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Química General
Un enfoque en competencias

UAS - DGEP

QUÍMICA GENERAL
Un enfoque en competencias

Portada:
Enrique Gutiérrez Moreno
Corrección de estilo y ortografía:
Javier Cruz Guardado, Guillermo Ávila García,
María Elena Osuna Sánchez y Asención Florina Ramírez Bernal.
Cuidado de la edición:
Javier Cruz Guardado, María Elena Osuna Sánchez,
Jesús Isabel Ortíz Robles y Guillermo ÁvilaGarcía.
1a edición, 2011.
1a reimpresión, febrero 2012.
Dirección General de Escuelas Preparatorias
Universidad Autónoma de Sinaloa
Ciudad Universitaria, Circuito Interior Ote. S/N
Culiacán, Sinaloa, México.
Impreso en México.
Once Ríos Editores.
Río Usumacinta 821 Col. Industrial Bravo.
Culiacán de Rosales, Sinaloa, México.

Presentación


1. La química como ciencia.
1.1
Las visiones de laciencia: pasado, presente y futuro--------------------- 21
Problematización------------------------------------------------------------------- 21

Adquisición y organización de la información ------------------------------ 22

Procesamiento de la información----------------------------------------------- 29


Aplicación de la información----------------------------------------------------- 31Autoevaluación -------------------------------------------------------------------- 32
1.2
En la construcción de la química como ciencia: ¿cuáles

cambios paradigmáticos consideras relevantes?-------------------------- 34
Problematización------------------------------------------------------------------- 34

Adquisición y organización de la información ------------------------------ 35Procesamiento de la información----------------------------------------------- 37


Aplicación de la información----------------------------------------------------- 38

Autoevaluación -------------------------------------------------------------------- 39
1.3
La aplicación de la ciencia y la tecnología: beneficios

y riesgos para la sociedad y elambiente------------------------------------- 42
Problematización------------------------------------------------------------------- 42

Adquisición y organización de la información ------------------------------ 43

Procesamiento de la información----------------------------------------------- 46


Aplicación de la información----------------------------------------------------- 47

Autoevaluación-------------------------------------------------------------------- 48
1.4
La química y su relación con las demás ciencias.------------------------- 50
Problematización------------------------------------------------------------------- 50

Adquisición y organización de la información ------------------------------ 51

Procesamiento de la información----------------------------------------------- 53


Aplicación dela información----------------------------------------------------- 53

Autoevaluación -------------------------------------------------------------------- 54
1.5
El objeto de estudio de la química y sus niveles

de representación.----------------------------------------------------------------- 55
Problematización------------------------------------------------------------------- 55Adquisición y organización de la información ------------------------------ 56

Procesamiento de la información----------------------------------------------- 58


Aplicación de la información----------------------------------------------------- 59

Autoevaluación -------------------------------------------------------------------- 60

8

química general

1.6
¿Por qué modelamos enquímica?-------------------------------------------- 62
Problematización------------------------------------------------------------------- 62

Adquisición y organización de la información ------------------------------ 63

Procesamiento de la información----------------------------------------------- 65


Aplicación de la información----------------------------------------------------- 66...