Área foliar de un cultivo y la intercepción de la radiación solar

Cátedra de Fisiología Vegetal – Facultad de Ciencias Agropecuarias – UNER
Protocolo Trabajo Práctico - Fecha de confección: 28-10-11
Área foliar de un cultivo y la intercepción de la radiación solar
Introducción
Del total de energía luminosa que llega al límite de la atmósfera un 52 % corresponde a
longitudes de onda del infrarrojo y un 4 % al ultravioleta, por tanto utilizablesfotosintéticamente, entre 400 y 700 nm es aproximadamente un 44 %, denominada
radiación PAR. Esta cantidad dependerá de las condiciones climáticas, de la latitud y de la
época del año. De la cantidad que llega al cultivo, una hoja puede absorber el 85 %, según
su estructura y el resto es transmitido a hojas inferiores o es reflejado. Del total de energía
que absorbe una hoja, aproximadamente el 95 % sepierde como calor de tal forma que, en
el mejor de los casos solo un 5 % es utilizado en la fotosíntesis.
En soja, a partir de la expansión de la primera hoja trifoliada se construye la maquinaria
fotosintética, principal mecanismo que interviene en la formación de las vainas y los granos.
La mayoría de los genotipos presentan una corta fase juvenil durante la cual no responden
al fotoperíodo(Shanmugasundaram y Tsou, 1978). En general a partir de V2 la planta
comenzaría a ser sensible al fotoestímulo fotoperiódico, que culminaría en el estado de
madurez fisiológica R7 (Toledo, 2010).
El área de hojas de la planta es función del número de hojas y del tamaño final de las
mismas. Con esta variable estimada en una superficie de suelo conocida en que crece el
cultivo, se estima elÍndice de Área Foliar (IAF) que resulta ser un número adimensional.
Las prácticas de manejo, como densidad de plantas y fecha de siembra afectan
marcadamente el área foliar por planta.
La tasa de crecimiento del cultivo (TCC) está estrechamente relacionada a la intercepción
de radiación solar, la que a su vez depende del índice de área foliar (IAF). La tasa aumenta
a medida que aumenta el IAFhasta que alcanza un valor crítico capaz de interceptar el
95 % de la radiación solar incidente. El IAF crítico del cultivo de soja se encuentra entre
3,1 y 4,5 y depende de la estructura de la planta, la densidad de siembra y el espaciamiento
entre surcos.
El Objetivo es determinar el área foliar de un cultivo de soja y su relación con la radiación
solar interceptada.
Materiales y Métodos
a)de Campo
Bolsas de polietileno (30x35 cm) =3
Tijera de tusar
Cinta métrica
Cuadro de madera (1 m²)
Ceptómetro
Planillas para toma de datos
Cultivo de soja en estado vegetativo (V8)

b) de Laboratorio
Tijera
Escáner
Rótulos
Hojas de papel A4
Hojas de folios
Balanza

Los métodos para determinar área foliar se clasifican en no destructivos (método lineal) y
destructivos (métodogravimétrico, método del escáner y software IDRISI).

Intercepción de la radiación solar y área foliar de un cultivo

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Método lineal: Se mide el ancho medio y la longitud de cada hoja. El producto de ambas
medidas, afectado por un factor de corrección, da el valor del área foliar.
Método gravimétrico: ver Manual de prácticas de fisiología vegetal (2010) A.1., p.93.
Método delescáner y software IDRISI® (Lallana, 1999): se escanean las hojas del cultivo,
se calcula un factor de corrección del escáner y se ejecuta el software IDRISI® para
determinar el área de las hojas (Manual de prácticas de fisiología vegetal (2010) A.4., p.
100)

Técnica Operatoria
a) A campo
1) Determinación de la densidad de plantas: ubicar al azar en el cultivo (ej. soja en V8) un
cuadro demadera de 1 m2 y contar el total de plantas comprendidas dentro del mismo.
2) Determinación de la altura: Sobre el 15 % del total de plantas halladas en el m² registrar
la altura desde la inserción del primer pecíolo a la parte superior del canopeo y marcarlas.
Calcular el promedio.
Seleccionar una planta representativa de ese promedio de altura para medir la radiación
solar incidente...