUEL SANCHEZ RIOBAMBA-ECUADOR LA TEORÍA DE LA LUBRICACIÓN La lubricación...
    3318 Palabras 14 Páginas
  • informes
    PREPARACIÓN DE JABONES N.N Química, Facultad de Ciencias Naturales Exactas y de la Educación, Universidad del Cauca Fecha de la Práctica: 17/07/2012, Fecha de Entrega: 24/07/2012 RESUMEN Una de las necesidades del ser humano es la higiene, ésta se logra empleando diferentes tipos de jabones que se encuentra...
    2120 Palabras 9 Páginas
  • Buenos
    8. PREPARACIÓN DE UN JABÓN Tiempo Estimado: 3 Horas OBJETIVOS: * Conocer el proceso a nivel de laboratorio de la fabricación de jabón. FUNDAMENTO TEORICO: Las grasas y aceites son ésteres cuya hidrólisis en medio alcalino produce mezclas de sales sódicas o potásicas de ácidos grasos...
    853 Palabras 4 Páginas
  • Determinacion De Lipidos
    * Agregamos en un tubo de ensayo 2 ml de NaOH (hidróxido de sodio) y 2ml de aceite. * Los hacernos hervir y dejamos reposar. * Observaremos que se forma tres capas: * La primera compuesta por glicerina y H2O. * La segunda compuesta por una sustancia jabonosa. * La tercera compuesta...
    3157 Palabras 13 Páginas
  • Saponificación
    La saponificación (del latín saponis, jabón) o "fabricación de jabón", es la hidrólisis básica de los ésteres y evita el equilibrio de la esterificación de Fischer, catalizada por ácido. El ion hidroxilo de una base metálica realiza un ataque nucleofílico sobre el carbono carbonílico del grupo carboxilato...
    535 Palabras 3 Páginas
  • Experiencias de Laboratorio
    Elementos Utilizados para las pruebas en el LABORATORIO: Elementos para la limpieza: Alcohol Toallas Jabón Líquido Jabón en Polvo Papel Toalla Utensilios de vidrio: 2 Tubos de ensayos. Cuchara espátula. Varilla de vidrio. Vaso de precipitación de 500 ml. Vaso de precipitación de 250 ml...
    978 Palabras 4 Páginas