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Ácidos y bases







Integrantes: Helena Cares
Danitza Llancapane
Profesor: Eduardo Medel
Curso: 4to A h.c.
Asignatura: Diferenciado de química
Introducción

Lassustancias acuosas que contienen iones de Hidrogeno se denominan ácidos, mientras los que contienen iones Hidroxilos  se denominan álcalis.  Las sustancias que se disuelven en agua para formar unálcali se conocen como bases.
El concepto ácido puede resultar bastante conocido para nosotros. En cambio, el concepto base no suele emplearse con tanta cotidianidad.
De hecho, un gran número de sustanciasquímicas reciben la categorización de ácidos y bases producto de su comportamiento, y se catalogan según su pH.
A continuación realizaremos un experimento para mostrar la reacción del ácido condiferentes bases.








Objetivo
Reconocer un ácido y una base por reactividad.

Materiales
Seis tubos de ensayo.
Gradilla.
Pipeta graduada.

Reactivos
Hidróxido de sodio (NaOH) 1m
Ácido clorhídrico(HCl)HCL 1m
2 monedas
Fenolftaleína
Trozos de chocolate




Procedimiento

Paso 1: Exploración
Criterios operacionales
Ácidos
Bases
Sabor
Cítrico
Amargo
Reacciones
Reacciona con metales
Noreacciona con metales
Características
No reacciona con grasas
Reacciona con grasas
Fenolftaleína
Permanece incoloro
Se torna fucsia


Paso 2: Preguntas de exploración
1) ¿Habrá reacción al mezclar HClcon una moneda?
2) ¿Qué color tendrá la reacción entre el NaOH y la fenolftaleína?

Paso 3: Formulación de hipótesis
1) Al mezclar HCl con una moneda, éste va a reaccionar; por ende, el HCl seconsidera un ácido.
2) La reacción entre el NaOH y la fenolftaleína se volverá fucsia.

Paso 4: Diseño experimental
Ensayo 1: Reacción con metales
1. En dos tubos de ensayo distintos, dispongan 2mL deHCl y NaOH.
2. A cada tubo agreguen una moneda y registren sus observaciones..

Ensayo 2: Reacción con grasas
1. Repitan el paso 1 del ensayo anterior.
2. A cada tubo agreguen un trozo pequeño...