“Quality management in a supply chain perspective - Strategic and operative choices in a textile-apparel network Ensayo

Páginas: 9 (2121 palabras) Publicado: 28 de febrero de 2015
NOMBRE: Daniela Lopez, Edgar Celis, Diego Guerrero y
Carolina Rivera

DOCENTE: Sergio Cuellar

ASIGNATURA: Termodinamica del No Equilibrio

El siguiente ensayo fue realizado con base en el artículo “Quality management in a supply chain perspective - Strategic and operative choices in a textile-apparel network” desarrollado por Pietro Romano y Andrea Vinellien Noviembre de 2014.

GESTION DE LA CALIDAD COMO OBJETIVO DE LA CADENA DE SUMNISTRO
En los últimos años, la administración de la cadena de suministro ha recibido gran atención por parte de entidades académicas, consultores y gestores operacionales, quienes buscan brindar una clara definición del término, basado en ideas principales tales como “la gestión integrada de un red de entidades, quecomienza con los proveedores de los proveedores y termina con la clientes de los clientes, para la producción y entrega de bienes y servicios a los consumidores finales”1, por medio de la cual se busca la integración de los diferentes eslabones en la cadena de suministro, con el fin de generar estrategias y ventajas competitivas para las organizaciones.

Durante el foro de cadena de suministroglobal, un grupo de empresas internacionales y un equipo de los investigadores académicos, afirma que ''SCM exitosa requiere de un cambio de gestión de funciones individuales para integrar las actividades en la cadena de suministro clave procesos'' 2. Desde este punto de vista, SCM implica no sólo actividades logísticas como el manejo de inventarios, transporte, almacenaje, procesamiento de pedidos,entre otros, sino también otros procesos de relaciones con clientes, demanda, cumplimiento de orden, contratación, desarrollo de productos y comercialización de los mismos. Lo cual implica que se determine la importancia de la calidad como objetivo de la cadena de suministro y las decisiones operativas y estratégicas de la compañía.

1,2 Romano P. y Vinelli A. (2014). “Quality management in asupply chain perspective - Strategic and operative choices in a textile-apparel network”. Librería Emerald. Pag. 446- 447
Ahora bien, la alta calidad de productos y servicios en cada eslabón de la red ha sido reconocida como una parte esencial del éxito de SCM, en donde mejorar la calidad de todos los procesos de la cadena de suministro conduce a reducciones de costos, mejora la utilización derecursos y eficacia del proceso, tan como lo dice Beamon y Ware 3. Por tal motivo, se relaciona el término calidad en el sector textil, partiendo del criterio por el cual la calidad ya no puede ser considerado la reserva de la alta costura o ropa cara, sino por el contrario debe ser una característica de todos los segmentos de mercado y de satisfacción de las necesidades específicas y gustos de todotipo de clientes.

Enfoque de la Investigación

Esta investigación se basa en datos recogidos del Grupo Marzotto, caso estudiado a profundidad que analiza desde las actividades iniciales y procesos hasta las actividades finales de la red de suministro. El grupo Marzotto es uno de los más importantes en la industria textil italiana en la fabricación de ropa exclusiva. El estudio del caso analizael segmento de ropa masculina y su proceso de gestión de calidad, por medio de una analogía con un árbol, donde cada parte del árbol representa alguna parte de la cadena de suministro. El tronco es la empresa, las ramas son los proveedores, las raíces del árbol son los clientes y el grosor de las ramas se refiere al grado de colaboración presente en cada asociación.

La red de suministro de estalínea de ropa puede dividirse en 2 subredes. La primera es la forma tradicional, gestionando y relacionando los diferentes eslabones de la cadena como las actividades iniciales hasta llegar a la distribución y clientes. La segunda forma es la relación que el grupo Marzotto hace con su mejor cliente, que este genera el 15% de sus ventas el cual son 40.000 mil prendas por año.

De igual forma, la...
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