“Implementación del huerto escolar en el Centro Educativo Básico General Ciricito Los Soto como medida paliativa a la desnutrición infantil”
Páginas: 13 (3029 palabras)
Publicado: 28 de abril de 2015
EL Título de la
Investigación
“Implementación del huerto escolar en el
Centro Educativo Básico General Ciricito Los
Soto como medida paliativa a la
desnutrición infantil”
Escuela primaria multigrado
De primero a sexto grado
Año 2015
Planteamiento del Problema
En la actualidad la educación ha tenido grandes cambios y avances tecnológicos,
pero lastimosamente aún no se ha podido reducir los altosgrados de desnutrición
que se presentan en muchas escuelas.
El Centro Educativo Básico Ciricito Los Sotos no es la excepción, pues es un centro
educativo de baja matrícula, solo cuenta con sesenta y cuatro estudiantes, cuatro
docentes son los que atienden a los niños, siendo una escuela multigrado. Por ser
una comunidad en área de difícil acceso, sus recursos son escasos. Dicha situación
es degran preocupación para todo el personal docente, porque un niño con una
mala nutrición, no logra rendir al máximo en las actividades que se les asigne.
La escuela cuenta con un lote de aproximadamente 300 metros cuadrados, el cual
se encuentra subutilizado y con la gestión de los docentes, estudiantes y padres de
familia especialmente, se logró hacer la limpieza correspondiente.
Por ende, sequiere desarrollar un proyecto de Huerto escolar donde los estudiantes,
bajo la orientación y supervisión de los docentes, logren trabajar en el mismo, de esta
forma todo los productos cosechados pasan al comedor escolar y se puede mejorar la
nutrición de los estudiantes.
El Centro educativo es uno de los colegios con mayores años de servicios, tiene
noventa años y, no cuenta con ningún informe sobreel desarrollo de proyectos de
huertos escolares en el mismo.
Por este motivo es necesario se desarrolle un proyecto de estudio que pueda capacitar
a los estudiantes de forma integral, desarrollando así habilidades conceptuales,
procedimentales y actitudinales.
La educación primaria es la base de un proceso que se desarrollara a lo largo de todos
sus estudios y es necesario que ellos reciban unaeducación de calidad y más
pertinente mediante un aprendizaje activo, creando agentes de cambio capaces de
crear pequeños huertos en sus hogares y comprendan que podemos aprovechar los
recursos que nos ofrece la naturaleza de manera racional y cuidando nuestro medio
ambiente.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:
¿Cómo influye la implementación del huerto escolar
en el mejoramiento de la nutrición de losestudiantes
del Centro Educativo Básico General Ciricitos Los
Soto de Capira?
Antecedentes
El presente anteproyecto, en todo caso, no habría sido posible sin las
experiencias previas de huerto escolar desarrolladas por muchos de nuestros
centros educativos, que ya llevan varios años aprovechando la potencialidad de
este recurso para la mejor educación ambiental de su alumnado. Como ejemplo
tenemosla Escuela de Majara de Lídice de Capira, que hace 12 años inició su
huerto escolar. En ese entonces se buscaba que los padres de familia, la
comunidad, los docentes y los estudiantes compartieran un tiempo juntos.
Isabel Medina, directora del plantel, recuerda que los alumnos mostraban
marcados signos de mal nutrición y muchos se retiraban de las clases.
Fue así como iniciaron con la siembra demaíz, pepino, frijoles, tomate, cebollina,
guandú, habichuela, poroto y cítricos. Pero no solo cuentan con el huerto, ahora
tienen aves e iguanas y se capacitan para la cría de ovejas.
Justificación del
Problema
Con este proyecto se busca dar a conocer a toda la comunidad la importancia que
tienen las buenas prácticas de cultivo y como incide la nutrición en el rendimiento
académico, en laconservación de la salud y el desarrollo físico de las personas.
La comunidad educativa es responsable del desarrollo no solo académico sino
también social de la población, lo cual incentiva el trabajo articulado en pro del
beneficio colectivo. La comunidad Ciri de Los Soto está habitada por personas de
bajos recursos económicos y bajo nivel educativo que derivan su sustento del
ofrecimiento de su...
