04 Comercializacion Otros Paises
Páginas: 46 (11354 palabras)
Publicado: 25 de mayo de 2015
Sitio Argentino de Producción Animal
70
COMERCIALIZACIÓN DE GANADO
CAPITULO IV
La Comercialización de ganado
en los principales países
productores-exportadores
a nivel mundial
1 de 33
Sitio Argentino de Producción Animal
73
Australia
Introducción
Commonwealth of Australia, tal su denominación oficial, está
situado al sureste de Asia, entre los océanos Índico, al oeste y
sur, y Pacífico,al este. Está conformado por las islas de Australia y Tasmania, y cuenta con una superficie total de 7.682.300
km2. Es miembro, con gobierno autónomo, de la Comunidad
Británica de Naciones.
Esta gran isla continental limita con varios mares que, a su vez,
constituyen brazos de los grandes océanos antes mencionados:
al noroeste se extiende el mar de Timor, al norte el mar de Arafura y el estrechode Torres, al noreste el mar del Coral y al sureste el mar de Tasmania.
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Sitio Argentino de Producción Animal
COMERCIALIZACIÓN DE GANADO
AUSTRALIA
Australia es fundamentalmente una isla llana y seca. Su amplia
superficie interior está formada por planicies y una baja meseta. En las llanuras costeras del este, sureste y suroeste se concentra la mayor parte de la población.
del norte yla Poll Hereford el clima más frío existente en el sur.
Son las dos razas de más amplia difusión en Australia.
74
Producción de ganado de consumo en Australia
Dos terceras partes de Australia son desérticas o semidesérticas
y experimentan una alta evaporación: sólo un 10% de las precipitaciones permanece en la superficie para abastecer a los ríos.
Más de dos tercios del continente, en el centroy el oeste, reciben menos de 500 mm de lluvias al año. Sólo el 10% de la tierra,
al norte y en Tasmania, registra más de 1.000 mm de precipitaciones anuales.
Australia es el país más dispersamente habitado del mundo. Su
población (según estimaciones para 2004) es de alrededor de
19.915.000 habitantes. La densidad apenas sobrepasa los 2,6
hab/km2. Por otro lado, la población australiana es una delas
más concentradas del mundo; un 90% ocupa el 3% de la superficie, el 92% está clasificada como urbana y vive en ciudades y
pueblos a lo largo de los litorales oriental, suroriental y suroccidental, así como en Tasmania. El 97% del territorio restante de
Australia no está poblado.
Moneda: Dólar Australiano (A$)
Tipo de cambio al 31/12/04
A$ 1 = $ 2,25 – $ 1 = A$ 0,44
Ganado vacuno
En Australiase crían más de 40 razas diferentes de ganado vacuno en un marco de gran variedad de climas. La raza Brahman
sobrelleva bien las condiciones climáticas cálidas y tropicales
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Sitio Argentino de Producción Animal
COMERCIALIZACIÓN DE GANADO
AUSTRALIA
Existen casos de razas que se crían para producir un tipo especial de carne para un mercado en particular, tal como la Wagyu,
queproduce carne con un veteado de grasa muy apreciada en
el mercado japonés.
La producción mediante feedlot, que supone alimentar al ganado con alimento alto en proteínas por períodos que van desde
los 60 hasta los 300 días, para alcanzar requerimientos específicos del mercado, se desarrolla tanto en el norte como en el sur
de este continente, cercano a las áreas de cultivo de granos. Este
sector proveecarne destinada fundamentalmente a los consumidores japoneses y una porción menor para el consumo interno.
76
En las regiones tropicales del norte de Australia, se utilizan las
razas tropicales del grupo “Bos Indicus” (grupo Indopaquistano) por su mejor adaptación a las altas temperaturas.
77
La capacidad de producción de los feedlots se halla en alrededor de las 850.000 cabezas, la mitad delas cuales se encuentran
en Queensland y un tercio en Nueva Gales del Sur. Si bien hay
algunos en las regiones septentrionales de Australia, el clima
cálido de esas áreas dificulta su funcionamiento.
