01 RESPIRACIÓN CELULAR GLUCÓLISIS

ASIGNATURA BIOLOGA MOLECULAR Y CELULAR TEMA PROCESOS METABOLICOS LA GLUCLISIS Y LA RESPIRACIN CELULAR PROFESOR Msc. LVARO RODRGUEZ ANGARITA INDICADORES DE LOGRO Que el estudiante 1. Compare los mecanismos aerobio y anaerobio por la clula para extraer energa libre de los nutrientes. 2. Escriba una reaccin resumida de la respiracin celular, explicando el origen y destino de cadasustancia utilizada. 3. Menciona y explica brevemente las cuatro fases de la respiracin celular, e indica en qu parte de la clula ocurren las reacciones de cada fase. 4. Describe los episodios del ciclo del cido ctrico, comenzando con .la conversin del piruvato en acetil CoA. 11. 1 GENERALIDADES Cuando un colibr extrae el nctar de una flor, se come los productos de la fotosntesis. La fotosntesis en lashojas de las plantas ha convertido la energa de la luz solar en energa qumica de las molculas orgnicas que forman el azcar del nctar. Para cubrir sus necesidades energticas el colibr debe comer cada da su peso en nctar, por eso sus clulas deben extraer de manera eficiente la energa a partir de la glucosa en el nctar. Cuando las clulas del colibr rompen las molculas de glucosa de alta energa enpresencia de oxgeno, obtienen molculas de baja energa bixido de carbono y agua con las que la planta inici la produccin de energa qumica que ahora est disponible para sus msculos y su crecimiento. Por otro lado, las clulas del colibr no pueden utilizar directamente la energa qumica obtenida de este proceso. Los msculos de sus alas necesitan la energa almacenada en forma de molculas de adenosntrifosfato ( ATP ). Su cerebro utiliza ATP para la conduccin de seales nerviosas, y sus ovarios utilizan ATP para la produccin de huevos. La planta por su parte utiliza ATP para producir los ptalos, pigmentos, la fragancia que atrajo al pjaro, las hojas y las molculas de clorofila que capturaron la energa solar. En este tema se analizar los procesos metablicos mediante los cuales los organismosconvierten la energa de las molculas orgnicas en energa utilizable en forma de ATP, procesos llamados gluclisis y respiracin. Casi todas las clulas pueden metabolizar una gran variedad de molculas orgnicas para producir ATP. En el presente estudio se concentrar la atencin en el metabolismo de las molculas de glucosa por tres razones 1. Casi todos los organismos unicelulares, y cada clula de losorganismos multicelulares, metabolizan glucosa para obtener energa cuando menos una parte del tiempo.. Algunas, como las neuronas de su cerebro dependen de manera predominante de la glucosa como fuente de energa. 2. El metabolismo de la glucosa es menos complejo que el metabolismo de otras molculas orgnicas. 3. Cuando las clulas utilizan otras molculas orgnicas como fuentes de energa, en generalconvierten las molculas a glucosa o a otros compuestos que entran en las vas del metabolismo de la glucosa La respiracin celular es un proceso enzimtico por etapas, en el cual las clulas extraen energa de la glucosa, cidos grasos y otros compuestos orgnicos. La respiracin celular es por lo general aerobia es decir, requiere de oxgeno. Durante la respiracin aerobia completa, los nutrientes secatabolizan hasta convertirse en dixido de carbono y agua. Como ya se estudi, una de las vas ms comunes de la respiracin celular aerobia implica la degradacin del nutriente comn glucosa. La reaccin general del catabolismo aerobio de la glucosa se resume en la siguiente ecuacin C6 H12 O6 6 O2 6 H2O ___________ 6 CO2 12 H2 O energa Las clulas no pueden convertir la glucosa en dixido decarbono mediante una sola reaccin. Ninguna enzima cataliza el ataque directo de las molculas de oxgeno sobre la glucosa. Por lo tanto, el catabolismo de la glucosa se completa mediante una serie de reacciones que ya fueron estudiadas. 11. 2 REACCIONES METABLICAS DE OXIDORREDUCCIN El procesamiento celular de energa implica la transferencia de sta a travs del flujo de electrones y protones. Por regla,...