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Día Mundial de la Alimentación.




















Profesor.- Abraham Porras
Andrea Ponce Saucedo. 3 B

Día Mundial De La Alimentación.
La finalidad del Día Mundial de la Alimentación,proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), es la de concientizar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial yfortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.
El Día Mundial de la Alimentación se llevó a cabo por primera vez el 16 de Octubre de 1981.
Con la celebración deeste Día se busca sensibilizar a la gente respecto a la situación en la que viven millones de personas en el mundo, especialmente en lo que se refiere a los problemas que tienen por falta de alimentos.Esta falta de alimentos va más allá de la imagen que solemos tener de las hambrunas y muchas veces está relacionada con problemas muy complejos, como las extensiones de monocultivo para laexportación, las dietas pobres en nutrientes, la explotación excesiva de bosques, mares y ríos o la contaminación ambiental.
Cerca de 800 millones de personas que viven en países en desarrollo no tienen alimentossuficientes y otros 34 millones de personas que viven en países industrializados sufren continuamente la falta de alimentos necesarios para sobrevivir. Esta situación contrasta con el aumento enotros países de problemas de salud producidos por una alimentación excesiva e inadecuada, como la obesidad, la hipocolesterolemia, las caries o la diabetes tipo II.











En gran parte del mundo seviven además controversias relacionadas con la producción, el procesamiento y la distribución de alimentos, existiendo grupos de consumidores y productores que cuestionan métodos como la cría deanimales en granjas, los alimentos modificados genéticamente o el uso de pesticidas.
La alimentación es fundamental para la supervivencia humana y es imposible vivir más de unas semanas sin comer nada....