En el sur de Australia, con clima es más templado, se utilizan
predominantemente las razas pertenecientes al grupo “Bos Taurus” (grupo Europeo), con índices de maduración y crecimiento más...
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COMERCIALIZACIÓN DE GANADO
CAPITULO IV
La Comercialización de ganado
en los principales países
productores-exportadores
a nivel mundial
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73
Australia
Introducción
Commonwealth of Australia, tal su denominación oficial, está
situado al sureste de Asia, entre los océanos Índico, al oeste y
sur, y Pacífico,al este. Está conformado por las islas de Australia y Tasmania, y cuenta con una superficie total de 7.682.300
km2. Es miembro, con gobierno autónomo, de la Comunidad
Británica de Naciones.
Esta gran isla continental limita con varios mares que, a su vez,
constituyen brazos de los grandes océanos antes mencionados:
al noroeste se extiende el mar de Timor, al norte el mar de Arafura y el estrechode Torres, al noreste el mar del Coral y al sureste el mar de Tasmania.
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COMERCIALIZACIÓN DE GANADO
AUSTRALIA
Australia es fundamentalmente una isla llana y seca. Su amplia
superficie interior está formada por planicies y una baja meseta. En las llanuras costeras del este, sureste y suroeste se concentra la mayor parte de la población.
del norte yla Poll Hereford el clima más frío existente en el sur.
Son las dos razas de más amplia difusión en Australia.
74
Producción de ganado de consumo en Australia
Dos terceras partes de Australia son desérticas o semidesérticas
y experimentan una alta evaporación: sólo un 10% de las precipitaciones permanece en la superficie para abastecer a los ríos.
Más de dos tercios del continente, en el centroy el oeste, reciben menos de 500 mm de lluvias al año. Sólo el 10% de la tierra,
al norte y en Tasmania, registra más de 1.000 mm de precipitaciones anuales.
Australia es el país más dispersamente habitado del mundo. Su
población (según estimaciones para 2004) es de alrededor de
19.915.000 habitantes. La densidad apenas sobrepasa los 2,6
hab/km2. Por otro lado, la población australiana es una delas
más concentradas del mundo; un 90% ocupa el 3% de la superficie, el 92% está clasificada como urbana y vive en ciudades y
pueblos a lo largo de los litorales oriental, suroriental y suroccidental, así como en Tasmania. El 97% del territorio restante de
Australia no está poblado.
Moneda: Dólar Australiano (A$)
Tipo de cambio al 31/12/04
A$ 1 = $ 2,25 – $ 1 = A$ 0,44
Ganado vacuno
En Australiase crían más de 40 razas diferentes de ganado vacuno en un marco de gran variedad de climas. La raza Brahman
sobrelleva bien las condiciones climáticas cálidas y tropicales
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COMERCIALIZACIÓN DE GANADO
AUSTRALIA
Existen casos de razas que se crían para producir un tipo especial de carne para un mercado en particular, tal como la Wagyu,
queproduce carne con un veteado de grasa muy apreciada en
el mercado japonés.
La producción mediante feedlot, que supone alimentar al ganado con alimento alto en proteínas por períodos que van desde
los 60 hasta los 300 días, para alcanzar requerimientos específicos del mercado, se desarrolla tanto en el norte como en el sur
de este continente, cercano a las áreas de cultivo de granos. Este
sector proveecarne destinada fundamentalmente a los consumidores japoneses y una porción menor para el consumo interno.
76
En las regiones tropicales del norte de Australia, se utilizan las
razas tropicales del grupo “Bos Indicus” (grupo Indopaquistano) por su mejor adaptación a las altas temperaturas.
77
La capacidad de producción de los feedlots se halla en alrededor de las 850.000 cabezas, la mitad delas cuales se encuentran
en Queensland y un tercio en Nueva Gales del Sur. Si bien hay
algunos en las regiones septentrionales de Australia, el clima
cálido de esas áreas dificulta su funcionamiento.
En el sur de Australia, con clima es más templado, se utilizan
predominantemente las razas pertenecientes al grupo “Bos Taurus” (grupo Europeo), con índices de maduración y crecimiento más...
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