Ácidos nucléicos

ACIDOS NUCLEICOS
Este tipo de biomoléculas no se encuentran en la lista de ingredientes de los productos alimenticios, aunque forma parte de cada célula vegetal o animal que los seres humanosconsumen como alimento. Un ácido nucleico es un polímero de gran tamaño que contiene carbono, hidrógeno y oxígeno, así como nitrógeno y fósforo. Los ácidos nucleicos están presenten en las células sólo enpequeña cantidad y o es indispensable que figuren en la dieta porque el organismo los sintetiza a partir de aminoácidos y de carbohidratos. Los ácidos nucleicos contienen la información genéticacodificada que las células necesitan para reproducirse. También regulan a las células al controlar la síntesis e proteínas que realizan numerosas funciones en las células. El ADN (ácidodesoxirribonucleico) y el ARN (ácido ribonucleico) son los dos tipos de ácidos nucleicos que se encuentran en las células. Los ácidos nucleicos se nombraron así porque se descubrieron por vez primera en el núcleo delas células.
ESTRCUTURA Y FUNCIÓN
Son polímeros formados por bloques llamados nucleótidos que constan de un grupo fosfato, un azúcar simple y una base nitrogenada. El ADN contiene el azúcardesoxirribosa, mientras que el ARN tiene el azúcar ribosa.
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Azúcar― Base
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Fosfato
ǀAzùcar―Base
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FosfatoEn los nucleótidos se encuentran cinco bases nitrogenadas distintas. En consecuencia, existen cinco tipos distintos de nucleótidos. Los nombres de estas bases seabrevian de la siguiente manera: A-adenina, C-citosina, G-guanina y T-timina. Estas bases se encuentran en el ADN. Las bases del ARN son casi iguales, a diferencia de la timina donde en su lugar...