01 Aparatos Y Sistemas

Tema 3
ORGANIZACION FUNCIONAL DEL
CUERPO HUMANO

Tema 3. Organización funcional del
cuerpo humano
1. Introducción
2. Niveles de organización funcional de los seres vivos.
3. Componentes químicos de la vida.
4. La célula. Función y diferenciación.

1. Introducción
Concepto de Fisiología
Physiologia: Conocimiento de la Naturaleza.
Definición actual: Ciencia que estudia los fenómenos físicos yquímicos
que permiten el funcionamiento de los seres vivos y su adaptación a los
cambios del entorno que los rodea

FISIOLOGÍA

FUNCIONAMIENTO

¿Qué es la vida?
Características fundamentales de los seres vivos:
Reproducción, Nutrición, Organización, Crecimiento, Propósito específico,
Excitabilidad y Motilidad, Adaptabilidad.

2. Niveles de organización funcional

2. Niveles de organizaciónfuncional
ABIÓTICO
•Químico. Átomos y moléculas, los
constituyentes de la materia viva.
BIÓTICO
•Celular. Célula, la unidad estructural y
funcional básica.
•Tisular (tejido). Tejidos, grupos de células
similares especializadas en funciones
especiales.
•Orgánico. Órganos, estructuras de morfología
definida formadas por diferentes tejidos, con
funciones específicas
•Sistémico. Diferentes órganos unidos paradesempeño de una función.
•Organismo. conjunto de sistemas integrados
estructural y funcionalmente.

3. Componentes químicos de la vida

AGUA: el componente más abundante (80%)

3. Componentes químicos de la vida
Experimento de Miller (1950)

3. Componentes químicos de la vida
Moléculas simples

Polímeros
membrana plasmática

Células procariotas­células eucariotas

Organismos pluricelularessus células se especializan y cooperan

3. Componentes químicos de la vida
Macromoléculas: azúcares
(hidratos de carbono,
sacáridos…)
• Función nutritiva: obtención de
energía
• También forman parte de las
glucoproteínas y de los ácidos
nucleicos, y también de la
membrana plasmática (glucocálix).

ALMIDON

3. Componentes químicos de la vida
Macromoléculas: lípidos
• Moléculas apolares: insolubles
enagua
• Forman barreras: membranas
- Fosfolípidos
- Colesterol
• Triglicéridos: reserva

3. Componentes químicos de la vida
Macromoléculas: proteínas
• Después del agua, las más
abundantes (10-20% masa celular)
• Polímeros de aminoácidos
• Tipos:
- Estructurales: Polímeros
filamentosos como los
microtúbulos celulares o el
colágeno (en el espacio
extracelular)
- Funcionales: forma
globular, p.e.,las enzimas o
las globinas.

3. Componentes químicos de la vida
Macromoléculas: proteínas

Enzimas
• Catalizadores de reacciones
químicas
• Responsables del
metabolismo, es decir, el
conjunto de reacciones
químicas del organismo.

3. Componentes químicos de la vida
Macromoléculas: ácidos nucleicos
• El ADN es la molécula donde reside la
información genética
• Polímero formado por nucleótidos:las
bases nitrogenadas (A, G, T, C),
desoxirribosa y fosfato.
• Los genes codifican las diferentes
proteínas, y en última instancia son los que
controlan la funcionalidad celular, y por
extensión la del organismo.
• El ARN contiene en su estructura ribosa y
es el intermediario entre el ADN y las
proteínas.

3. Componentes químicos de la vida
Macromoléculas: ácidos nucleicos

4. La célula
– Unidadviva básica del organismo
– Nº total ~ 100 billones
– Características similares: metabolismo, consumo de O 2,
división celular…
– Organización de la célula
• Núcleo: ADN empaquetado (cromatina) rodeado de membrana
nuclear
• Citoplasma (rodeado de membrana celular)

4. La célula
Orgánulos celulares
Ap. Golgi

 Membranas ( lípidos
(fosfolípidos, colesterol) y
proteínas):

Membrana nuclearMitocondria

Membrana plasmática
Membrana del RE

Lisosoma

Vesículas de
secreción

Membrana mitocondrial
Membrana de los lisosomas
y Ap. Golgi

Cromatina
Centriolo

Membrana
plasmática

Nucleolo

Microtúbulos

Nucleo

 Poros: para el paso de
sustancias a través de la
membrana

Retículo
endoplásmico
liso

Retículo
endoplásmico
rugoso
Ribosoma

Citoplasma

4. La célula
Citoplasma
•
•
•
•
•
•
•
•...