03 01 003 ANTIESPUMANTE ALIMENTARIO 1

HOJA TECNICA

ANTIESPUMANTE ALIMENTARIO
Descripción:

ANTIESPUMANTE PARA IND. ALIMENTARIA

Código:

03.01.003

Revisión y Fecha:

5

Características:

Emulsión fluida de polidimetilsiloxano. De fáciluso, soluble en agua,
resulta efectivo tanto en frío como en caliente y no se metaboliza. La
materia prima se ajusta a las normativas sobre "Aditivos alimentarios y
contacto sobre alimentos" en lamayoría de países europeos. Apto para
uso en Industria Alimentaria.

Especificaciones:

Aspecto: emulsión líquida insípida
Contenido no volátil % (1-1.5 g/135ºC/3 horas): 13 - 16
LD50 > 5000 mg/Kg (Notóxico)
Olor: inodoro
Solubilidad en agua: soluble
Valor de pH: 3-4

Aplicaciones:

Especialmente formulado para cumplir los requerimientos de la industria
procesadora de alimentos. Por ejemplo, ellavado y corte de patatas, los
depósitos de levadura residual, el enlatado de frutas y vegetales, la
fabricación de zumos de frutas, el embotellado de bebidas no alcohólicas,
la producción de caféinstantáneo, etc. En mataderos elimina la espuma
en los procesos de limpieza de los cerdos. En la industria cosmética se
utiliza en la preparación de cremas y champús. Asimismo es el
antiespumante adecuadopara industria farmacéutica, procesadora de
aditivos alimentarios, fabricación de tejidos para uso quirúrgico, etc.

Forma de uso:

Puede emplearse en un medio acuoso, puro o diluido con agua fría (eneste último caso debe ser utilizado antes de 24 horas). Puede añadirse al
medio espumante en continuo, con bomba o similar o según demanda. En
cualquier caso y siempre que sea posible es convenienteañadir el
producto antes de que se produzca la espuma. La concentración inicial
recomendada es de un 0.1 por mil, es decir 0.1 litro por cada 1000 litros de
agua.

Recomendaciones:

No requiererecomendaciones específicas.

Presentación:

A granel por litros en envase plástico.

Toxicologia:

Consultar ficha de seguridad

06 de junio de 2003

La información y recomendaciones dadas aquí, están...