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PRINCIPALES RUTAS DEL CATABOLISMO

Catabolismo de los glúcidos

PRINCIPALES RUTAS DEL CATABOLISMO DE LA GLUCOSA

Ácido
pirúvico

Según el destino del piruvato y de la
naturaleza del último aceptor de e-,
tenemos las sig. vías:

Respiración celular
Interviene la cadena transportadora de e-.
Los e- de la glucosa se transfieren a un
aceptor final inorgánico, que puedeser:
- El O2 y se forma H2O (respiración aerobia).
- El NO3-, por ej., que se reduce a NO2(respiración anaerobia).

Fermentaciones
No interviene la cadena transportadora
de e-. Por ello, el producto final es un
compuesto orgánico.

PRINCIPALES RUTAS DEL CATABOLISMO

(según la naturaleza de la última sustancia aceptora de e-) (que se reduce)
O2

Respiración

La última
molécula que
se reduce(aceptadora
de e-) es
inorgánica

C6H12O6 + 6 O2

Fermentación

respiración aerobia

Al aceptar H+, se forma H2O.
NO3-, SO42-,...

respiración anaerobia

Se forman los iones reducidos NO2-, SO32-,...

6 CO2 + 6 H2O + 36 ATP + 686 kcal/mol

La última molécula aceptadora de e-, que se reduce, es orgánica
6

VIAS DEL CATABOLISMO DEL ÁCIDO PIRÚVICO

USO DEL PIRUVATO (=ÁCIDO PIRÚVICO)

COMPARACIÓN ENTREPROCESOS CATABÓLICOS

Fase anaerobia común a todos los procesos
catabólicos

GLUCÓLISIS

(Ruta metabólica de Embden-Meyerhoff)

GLUCÓLISIS

La glucosa es oxidada a piruvato

Se realiza en el citosol, tanto en las células eucariotas como en las procariotas.

GLUCÓLISIS

Fase 1:
Fase preparatoria o de consumo de E
(2 ATP → 2 ADP)
PGAL = gliceraldehído-3-fosfato
DHAP = dihidroxiacetona-fosfatoFase 2:
Fase oxidación y fosforilación (a nivel
de sustrato) (4 ADP → 4 ATP),
y obtención del ácido pirúvico (2).
PEP = ác. fosfoenolpirúvico (fosfo-enol-piruvato)

(fosfo-enol-piruvato)

Cada una de las etapas del recuadro
(fase 2) ocurre dos veces por cada
molécula de glucosa metabolizada.

Fase 1

Fosforilación
de la glucosa

Fase 1

Isomerización

Fase 1

Fosforilación
de la fructosa

(=dihidroxiacetona)
(= gliceraldehído-3-fosfato)

Fase 1

Isomerización

Fase 2

Pi

Fosforilación y oxidación del
aldehído-3-fosfolicérico

Fase 2

Fosforilación a nivel de sustrato
Desfosforilación del ácido-1,3-difosfolicérico

Fase 2

Fosforilación a nivel de sustrato

Desfosforilación y oxidación del ácido-3-difosfoglicérico

FASES DE LA GLUCÓLISIS

Hexoquinasa

ETAPA 1

+

+

+ H+

+

+ H+Fosfoglucosa
isomerasa

ETAPA 2
Isomerización

Fosfofructoquinasa

ETAPA 3

+

FASES DE LA GLUCÓLISIS
Se isomeriza
Aldolasa

+
ETAPA 4

Gliceraldehído 3-fosfato
deshidrogenasa

ETAPA 5

+

+

+

Fosfoglicerato
quinasa

ETAPA 6

+

+

FASES DE LA GLUCÓLISIS
Se transpasa el P al C2
Fosfoglicerato
mutasa

ETAPA 7

Enolasa

+ H2O

ETAPA 8
Formación de
un doble enlace

Piruvato quinasa

ETAPA 9

++ H+

+

ESQUEMA DE LA GLUCÓLISIS
Fase 1: fase de preparación → 2 gliceraldehído-3-P

Dihidroxiacetona-3-P

Se isomeriza

Fase 2: fase de oxidación y fosforilación
→ producción de E y obtención 2 piruvatos

A partir de aquí, los productos de la glucólisis deben multiplicarse por 2

BALANCE ENERGÉTICO DE LA GLUCÓLISIS

ENERGÍA CONSUMIDA

BALANCE PARCIAL : - 2 ATP

ENERGÍA PRODUCIDA

BALANCEPARCIAL : 4 ATP + 2 NADH

BALANCE TOTAL : 2 ATP y 2 (NADH + H+)

BALANCE ENERGÉTICO DE LA GLUCÓLISIS
1ª fase

2ª fase

E consumida: -2 ATP
E producida: 4ATP + 2NADH
Balance: 2ATP + 2NADH

- 2 moléculas de ácido pirúvico (2 x C3)
- 2 ATP
- 2 NADH + H+ (= 2 NADH)

Catabolismo respiratorio
de los glúcidos

PROCESOS CATABÓLICOS EN CONDICIONES AEROBIAS

PROCESOS CATABÓLICOS EN CONDICIONES AEROBIASPROCESOS CATABÓLICOS EN CONDICIONES AEROBIAS

Glucólisis
CITOSOL
Desaminación
MATRIZ

β-oxidación

Ciclo
de
Krebs

CRESTA

ATP-sintetasas

Cadena respiratoria
(fosforilación
oxidativa)

DEGRACIÓN DEL GLUCÓGENO A GLUCOSA (GLUCOGENOLISIS)

Neoglucogénesis (nueva glucosa metabólica)

Glucogenogénesis

Glucogenolisis

GLUCOGENOLISIS

CATABOLISMO RESPIRATORIO DE LA GLUCOSA

FASES DEL CATABOLISMO...