“COMPARACIÓN DE PESO Y CONDUCTAS EN CONDICIONES “AD LIBITUM” Y PRIVACIÓN TEMPORAL EN RATA LONG-EVANS”

INTRODUCCIÓN

Gran parte del tiempo las personas o animales lo pasan comiendo y consumiendo agua, no hay un día en algún individuo donde no realice estas actividades, pero cuando llega a faltar el alimento o agua, hemos notado que nuestro cuerpo se alenta y en algunas ocasiones pasa el tiempo buscando lo que necesita para seguir realizando sus actividades normalmente.

Aunque parezcaextraordinario, los primeros experimentos que se realizaron para ver la relación entre alimento y conducta se llevó acabo en un humano, experimento que fue hecho por Cannon y Washburn. Ellos realizaron la distinción entre hambre y apetito. El apetito está relacionado a sensaciones previas del gusto y olfato del alimento y puede existir independientemente del hambre. El hambre, por otro lado, es unasensación de vacío referida a la región del abdomen y el epigastrio, es originada por la necesidad de nutrientes que al no ser satisfecha se intensifica y se vuelve menos localizada. Ésa, a su vez, puede existir independientemente del apetito, cuando por ejemplo, el hambre nos obliga a comer algo que no nos gusta o incluso en mal estado. (Gonzáles, 2010).

Por su parte, Pavlov (1928) proporcionó unpunto de vista sobre el estudio de la regulación alimentaria al señalar que el medio extremo puede contribuir también a la estabilidad del medio interno, gracias al aprendizaje o asociación de los estímulos externos y las reacciones fisiológicas del organismo, los cuales proporcionan ventajas al organismo al prepararlo a posibles cambios de su medio.

Aterrizaremos en la conducta alimentaria enanimales mencionando al pionero en el empleo de la privación alimentaria (agua o comida): Richter. Inicialmente, expuso a un grupo de ratas a diferentes periodos de privación de agua o alimento y comparó la actividad física de los sujetos dentro de la rueda giratoria. Reportó que la actividad era periódica y se veía afectada por el incremento de la edad del sujeto y el grado de privación de alimentoo agua (López, 2007).
Por otra parte López-Espinoza y Martínez (2001) llevaron a cabo un experimento con cuatro ratas de la cepa Wistar, los cuatro sujetos experimentales permanecieron con libre acceso al agua y comida, luego todos fueron expuestos a un primer periodo de privación alimentaria de 12 horas, después volvieron a la línea base. Concluido este periodo se expuso a los sujetos a unanueva privación alimentaria pero ahora de 17 horas. Al finalizar el periodo de restricción los sujetos nuevamente retornaron a condiciones de línea base. Como resultado de la aplicación de los dos programas de privación alimentaria se observó un efecto post-privación que modificó el peso corporal y el consumo de alimento y agua.

El objetivo de la presente investigación es comparar el peso en lascondiciones “ad libitum” (acceso libre al alimento y agua) y privación temporal de agua con las frecuencias de las conductas pararse, acicalarse y palanquear definidas operacionalmente.

MÉTODO

Sujetos

Se utilizó una rata macho de raza long-evans de cinco meses de edad al inicio del experimento y con experiencia en procedimientos experimentales. El sujeto tuvo acceso libre al alimentodurante todo el estudio y se mantuvo con una temperatura aproximada de 23ºC, humedad entre 44 y 55% y 12 horas de luz y 12 horas de obscuridad. Durante todo el experimento la rata permaneció en su caja de acrílico y transportada a una báscula de lunes a viernes entre las 2:00 pm y las 3:00 pm., de 3:00 pm a 4:00 pm fue transportada a una caja TELE.

Instrumentos

Se utilizó una caja de acrílico quetenía una tapa metálica con separación para comedero y bebedero, fue provista con una cama de aserrín que era sustituida los días lunes y jueves.

Se utilizó una botella con pipeta de acero inoxidable para el acceso al agua y croquetas pellet para el alimento de la rata. En determinados días se utilizara las tarjetas de color verde y azul.

Para pesarla se utilizó una báscula y una...