09 FENOMENOS FISICOS Y QUIMICO
Los cambios o procesos que ocurren en la naturaleza reciben la denominación de fenómenos naturales. Los fenómenos naturales se clasifican en dos grandes grupos:físicos y químicos.
En un fenómeno físico las sustancias no pierden sus propiedades características, es decir, no se modifican las sustancias. En un fenómeno físico el cambio es no permanente,transitorio. Por ejemplo, si disolvemos sal común en agua, la sal y el agua siguen teniendo las mismas propiedades características, y el cambio es transitorio, como se puede comprobar recuperando la salpor calentamiento de la disolución. Es decir, en el proceso de disolución no se altera la naturaleza de las sustancias que se disuelven. Lo mismo ocurre al disolver alcohol en agua, etc.También es un proceso físico la fusión del hielo, pues el líquido que se obtiene sigue siendo agua, e incluso el paso de ésta a vapor. Otros fenómenos físicos son el desplazamiento de un vehículo, elpaso de la electricidad por los cables, etcétera.
Por el contrario, si las sustancias se transforman en otras nuevas, de distinta naturaleza, se dice que ha tenido lugar un fenómeno químico. Elcambio es permanente. Por ejemplo, el hierro de algunos objetos se combina con el oxígeno, en presencia de la humedad del aire, transformándose en una sustancia diferente, la herrumbre, que notiene las propiedades características del metal, es decir no es tan dura, ni tiene su brillo y su color, ni funde a la misma temperatura, etc.
Un fenómeno químico también es la combustión de unpapel y la descomposición del agua por la electricidad.
Actividad
Clasificar los siguientes fenómenos en físicos o químicos:
a) Combustión de la leña
b) Rotura de vidrio
c) Evaporación delalcohol
d) Disolución de sal en agua
e) Oxidación del hierro
f) Calentamiento de un cuerpo
g) Movimiento de un cuerpo
h) Fermentación de la uva
i) Descomposición del mármol
j) Fusión del cobre...
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