01 Hidrocarburos V2 Pdf Copia

QUÍMICA ORGÁNICA I
ING. E. RAÚL MORALES MUÑOZ MSc.
TEMAS:
INTRODUCCIÓN

HIDROCARBUROS:
ALIFÁTICOS ACÍCLICOS
ALCANOS
ALQUENOS
ALQUINOS
CÍCLICOS
ALIFÁTICOS CÍCLICOS
AROMÁTICOS
31/03/2014

ESPE. Educación Superior Pública de
Excelencia

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PERÍODO ACADÉMICO
El Período Académico se divide en 3 Unidades, evaluadas con 20 puntos cada
una, acumulados de la siguiente manera:
UNIDAD 1
U1

UNIDAD 2
U2UNIDAD 3
U3

Tareas / Ejercicios
Investigación / Exposición (4 puntos)

IE1

IE2

IE3

Lecciones
Pruebas
Laboratorios / Informes

(2 puntos)

LAB1

LAB2

LAB3

Evaluación parcial

(6 puntos)

EP1

EP2

EP3

Evaluación general

(8 puntos)

EG1

EG2

EG3

Defensa del Resultado final del aprendizaje y documento
Total:

-

-

-

20

20

20

U
UNIDAD ACADÉMICA
IE Nota de Investigación-Exposiciónindividual
EP Nota de Evaluación Parcial
LAB Nota de Laboratorio
EG Nota de Evaluación General
Las participaciones en clases y la asistencia se consideran al final del período.
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ACTIVIDADES DEL ESTUDIANTE
Cada estudiante, según su forma y ritmo de aprendizaje, realizará
en cada Unidad:
1) INVESTIGACIÓN-EXPOSICIÓN, para la cual deberá:
a. Leeranticipadamente, investigar y ampliar los temas teóricos de
estas diapositivas y los temas de las prácticas de laboratorio.
b. Elaborar resúmenes manuscritos en cuadernos separados, de la
teoría y de las prácticas, que serán revisados periódicamente.
c. Exponer en clases los temas preparados e investigados.
d. Realizar en clases varias preguntas sobre los temas expuestos.
2) PARTICIPACIONES ENCLASE, que incluyen:
a. Realizar ejercicios en los cuadernos o en la pizarra.
b. Presentar los resúmenes de los temas teóricos y prácticos.
c. Contestar en forma oral y/o escrita a las preguntas sobre las
exposiciones del día o de clases anteriores.
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BIBLIOGRAFÍA
TITULO

AUTOR

AÑO/edición

IDIOMA

EDITORIAL

QUÍMICA ORGÁNICA I

MoralesRaúl

2014, V3

Español

(Diapositivas)

QUÍMICA ORGÁNICA

McMurry John

2008, 7ª ed.

Español

CENGAGE
Learning

QUÍMICA ORGÁNICA

Yurkanis Bruice P.

2008, 5ª ed.

Español

PEARSON
Educación

QUIMICA ORGANICA

Wade L. G.

2007, 5ª ed

Español

PEARSON
Prentice Hall

QUÍMICA ORGÁNICA

Carey Francis

2006, 6ª ed

Español

Mc Graw Hill

QUÍMICA ORGÁNICA

Morrison R. y
Boyd R.

1998, 5ª ed.

EspañolPEARSON
Addison Wesley

1979
1993
2005

Inglés

http://www.acdlabs.com/
iupac/nomenclature/

Ss

FORMULACIÓN Y
NOMENCLATURA
ORGÁNICA
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IUPAC

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INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA
ORGÁNICA
QUÍMICA ORGÁNICA. Es la rama de la Química que se
dedica al estudio de los compuestos del Carbono, que
pueden encontrarse en los organismos vivos o pueden
sersintetizados.
Los compuestos del Carbono fueron denominados
compuestos orgánicos porque se creía que sólo los
organismos vivos podían formarlos.
Los compuestos orgánicos están constituidos de
Carbono e Hidrógeno, y de algunos otros elementos
de la Tabla Periódica.
La clase más sencilla de compuestos orgánicos es la
de los Hidrocarburos, que se componen sólo de
Carbono e Hidrógeno.
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INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA ORGÁNICA
La Química Orgánica y la Bioquímica se estudian
como disciplinas científicas por separado por la gran
cantidad de compuestos de Carbono existentes,
desde el más simple como el Metano CH4 hasta los
más asombrosamente complejos, como las Enzimas,
las Proteínas y el ADN.
A nivel molecular , la Biología es QuímicaOrgánica.
Los compuestos orgánicos se rigen por las leyes
generales de la Química, pero también por leyes que
son propias de las particularidades que presentan
los átomos de Carbono.
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INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA ORGÁNICA
EL ÁTOMO DE CARBONO. Los isótopos más estables y
abundantes del elemento Carbono tienen 6 protones
y 6 neutrones en su...