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Páginas: 2 (352 palabras)
Publicado: 15 de septiembre de 2015
MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA DE MANGO
PHOENIX EXPORT SAC
TAMBOGRANDE
Manuales de Elaboración y Control de Documentos,
Procedimientos Operativos,
Registros de Campo y deDocumentación,
Lista Maestra de Procedimientos
Cultivo: MANGO
Preparado para:
Elaborado por:
Ing. ECHEANDIA VIÑAS JUAN MANUEL EMILIO
C.I.P. 90265
OCTUBRE 2011
El presentereglamento es creado para el cumplir y hacer cumplir los artículos del reglamento Comunidad Económica Europea, Canadá, EEUU, Chile y entre otros países sobre la producción agrícola con sus respectivaslabores culturales, con la implementación de las buenas prácticas agrícolas y Globalgap con su indicación en los productos agrarios y alimenticios .
Todos los derechos reservados de esta publicación nopuede ser reproducida , ni en todo ni en parte ni registrada en o transmitida por un sistema de recuperación de información, en ninguna forma ni por ningún medio, sea mecánico, foto químico,electrónico, magnético, electro óptico, por fotocopia o cualquier otro, sin el permiso previo por escrito de la empresa.
Dr. LUIS ERNESTO NEYRA LEON
Departamento Administrativo y LogísticoA. Introducción:
La empresa PHOENIX EXPORT SAC, para el cumplimiento de la Normativa GLOBALGAP y USAGAP ha desarrollado un Sistema de Gestión de Calidad en los Grupos deProductores, acorde con los requerimientos de la norma a partir de todas las buenas prácticas agrícolas y buenas practicas de manufactura necesarias para la obtención de un cultivo de óptima calidadpara la exportación
El Sistema de Gestión de Calidad trabaja conjuntamente con los Unidades de Producción, Operativa, Logística, SIC- Gestión de Calidad y Auditoría Interna, en la Mejora continua detodos los procesos que involucra la producción del mango de Exportación.
Anexo a éste documento se encuentra todos los Procedimientos Operativos Estandarizados , Instructivos de Trabajo, Registros...
PHOENIX EXPORT SAC
TAMBOGRANDE
Manuales de Elaboración y Control de Documentos,
Procedimientos Operativos,
Registros de Campo y deDocumentación,
Lista Maestra de Procedimientos
Cultivo: MANGO
Preparado para:
Elaborado por:
Ing. ECHEANDIA VIÑAS JUAN MANUEL EMILIO
C.I.P. 90265
OCTUBRE 2011
El presentereglamento es creado para el cumplir y hacer cumplir los artículos del reglamento Comunidad Económica Europea, Canadá, EEUU, Chile y entre otros países sobre la producción agrícola con sus respectivaslabores culturales, con la implementación de las buenas prácticas agrícolas y Globalgap con su indicación en los productos agrarios y alimenticios .
Todos los derechos reservados de esta publicación nopuede ser reproducida , ni en todo ni en parte ni registrada en o transmitida por un sistema de recuperación de información, en ninguna forma ni por ningún medio, sea mecánico, foto químico,electrónico, magnético, electro óptico, por fotocopia o cualquier otro, sin el permiso previo por escrito de la empresa.
Dr. LUIS ERNESTO NEYRA LEON
Departamento Administrativo y LogísticoA. Introducción:
La empresa PHOENIX EXPORT SAC, para el cumplimiento de la Normativa GLOBALGAP y USAGAP ha desarrollado un Sistema de Gestión de Calidad en los Grupos deProductores, acorde con los requerimientos de la norma a partir de todas las buenas prácticas agrícolas y buenas practicas de manufactura necesarias para la obtención de un cultivo de óptima calidadpara la exportación
El Sistema de Gestión de Calidad trabaja conjuntamente con los Unidades de Producción, Operativa, Logística, SIC- Gestión de Calidad y Auditoría Interna, en la Mejora continua detodos los procesos que involucra la producción del mango de Exportación.
Anexo a éste documento se encuentra todos los Procedimientos Operativos Estandarizados , Instructivos de Trabajo, Registros...
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