0resum llibre

TEMA 1: LES SOCIETATS AGRÀRIES:

-La revolució agrària de la prehistòria marca el començament d'un ràpid progrés en l'evolució de la humanitat.
-L'home es transforma en productor empès pel creixement de la població.
-La seqüència densificació de la població->intensificació del treball, va ser teoritzada per Boserup( quant la fam té presencia, l'home ha de confiar la subsistència en el treballagrari).
-Les societats agràries han de confiar la subsistència en el treball agrari.
-Les societats agràries exigeixen sedentarisme.
-l'antic
-Dins d'aquestes societats hi trobem 2 models
- el modern
-El model demogràfic antic: es des de lessocietats depredadores fins a les societats industrials (Natalitat alta, Mortalitat alta i Esperança de vida baixa)
La mortalitat era irregular depenguen de: èpoques d'epidèmies, fams i guerres.
Els naixements també depenen de factors culturals ( casaments + o – joves, nº de solters...),factors econòmics ( terres + llocs de treball disponibles),factors aleatoris ( contagis, guerres i desastresnaturals).

Mortalidad: infantil muy alta en el primer año de vida  reduce esperanza de vida

Ordinària (muertes normales)
Catastròfica (peste bubbònica i tifus...). Causas de mortalidad catastròfica: (deficiències en alimentacion(a base de pan i pocas proteinas), infecciones estomacales por agua no potable, falta de higiene)

Descenso mortalidad  A partir del siglo 18 desaparece peste  porque?Cambio especie de rata otro tipo de rata llego a europa y extermino rata negra de europa. La pulga no conseguia vivir en esa rata i moria. Evitar contagio bloqueando ciudades (cuarentena). Desparecio por cuestion institucional (paraban barcos y los dejaban en cuaentena para no contagiar a otras ciudades). Mejoras en condiciones de higiens y agua potable.

Transicion demogràfica de 1800 a 2005 aprox enEuropa. En el resto del mundo periodo mucho mas breve (30-50 años) gracias a tecnologia mediaca, sobretodo las vacunes repartides de manera gratuïta despues de la segunda GM al resto del mundo acelero el descenso de la mortalidad.

Aumento la poblacion porque aunque descendio la mortalidad las mujeres seguian teniendo el mismo numero de hijos (por cuestion cultural mas que biològica) y fue masrapido en el resto del mundo que en Europa.

Nacen mas hombres que mujeres, però la mortalidad infantil de los hombres es mayor. Caso china mas Hombres que mujeres porque abortan porque tenir niñas sale caro (pagan dote).

-Thomas R.Malthus: qualsevol població té un límit en la quantitat d'aliments (sostre Malthusià), la població creixia de forma aritmètica i el nombre de boques en formageomètrica).Quant les societats arriben al sostre malthusià es crean 2 tipus de frens:
.F:compulsius:detenen el creixement augmentant la mortalitat ( reduint la quantitat d'aliments).
.F:preventius:disminueixen la natalitat mitjançant; l'endarreriment de l'edat de matrimoni,
l'augment de la solteria...
Segons Malthus el factor limitador delcreixement de la població es la manca de terra suficient ( com + homes ,- terra)

-Característiques de les agricultures tradicionals: Depenen de la terra, el treball i el capital ( tot és limitat) , són agricultures en que tot prové de la terra ( l'alimentació, l'energia).
El creixement de la població va provocar un doble efecte: L'emigració i el pas de l'agricultura itinerant a una agricultura méssedentària.
La població era escassa i vivia en pobles.
A l'Europa Mediterrània la terra era explotada per cada pagès, els camps eren irregulars, el menjar dels animals es solucionava en transhumància. Hi trobem també un sistema biennal ( un any es conreava i l'altre any es deixava).
A l'Europa del nord l'organització de l'agricultura era comunitària ( el poble determina quina terra s'havia...