03BIOFLUIDOS 2014 10

medicina humana

BIOFLUIDOS

FLUIDOS
Son sustancias cuyas fuerzas de cohesión
intermolecular son muy débiles (en los
líquidos) o no existen (en los gases). De
allí que los fluidos ceden fácilmente a los
esfuerzos cortantes movilizándose en la
dirección en la cual existe una diferencia
de presiones.

Fluidos: Gases ＆ líquidos

Gases: distancia intermolecular ≈ 10 D
D,diam. molec. Mov con altavelocidad

Líquidos: moléculas en contacto, con
movimiento migratorio

Importancia
Los fluidos juegan un importante rol en
biología. En los animales y en las plantas los
fluidos de sus sistemas circulatorios
transportan nutrientes y eliminan desechos.
En el vuelo de las aves y de los aviones
intervienen movimientos de fluidos, así como
en el clima, las olas y las corrientes oceánicas.

FLUIDOS ENEQUILIBRIO
 

La condición necesaria para que un fluido se encuentre en
equilibrio es que sus fronteras solo experimenten fuerzas
normales. Es decir un fluido en equilibrio se encuentra bajo
la acción de tensiones normales únicamente. Cualquier
esfuerzo cortante o tangencial producirá el deslizamiento del
fluido sobre sus fronteras y está en disposición de manar,
fluir, verter, escurrir, fugar ogotear.

Líquido

Líquido

Profesor Gastón Távara Aponte

Propiedades
m
Densidad:
 =
→ m = V
V
mg
Peso específico Pe =
V
F
Presión
P=
→ F = PS
S
P
Compresibilidad B = -V
V
v
Viscosidad
η = σt /  → F = ηA
y
Fluidez
φ = 1/ 
Profesor Gastón Távara Aponte

Sustancia

Dióxido de Carbono
Cloroformo
Aceite de linaza
Sangre
Plasma sanguíneo
Agua (a 4°C)

Agua de mar
Alcohol etílico
GlicerinaMercurio
Aire
Oxígeno

Densidad (kg/m3)
1,98

1490,00
930,00
1059,50
1026,90
1000,00
1025,00
791,00
1260,00
13600,00
1,29
1,43
Profesor Gastón Távara Aponte

Presión atmosférica. Experimento de
Torricelli

Po

760 mm

Hg
Profesor Gastón Távara Aponte

Unidades prácticas de presión
1) atmósfera (atm) = 760 mm Hg = 101 kPa
2) torr = 1 mm Hg = 133 Pa
3) 1 mm H2O = 9,8 Pa  10 Pa

Presión atmosférica yaltura: La presión
se reduce con la altura de modo exponencial
A 1 km ………….670 mm Hg
A 5,5 km ………..380 mm Hg (mitad de 1 atm)
A 11 km …………al 25%
A más de 31 km …Profesor
< 1%
Gastón Távara Aponte

Presión Hidrostática
P = presión en el fondo del
recipiente

Po

Po = .presión atmosférica
P – Po = presión del líquido
mgh
W
P – Po =
=
= gh
Sh
S
P – Po = gh (p. manométrica)

P
S

P = Po + gh =presión absoluta o total
Profesor Gastón Távara Aponte

h

Teorema general de la Hidrostática
La variación de presión entre dos puntos
de un fluido depende del peso específico
 del fluido considerado y de la
diferencia de alturas de dichos puntos
P = (h)
 = g , peso especifico
Δh = diferencia de alturas
Profesor Gastón Távara Aponte

Manómetro

Gas

h
Hg

Presión del gas PG =  Hggh
ProfesorGastón Távara Aponte

Manómetro

Gas

h
Hg

Presión del gas PG =  Hggh
Profesor Gastón Távara Aponte

Barómetro de tubo en U para medir la
presión atmosférica
P= 0
Pat

h

Profesor Gastón Távara Aponte

PRINCIPIO DE PASCAL

“Toda presión ejercida en un punto de un fluido
confinado es transmitida con igual intensidad en
toda dirección y sentido”

F

S1

S

S2

F1
F2
F
S

=

F1
S1

=

F2
S2Los fluidos transmiten la presión
Profesor Gastón Távara Aponte

PRENSA HIDRAULICA aplicación del principio de
Pascal

F1
p1 =

F1
S1

F1

S1

S2

p2 =
F2

p1 = p2

F2 =
Profesor Gastón Távara Aponte

S2
S1

F1

F2
S2

PRINCIPIO DE ARQUIMEDES
"Todo cuerpo sumergido total o parcialmente
experimenta una fuerza ascensional denominada
empuje E cuyo valor es igual al peso del fluido
desalojado"

E = gVd

Vd

 = densidad del

E

.........líquido

Vd =
volumen
.........desalojado

Profesor Gastón Távara Aponte

Profesor Gastón Távara Aponte

Peso aparente y peso específico
11 12 1
10
9
8

7

6 5

aire

2
3
4

W

11 12 1
10
9
8

7

6 5

2
3
4

11 12 1

W'

aceite
W', W'' pesos aparentes
W-W'  peso específico ()
Profesor Gastón Távara Aponte

10
9
8

7

6 5

agua

2
3
4

W''

PRINCIPIO...