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SISTEMAS MATERIALES 
Se  denomina  MATERIA  a  todo  lo  que  forma  los  distintos  objetos  o  cuerpos  que  nos 
rodean,  ya  sean  inertes  o  seres  vivos.  La  materia  se  caracteriza   por  ocupar  un  lugar  en  el 
espacio (tiene volumen) y por poseer masa. 
Denominamos  material a las distintas “clases de materia” que podemos  encontrar. Por 
lo  tanto  puede  haber  un  mismo cuerpo  formado  por  distintos materiales,  o  diversos  cuerpos 
formados por un mismo material. 

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¿Qué ejemplos podés dar de un mismo cuerpo formado por distintos materiales y de distintos cuerpos 
formados por un mismo material? 
Ya debés conocer que la materia puede presentarse en tres distintos estados de 
agregación. Dichos estados de agregación son: sólido, líquido y gaseoso. Tenés que conocer los nombres de los distintos cambios de estado, los cuales están 
resumidos en el siguiente esquema: 
Debemos  aclarar  que  algunos autores  utilizan  el  nombre  de sublimación tanto para el 
cambio  de  estado  gaseoso  a  sólido  como  de  sólido  a  gaseoso.  Además  la  palabra 
vaporización  involucra  tanto  cuando  el  cambio  ocurre  a  nivel  de  la  superficie  (evaporación) como cuando ocurre en todo el seno del líquido (ebullición). 

El  PUNTO  DE  FUSIÓN  es  la  temperatura  a  la  cual  una  sustancia  funde,  a  una 
presión  determinada.  Si  esa  presión  es  la  presión  atmosférica  normal  se  denomina  punto   de 
fusión  normal.  Análogamente  el  PUNTO  DE  EBULLICIÓN  es  la  temperatura  a  la  cual  la sustancia pasa del estado liquido al gaseoso (por el fenómeno de ebullición). 
Los  puntos  de  fusión  y  ebullición  son  propiedades  características  porque  mientras  se 
produce  el  cambio  de  estado  de  agregación  la  temperatura  no  cambia.  Toda  la  energía  que 
se  pueda entregar  es  utilizada  para  el  cambio  de  estado  y no  para  aumentar  la  temperatura 
del 
 

 
sistema.  Por  eso cuando se calienta agua a una presión de una atmósfera, la temperatura se 
eleva  hasta  llegar  a  100  oC,  que  es  el  punto  de  ebullición  normal,  y  cuando  el  agua  hierve 
esa temperatura se mantiene constante hasta que toda el agua pasó al estado gaseoso. 
La materia presenta distintas propiedades. Esas propiedades se pueden clasificar en 
intensivas y extensivas. PROPIEDAD INTENSIVA es la que no depende de la cantidad de materia o masa que 
se tome. PROPIEDAD EXTENSIVA es la que sí depende de la cantidad de materia. 
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¿Qué ejemplos podés dar de propiedades intensivas y extensivas? 

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La densidad, ¿qué tipo de propiedad es, intensiva o extensiva? 
Denominamos  SISTEMA MATERIAL a  la parte  del  Universo que es objeto de nuestro 
estudio.   Dicho  sistema  material  se  separa  del  resto  del  universo  para  su estudio,  ya  sea  en forma real o imaginaria. 
Los sistemas materiales se pueden clasificar de diferentes formas. Si se clasifican 
según sus propiedades pueden ser homogéneos o heterogéneos. 

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¿Qué significan las palabras homogéneo y heterogéneo? 

Un SISTEMA HOMOGÉNEO se define como un sistema en el cual los valores de sus 
propiedades intensivas son iguales en cualquier punto del sistema en el que se midan. En un SISTEMA HETEROGÉNEO el valor que tiene una propiedad intensiva varía 
según sea la porción del sistema en el que se esté midiendo. 
Las  partes  de un sistema heterogéneo en las cuales una propiedad intensiva presenta 
el  mismo  valor  se  denominan  fases.  Por  lo  tanto  un  sistema  heterogéneo  presenta  más  de 
una  fase  y  un  sistema  homogéneo  presenta  una  única  fase.  En  un sistema  heterogéneo 
existe  un  cambio  abrupto  entre  una  fase  y  otra,  con  un  límite  bien  definido.  Ese  límite  entre 
las distintas fases es lo que se denomina interfase. 
Por  supuesto,  el  que  un sistema pueda verse como  homogéneo depende del límite de 
apreciación.  Un  sistema  que  a  simple  vista  puede  parecer  homogéneo,  como  la ...