Investigación
“Implementación del huerto escolar en el
Centro Educativo Básico General Ciricito Los
Soto como medida paliativa a la
desnutrición infantil”
Escuela primaria multigrado
De primero a sexto grado
Año 2015
Planteamiento del Problema
En la actualidad la educación ha tenido grandes cambios y avances tecnológicos,
pero lastimosamente aún no se ha podido reducir los altosgrados de desnutrición
que se presentan en muchas escuelas.
El Centro Educativo Básico Ciricito Los Sotos no es la excepción, pues es un centro
educativo de baja matrícula, solo cuenta con sesenta y cuatro estudiantes, cuatro
docentes son los que atienden a los niños, siendo una escuela multigrado. Por ser
una comunidad en área de difícil acceso, sus recursos son escasos. Dicha situación
es degran preocupación para todo el personal docente, porque un niño con una
mala nutrición, no logra rendir al máximo en las actividades que se les asigne.
La escuela cuenta con un lote de aproximadamente 300 metros cuadrados, el cual
se encuentra subutilizado y con la gestión de los docentes, estudiantes y padres de
familia especialmente, se logró hacer la limpieza correspondiente.
Por ende, sequiere desarrollar un proyecto de Huerto escolar donde los estudiantes,
bajo la orientación y supervisión de los docentes, logren trabajar en el mismo, de esta
forma todo los productos cosechados pasan al comedor escolar y se puede mejorar la
nutrición de los estudiantes.
El Centro educativo es uno de los colegios con mayores años de servicios, tiene
noventa años y, no cuenta con ningún informe sobreel desarrollo de proyectos de
huertos escolares en el mismo.
Por este motivo es necesario se desarrolle un proyecto de estudio que pueda capacitar
a los estudiantes de forma integral, desarrollando así habilidades conceptuales,
procedimentales y actitudinales.
La educación primaria es la base de un proceso que se desarrollara a lo largo de todos
sus estudios y es necesario que ellos reciban unaeducación de calidad y más
pertinente mediante un aprendizaje activo, creando agentes de cambio capaces de
crear pequeños huertos en sus hogares y comprendan que podemos aprovechar los
recursos que nos ofrece la naturaleza de manera racional y cuidando nuestro medio
ambiente.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:
¿Cómo influye la implementación del huerto escolar
en el mejoramiento de la nutrición de losestudiantes
del Centro Educativo Básico General Ciricitos Los
Soto de Capira?
Antecedentes
El presente anteproyecto, en todo caso, no habría sido posible sin las
experiencias previas de huerto escolar desarrolladas por muchos de nuestros
centros educativos, que ya llevan varios años aprovechando la potencialidad de
este recurso para la mejor educación ambiental de su alumnado. Como ejemplo
tenemosla Escuela de Majara de Lídice de Capira, que hace 12 años inició su
huerto escolar. En ese entonces se buscaba que los padres de familia, la
comunidad, los docentes y los estudiantes compartieran un tiempo juntos.
Isabel Medina, directora del plantel, recuerda que los alumnos mostraban
marcados signos de mal nutrición y muchos se retiraban de las clases.
Fue así como iniciaron con la siembra demaíz, pepino, frijoles, tomate, cebollina,
guandú, habichuela, poroto y cítricos. Pero no solo cuentan con el huerto, ahora
tienen aves e iguanas y se capacitan para la cría de ovejas.
Justificación del
Problema
Con este proyecto se busca dar a conocer a toda la comunidad la importancia que
tienen las buenas prácticas de cultivo y como incide la nutrición en el rendimiento
académico, en laconservación de la salud y el desarrollo físico de las personas.
La comunidad educativa es responsable del desarrollo no solo académico sino
también social de la población, lo cual incentiva el trabajo articulado en pro del
beneficio colectivo. La comunidad Ciri de Los Soto está habitada por personas de
bajos recursos económicos y bajo nivel educativo que derivan su sustento del
ofrecimiento de su...
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