“Nutrición Clínica - Enfoque Multidisciplinario en las Distintas Situaciones Clínicas”

“Nutrición Clínica - Enfoque Multidisciplinario en las Distintas Situaciones Clínicas”
EVALUACIÓN

APELLIDOS Y NOMBRES: ………………………………………………………………………………………………….

1.- Con respecto a la Creatina.Marque la respuesta incorrecta:
a) Dosis de carga 20 grs/día por 5 días (3 –4 tomas) luego 2 gramos/día.
b) Dosis de inicio y mantenimiento permanentes de 3 – 5 gramos/día.
c) Es necesario parauna óptima respuesta la ingesta apropiada de azucares simples y agua abundante. sobre todo cuando se busca su efecto voluminizador celular.
d) La cafeína altera su eficacia positivamente

2.- Conrespecto a la Glutamina. Marque la afirmación correcta:
a) Acción catabólica por bloqueo de receptores de cortisol y por disminución de la ruptura proteica de la celular muscular.
b) Inhibe lasíntesis proteica.
c) Mejora la respuesta inmunológica, ayuda en la digestión.
d) Se usa en pacientes con depresión bipolar

3.- Son contraindicaciones de nutrición enteral en el paciente crítico.Marque la respuesta incorrecta.
a) Vomito incoercible b) Apendicitis c) Obstrucción intestinal d) Diarrea severa

4.- Son características de la dieta blanda. Marque la respuesta correcta:
a)Bajo contenido en grasas. c) Bajo contenido en fibra
b) Dieta de fácil digestión d) Todas las alternativas son correctas

5.- Son factores de riesgo de malnutrición en el adulto mayor. Marquela respuesta
Incorrecta.
a) Ingestión inadecuada b) Pobreza c) Astenia d) Dependencia

6.- Son características de los simbióticos. Marque la respuesta incorrecta.
a) Propiedadesno Patógenas b) Resistencia a Productos tecnológicos
c) De origen humano d) Estable en secreciones gástricas y biliares

7.- Son signos de anemia ferropénica. Marque la respuestaincorrecta:

a) Palidez b) Anorexia c) Pelo frágil y delgado d) Escleras azules

8.- Son síntomas de anemia megaloblástica:
a) Pérdida del apetito
b) Diarrea
c) Parestesias...