• Bioetanol
    energía renovable * No causa una contaminación significante, además que reduce los desechos de la producción de la fermentación alcohólica * Se puede utilizar como única fuente de energía * Puede ser mezclado con gasolina, mejorando la combustión y utilizado en cualquier motor (hasta un...
    552 Palabras 3 Páginas
  • bioetanol
    . PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES A PARTIR DE LA CAÑA DE AZÚCAR 2.1 PROCESO DE PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES 2.2 DIAGRAMA DE FLUJO DE PRODUCCIÓN DE BIOETANOL 2.3 VENTAJAS DE LA PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES 2.4 DESVENTAJAS DE LA PRODUCCIÓN DE BIOCOMBUSTIBLES 3. CONCLUSIONES DOCUMENTACIÓN...
    1620 Palabras 7 Páginas
  • Tereas
    fermentación de los azúcares contenidos en la materia orgánica de las plantas. En este proceso se obtiene el alcohol hidratado, con un contenido aproximado del 5% de agua, que tras ser deshidratado se puede utilizar como combustible. El bioetanol mezclado con la gasolina produce un biocombustible de alto...
    4726 Palabras 19 Páginas
  • Aplicaciones ingeneira genetica en la industria de alimentos
    transgénicos, sus ventajas y desventajas. 4. Analizar el impacto de el alimento transgénicos en las áreas de la política, social, religión y ciencia. 5. Conocer y analizar el fundamento de las modificaciones genéticas en animales, plantas y microorganismos. 6. Estudiar las técnicas utilizadas...
    3795 Palabras 16 Páginas
  • norma
    2.3 Evaluación química de la cerveza 11 2.4 La fermentación alcohólica en la elaboración de cerveza 12 2.5 Sistema de fermentación 15 2.5.1 Sistema de operación por lote 15 2.5.1.1 Ventajas 20 2.5.1.2 Desventajas 20 2.5.2 Sistema de operación en continuo 20...
    13221 Palabras 53 Páginas
  • la duda
    que las frutas deshidratadas son saludables: no contienen sulfitos, ni harinas ni conservantes de ningún tipo. FERMENTACIÓN Hace uso de la acción controlada de microorganismos seleccionados para modificar la textura de los alimentos, conservarlos o producir ácidos o alcohol y...
    1175 Palabras 5 Páginas
  • Elaboracion de la cerveza
    técnicos de los diferentes laboratorios, que siempre estuvieron dispuestos a apoyarme con material para la realización del proyecto. | IV RESUMEN La fermentación alcohólica es un conjunto de transformaciones bioquímicas en las que ciertas levaduras se encargan de transformar el mosto...
    15322 Palabras 62 Páginas
  • Trituracion Continua
    aplicaciones industriales del proceso de polimerización Fermentación g. 5 Detalle algunas de las principales ventajas de la fermentación * Enriquece la dieta * Preservación * Descodificación de los alimentos * Disminución del tiempo de cocinado Mencione los tipos de fermentación y...
    590 Palabras 3 Páginas
  • INTRODUCCIÓN A LA ISO 22000
    Fermentación Fermentación y tecnología de enzimas Procesado de alimentos Hace uso de la acción controlada de microorganismos seleccionados para modificar la textura de los alimentos, conservarlos o producir ácidos o alcohol y desarrollar en ellos aromas y sabores que aumenten su calidad y...
    934 Palabras 4 Páginas
  • EL PROFESOR
    ioetanol Definición y características del bioetanol El alcohol etílico o etanol es un producto químico obtenido a partir de la fermentación de los azúcares combinados en forma de sacarosa, almidón, hemicelulosa y celulosa. El bioetanol es un alcohol que se origina de la fermentación de los...
    2327 Palabras 10 Páginas
  • etanol
    alcanza el 60% Medicinales: Este alcohol medicinalmente se utiliza como alcohol desnaturalizado al 70% Culinario: Incluso se utiliza como bebida alcohólica cuando este se encuentra libre de alcohol en un 40% y un 69.9% agua. 5) ventajas y desventajas Las principales ventajas son las...
    1135 Palabras 5 Páginas
  • maceracion
    consiste en que las uvas sean fermentadas en una atmósfera de dióxido de carbono antes de que sean machacadas. La forma tradicional de fermentación hace que la uva sea machacada de tal forma se mezclen los azúcares con las levaduras, para finalmente mediante la fermentación alcohólica en un recipiente...
    1682 Palabras 7 Páginas
  • El Vino
    ventajas ya que es un factor cardioprotector que disminuye la probabilidad de sufrir algún evento cardiovascular, como un infarto cerebral o cardiaco, o mala circulación de las arterias periféricas. Desventajas de Consumir Vinos con Adictivos Químicos El vino por ser una bebida alcohólica también...
    4025 Palabras 17 Páginas
  • transformacion de la caña de azucar
    expuesto a temperaturas extremas. La calidad del biodiesel tiene mucho que ver con el tipo de materia prima utilizada. 1.3.2. PROCESO DE OBTENCION DE ETANOL. El etanol es el alcohol etílico producido a partir de la fermentación de los azucares que se encuentran en los productos vegetales (cereales...
    3305 Palabras 14 Páginas
  • Produccion de proteina unicelular
    , Humicola desechos de harina de maíz precocidad Candida utilis,Saccharomyces cerevisiae y Schwanniomyces Castelli VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA SCP Los principales beneficios de las proteínas unicelulares es que se pueden usar de residuos industriales de poco valor económico ya que se pueden...
    1755 Palabras 8 Páginas
  • energia
    la energía que obtenemos de recursos naturalez los cuale son inagotable sy es reutilizable de manera naturak y artiicil . Una de sus ventajas es que no son contaminates y podrían reudicir problemas ambientales ocmo lo son lluvias a cidas y la contaminación de la atmosfera. Una desventaja de este...
    1397 Palabras 6 Páginas
  • Respiración Celular
    ) quimiosmosis 3. Comparación de vías anaerobias y aerobias. Vías aerobias Vías anaerobias Ventajas Desventajas Necesita oxígeno No necesita oxígeno Se obtiene energía Por la falta de oxígeno en la respiración anaerobia, la producción de ATP es baja. Como desechos se da el dióxido de carbono y el...
    357 Palabras 2 Páginas
  • biologia
    marinos tropicales. Con estos dos puntos nos basaremos principalmente en la utilización de estas dos técnicas de creación de energía hacia los ecosistemas y como estos pueden traer ventajas o desventajas hacia los mismos. Desarrollo 1. Digestión anaeróbica Proceso...
    786 Palabras 4 Páginas
  • Comunidades microbianas y la producción de bioenergía
    las sustancias orgánicas complejas se transforman en otras simples. El tipo de fermentación más importante es la fermentación alcohólica, en la que los azúcares simples como por ejemplo la glucosa se convierte en alcohol etílico y dióxido de carbono. Ejemplos de fermentaciones alcohólicas...
    3651 Palabras 15 Páginas
  • Articulo
    maquinaria que funciona a base de etanol desde la adecuación del terreno hasta el transporte a la fabrica, y observando también que el etanol Presenta menor poder calorífico que la gasolina, por lo que requiere un mayor consumo . Observemos en la tabla 3 algunas ventajas y desventajas del uso de...
    3365 Palabras 14 Páginas