05 Programa F sico y Nutricional Definitivo Kirsch David

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Programa físico y
nutricional definitivo
«El New York body plan»

DAVID KIRSCH

EDITORIAL
PAIDOTRIBO

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España
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mediante alquiler o préstamo públicos.
Publicado según acuerdo con The McGraw-Hill Companies, Inc.Copyright de la edición original: © 2005 by David Kirsch
Título original: The ultimate New York body plan
Revisión técnica: Toni Martínez
Traducción: Nuria Hernández Rovira
Diseño cubierta: David Carretero
© 2007, David Kirsch
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Primera edición:
ISBN: 978-84-8019-934-6
Fotocomposición: Editor Service, S.L.
Diagonal, 299 – 08013 Barcelona
Impreso en España por Sagrafic

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Para Boonie
Crea en usted mismo tanto como creo yo.

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ÍNDICEIntroducción...................................................................................

9

1. Los elementos de su éxito definitivo........................................

19

2. La motivación definitiva ...........................................................

43

3. El programa físico definitivo ....................................................

61

4. El programa nutricional definitivo............................................. 141
5. Elprograma definitivo de 14 días ............................................ 167
6. El recetario definitivo................................................................ 231
7. El mantenimiento definitivo...................................................... 275
8. Recursos .................................................................................. 283
Índicealfabético............................................................................. 289

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PROGRAMA FÍSICO Y NUTRICIONAL DEFINITIVO «EL NEW YORK BODY PLAN»

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INTRODUCCIÓN

a han pasado algunos años desde que escribí mi primer libro:
Sound Mind, Sound Body. Afronté el escribir otro libro con muchas dudas. Ya no era un autor novel. Cuantomás conoces acerca del
proceso de escribir un libro, más ardua se hace la tarea de escribir
otro. Había ofrecido mucha información en el primero y no estaba seguro de tener nada más que decir. Pero como pronto descubrirá, sí
que tenía mucho por decir, y el programa que desarrollé para el New
York Body Plan es corto en duración pero amplio en resultados.
He emprendido esta tarea de un modo muyparecido a como lo he
hecho con tantas otras en mi vida: con método y organización. Cuando consideraba la posibilidad de asumir el proyecto o de rechazarlo,
me hice las mismas preguntas que me planteé la primera vez: «¿Cuáles son mis objetivos al escribir este libro? y ¿cuáles son los pensamientos y sentimientos que quiero dejar claros después de que los
lectores hayan acabado la última página?»....