Ñeeeeeeeee

Universidad autónoma de nuevo león

Química

Reporte de la práctica

Profra. Maria Luisa Zarate Hdz.

Alumnos. Gpo.
Perla RubiChavarría Muñoz 63
Mariana Olivares Ramos 63
Carlos Alfonso Sánchez González 63
Silvia AracelyMendoza moreno  63
José Manuel Sepúlveda Moreno 63

Monterrey Nuevo León México

Objetivo

Observar la reacción en el experimento de unhuevo.

Introducción

En este experimento se mostrara cómo reacciona un huevo común y corriente en contacto con algunas substanciaos como por ejemplo alcohol.

Desarrollo

Materiales y reactivos.1 huevo crudo, 100ml alcohol de farmacia plato y taza medidora

Procedimiento
Quebrar el huevo sobre el plato y seguidamente lo rociaremos con alcohol. Poco a poco veremos como la clara adoptael color y textura solida de un huevo realmente frito. La yema permanecerá liquida debajo de la capa blanca protectora de la clara.
Variables:
¿Qué pasaría si en el lugar de alcohol agregamos salal huevo?
No sucedió nada
¿Qué pasaría si en lugar de alcohol agregamos agua a punto de ebullición? Se cose rápidamente
Problema.
¿Qué es una reacción de descomposición?
Es la reacción químicaque ocurre cuando un solo compuesto se divide en dos o màs elementos o nuevos compuestos.
Conclusiones
Perla. Creo que sin hacer el experimento pudimos haber sabido la repuesta pero aun asi lo hicimosMariana. Cuando el agua en ebullición toco el huevo fue casi de inmediato que se cosió yo creo que fue por el calor
Jose. Cuando le puse la sal lo deje allí y paso como una hora y me sorprendí porque no le paso nada .
Aracely.yo crei que con la sal se iva a coser como en el agua en ebullición pero pues no
Carlos. En cuanto le pusimos el alcohol pensé que se iba a coser super rápido pero...