1.2 organización de la producción

1.2 ORGNIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
1.2.1 La productividad, un objetivo prioritario
El principal motivo para estudiar la productividad en la empresa es encontrar las causas que la deterioran y, una vez conocidas, estableces las bases para incrementarla.
Productividad es el grado de rendimiento con que se emplean los recursos disponibles para alcanzar objetivos predeterminados.
El objetivo esla fabricación de artículos a un menor costo, a través del empleo eficiente de los recursos primarios de la producción: materiales, hombres y máquinas, elementos sobre los cuales la acción del ingeniero debe enfocar sus esfuerzos para aumentar los índices de productividad actual y, en esa forma, reducir los costos de producción.
Si partimos de que los índices de productividad se pueden determinara través de la relación producto-insumo, teóricamente existen 3 formas de incrementarlos:

1. Aumentar el producto y mantener el mismo insumo.
2. Reducir el insumo y mantener el mismo producto.
3. Aumentar el producto y reducir el insumo simultánea y proporcionalmente.

La productividad aumentará en la medida en que logremos incrementar el numerador, es decir, el producto físico; tambiénaumentará si reducimos el denominar, es decir el insumo físico.
La productividad no es una medida de la producción ni la cantidad que se ha fabricado, sino de la eficiencia con que se han combinado y utilizado los recursos para lograr los resultados específicos deseables.
Por lo tanto, la productividad puede ser medida según el punto de vista:
1° = Producción
Insumos
2° = Resultadoslogrados
Resultados empleados
1.2.2 Factores que restringen la productividad

Un incremento de la productividad no ocurre por sí solo, sino que son los directivos dedicados y competentes los que lo provocan, lo logran mediante la fijación de metas, la remoción de los obstáculos que se oponen al cumplimiento de éstas, el desarrollo de los planes de acción para eliminarlos y ladirección eficaz de todos los recursos a su alcance para mejorar la productividad, pues varios son los factores que actúan en contra de ésta, en ocasiones generados por la propia empresa o por su personal. Otros surgen en el exterior, por lo cual están fuera del control de los directivos.
Se presentan los factores restrictivos más comunes:
1. Incapacidad de los dirigentes para fijar el ambiente y crearel clima apropiado para el mejoramiento de la productividad.
Todos los dirigentes son responsables de desarrollar y mantener un ambiente laboral favorable para cumplir las metas organizacionales.
2. Problema de los reglamentos gubernamentales
La reglamentación gubernamental cada vez mayor ha tenido efectos negativos en la productividad ya que reduce los recursos de las organizaciones.
3. Eltamaño y la obsolescencia de las organizaciones tienen efectos negativos sobre el aumento de la productividad.
Cuando mayor tamaño adquiere una organización, mayores serán los obstáculos a los que se enfrentarán tanto las comunicaciones internas como las externas, la unicidad de propósitos y el cumplimiento de los resultados.
4. Incapacidad para medir y evaluar la productividad de la fuerza detrabajo.
Muchas organizaciones desconocen los procedimientos para evaluar y medir la productividad del trabajo, lo que genera inconformidad entre los empleados.
5. Los recursos físicos, los métodos de trabajo y los factores tecnológicos que actúan tanto en forma individual y combinada para restringir la productividad.
El área de producción, el diseño del producto, la maquinaria y el equipo, asícomo la calidad de las materias primas que se empleen y la continuidad de su abastecimiento tienen un importante efecto en la productividad.
1.2.3 Criterios para analizar la productividad

Existen una gran variedad de parámetros que afectan a la productividad del trabajo y en especial se analizan los factores conocidos como las “M” mágicas.
Hombres (Men)
Dinero (Money)
Materiales
Métodos...