Ósmosis

|

Ósmosis en acción |
Prof. Erika Santana Ramos |
|
Inst. Salesiano Carlos Gomes 3° C N.L.°36 |
|
Manuel Eduardo Vázquez Nieto |
13/11/2011 |
|

Propósito
El propósito de este experimento es demostrar que si se cambia la presión osmótica se pierdeagua, la ósmosis regula el intercambio de sales si esto no ocurriera las células se esponjarían hasta volverse en otras palabras puré, un ejemplo de esto sería en untubérculo, el tubérculo que es duro porque sus células están formadas de agua de agua que la pierde y queda hecho puré porque la célula en agua salada pierde agua y se pierdela consistencia.
Pasos
Podemos demostrar esto con materiales que se pueden encontrar en casa, se requieren de dos trates con profundidad para llenarlos con agua yrebanar dos papas en rodajas (una para cada traste) y de esta forma colocarlas en los trates. Echo esto hay que ponerle a uno de estos trastes una cucharada de sal, yesperaremos hasta que haya habido cambios notorios.
Resultados
Notaremos que el recipiente 1 (sin sal) no tiene cambio alguno mientras que el recipiente 2 (con sal) y podremosobservar que en este recipiente la papa está hecha puré
Explicación del porque
Podemos deducir que las células en una solución supe saturada de sal que las células sedeshidratan y pierden el agua que tenían perdiendo consistencia y quedando sin alguna consistencia.
Fuentes de consulta
Podemos obtener esta información de páginas eninternet, libros de química o biología y preguntando a expertos en el tema. Se reunió esta información gracias a revistas especializadas y preguntándole a una QFV.