Ácido Folico

Páginas: 5 (1097 palabras) Publicado: 5 de enero de 2013
ACIDO FOLICO
El ácido fólico, folacina o ácido pteroil-L-glutámico (la forma aniónica se llama folato), también se conocen como vitamina B9 o vitamina M (o factor de fermentación deLactobacillus casei, factor de eluato de norita, vitamina Bc, vitamina B10, vitamina B9, factores R, S y U y factor SLR), es una vitamina hidrosoluble necesaria para la formación deproteínas estructuralesy hemoglobina (y por esto, transitivamente, de los glóbulos rojos); su insuficiencia en los humanos es muy rara. Es una vitamina del complejo de vitaminas B que se encuentra en algunos alimentos enriquecidos y en forma sintética (es decir, más fácil de asimilar). El folato deriva su nombre de la palabra latín folium que significa hoja de árbol.
El ácido fólico no posee actividad coenzimática, pero sí su formareducida, el ácido tetrahidrofólico, representado frecuentemente como FH4 o TFH. Actúa como transportador intermediario de grupos con un átomo de carbono, especialmente grupos formilo, que se precisa en la síntesis de purinas, compuestos que forman parte de los nucleótidos, sustancias presentes en el ADN y el ARN, y necesarias para su síntesis durante la fase S del ciclo celular, y por lo tantopara la división celular; también actúa en la transferencia de gruposmetenilo y metileno. El ácido terahidrofólico también actúa en la ruta de las pirimidinas, al modificar el anillo de uridina para formar la tiamina al ceder un grupo metilo.
¿De dónde se obtiene el ácido fólico?
La cantidad recomendada de 200 a 600 mcg de ácido fólico diarios la podemos encontrar en la escarola, en la endiva, enlas espinacas, y también en los cereales en general, principalmente en la avena, así como en aguacate, en legumbres como las lentejas, habas verdes, y en frutas como la naranja.

USO DEL ACIDO FOLICO
El tratamiento y la prevención de la deficiencia de ácido fólico.
* Bajar los niveles de homocisteina en las personas con enfermedad renal. Alrededor de un 85% de las personas con enfermedadrenal grave tienen altos niveles de homocisteína. Altos niveles de homocisteína han sido vinculados con enfermedades cardíacas y derrames cerebrales. El tomar ácido fólico baja los niveles de homocisteína en las personas con enfermedad renal grave.
* Bajar los niveles de homocisteína en las personas con grandes cantidades de homocisteína en la sangre (“hiperhomocisteinemia”). Altos niveles dehomocisteína han sido vinculados con enfermedades cardíacas y derrames cerebrales.

* Disminuir los efectos dañinos de un medicamento llamado metotrexato, el que se usa a veces en el tratamiento de la artritis reumática y la psoriasis. El tomar ácido fólico parece reducir la nausea y los vómitos que son los posibles efectos secundarios del tratamiento con el metotrexato.
* Disminuir elriesgo de algunos defectos de nacimiento (defectos del tubo neural) cuando se toma por las mujeres embarazadas.
* Reducir el riesgo de contraer cáncer del colon y recto. El obtener más ácido fólico de la dieta y suplementos parece disminuir las probabilidades de desarrollar cáncer del colon, pero no parece ayudar a aquellos que ya tienen cáncer.
* Reducir el riesgo de cáncer de mamas. Elbeneficio es mayor si las mujeres, además del ácido fólico, consumen extra vitamina B12 y vitamina B6 en la dieta.
* La depresión, cuando se usa con los medicamentos antidepresivos convencionales. Algunas investigaciones sugieren que el ácido fólico por si solo no ayuda para la depresión.
* El tratamiento de una enfermedad de la piel llamada vitiligo.
* Los problemas a las encías debidosal uso de un medicamento llamado fenitoina, cuando se aplica a las encías.
* El tratamiento de enfermedades de las encías durante el embarazo, cuando se usa como un enjuague bucal.
* Reducir el riesgo de cáncer pancreático.
* La degeneración macular. Algunas investigaciones muestran que el tomar ácido fólico con otras vitaminas, incluyendo vitamina B6 y vitamina B12 podría ayudar a...
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