06 NUT 145 TESIS

UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE NUTRICIÒN Y SALUD COMUNITARIA

TESIS PREVIO A LA OBTENCIÓN DE LA LICENCIATURA EN
NUTRICIÓN Y SALUD COMUNITARIA

ESTADO NUTRICIONAL, HÁBITOS ALIMENTARIOS Y DE
ACTIVIDAD FÍSICA EN ADULTOS MAYORES DEL
SERVICIO PASIVO DE LA POLICÍA DE LA
CIUDAD DE IBARRA. 2012 - 2013

AUTORES:
DARWIN ALBA
SILVIA MANTILLA

DIRECTORA:
DRA.MARIANA OLEAS

IBARRA – ECUADOR
2014

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE
BIBLIOTECA UNIVERSITARIA
AUTORIZACIÓN DE USO Y PUBLICACIÓN
A FAVOR DE LA UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE
1. IDENTIFICACIÓN DE LA OBRA
La Universidad Técnica del Norte dentro del proyecto Repositorio Digital
Institucional, determinó la necesidad de disponer de textos completos en formato
digital con la finalidad deapoyar los procesos de investigación, docencia y
extensión de la Universidad.
Por medio del presente documento dejamos sentada nuestra voluntad de participar
en este proyecto, para lo cual ponemos a disposición la siguiente información:

CÉDULA
IDENTIDAD:
APELLIDOS
NOMBRES:
DIRECCIÓN:

DATOS DE CONTACTO
DE 1004003495
Y ALBA ALBA DARWIN MAURICIO

EMAIL:

COMUNIDAD DE ARAQUE. CALLE SANFRANCISCO Y
BUENOS AIRES
leoalba1900@gmail.com

TELÉFONO FIJO:

3017187

CÉDULA
IDENTIDAD:
APELLIDOS
NOMBRES:
DIRECCIÓN:

TELÉFONO
MÓVIL:

0994585053

DATOS DE CONTACTO
DE 1709800393
Y MANTILLA PROAÑO SILVIA MARITZA
CONJUNTO LA VICTORIA. CASA 55

EMAIL:

s.mantilla.p@gmail.com

TELÉFONO FIJO:

2615640

TELÉFONO
MÓVIL:

0980201453

DATOS DE LA OBRA
TÍTULO:

“ESTADO
NUTRICIONAL,
HABITOSALIMENTARIOS Y DE ACTIVIDAD FISICA EN
ADULTOS MAYORES DEL SERVICIO PASIVO
DE LA POLICIA DE LA CIUDAD DE IBARRA.
2012 – 2013”

AUTOR (ES):

Darwin Alba y Silvia Mantilla

FECHA: AAAAMMDD

2014/02/07

SOLO PARA TRABAJOS DE GRADO
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AGRADECIMIENTO Y DEDICATORIA

Agradezco a Dios por bendecirme y guiarme por el camino del bien, a mis
padres por el esfuerzo y apoyo que me supieron brindarpara conseguir esta
meta, a la Universidad Técnica del Norte, Carrera de Nutrición y Salud
Comunitaria, por haberme ayudado a culminar una etapa importante de mi
vida, además de brindarme una educación de calidad y, a mi familia por su
apoyo incondicional.

A la Señora Decana de la Facultad Ciencias de Salud Dra. Mariana Oleas
nuestra Directora de Tesis, por confiar en nosotros y brindarnosdesinteresadamente su apoyo y paciencia, a todos mis profesores que nos
brindaron su apoyo, y sus conocimientos.

¨Darwin Alba¨

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AGRADECIMIENTO Y DEDICATORIA

Agradezco a Dios, por él he logrado concluir mi carrera, a mis padres porque
ellos siempre estuvieron a mi lado incondicionalmente brindándome su
apoyo y sus consejos, a mi esposo por sus palabras, su confianza, ánimo,
amor ypor brindarme el tiempo necesario para realizarme profesionalmente,
a Xavito Esteban y Renatita mis amados hijos quienes han sido mi mayor
motivación para nunca rendirme en mi propósito

y convertirme en un

verdadero ejemplo para ellos.

A la Policía Nacional del Ecuador, noble institución a la cual me honro
pertenecer y que confió en mí autorizando realizar mis estudios superiores.

A laSeñora Decana de la Facultad Ciencias de Salud Dra. Mariana Oleas
nuestra Directora de Tesis, por confiar en nosotros y brindarnos
desinteresadamente su apoyo y paciencia, a todos mis profesores que de
una u otra manera contribuyeron en mi formación profesional. Un homenaje
de gratitud a quien en vida fue Mgs. Morayma Vaca, una maestra y ser
humano ejemplar.

Y un agradecimiento especial ami compañero de aula y amigo incondicional
estos ocho semestres, Darwin.

¨Silvia Mantilla¨

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INDICE GENERAL
CAPITULO I ...................................................................................................................... 1
PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN ............................................................................... 1
1.1 Planteamiento del problema...