1 Biomol Culas

BIOQUIMICA
Dr. Gerardo Ronceros Medrano

BIOQUIMICA GENERAL


Clases magistrales para fijar los conceptos fundamentales
de la bioquímica.



Dinámica de grupos (seminarios) para aplicar losconceptos aprendidos, debatir con los compañeros la
utilidad de cada uno de ellos y encontrar el mejor
procedimiento de estudio.



Practica de laboratorio, tendrá como finalidad consolidar
la certeza delos conceptos enunciados.

EVALUACION



La evaluación del alumno se realizara de acuerdo
al REGLAMENTO DE EVALUACION DE
ESTUDIANTES DE PRE GRADO PERIODO
LECTIVO 2015. FACULTAD DE MEDICINA
HUMANA.BIOQUÍMICA

{

CURSO BIOQUIMICA
2015

DOCENTES DE SEMINARIO








MARÍA CONSUELO MUÑOZ
JOSÉ FUENTES RIVERA SALCEDO
CARLOS DELGADO SILVA
VIOLETA IDELFONSO
CAROLINA CUCHO ESPINOZA
MILAGROSSÁENZ BECERRA

DOCENTES DE PRACTICA










LA ROSA FABIAN CHRISTIAN
HUARINGA MATEO JOSE
LEON SIERRA DIANIRA
ROJAS ARMAS JUAN
PEÑA CARLOS
COLLAGUA RIVERA EMILIO
SANCHEZ R AMIREZ LUIS
BULEJEENRIQUETA
MENGOLE PEDRO

{

Reserva
energética
Funciones
Se clasifican en:
Enlace glucosídico ---- >

Liberación de H20

Hidrofóbicos
Insolubles en agua

C, H, O

Enlace
covalente
no polarLípidos: Función Biológica

 Principal reserva
energética
 Estructurales
 Transporte de
nutrientes
 Mensajeros químicos
 Pigmentos

 Coenzimas
 Aislantes
 Función catalítica

Las grasas y aceitescomestibles puros
son incoloros, inodoros e insípidos

Colester
ol

Aminoácidos

+

Aminoácidos

- NH2
- COOH

Enlace peptídico
PROTEÍNAS

Estructurale
s

Transporte

Contráctiles

Catalizadorquímico

Reserva
Defensa

Enzimas

Adherenci
a
Contracció
n
Movilidad

Reserva
Fuente de aminoácidos

Catalizador químico

Forma
globular

Comunicació
n

Transporte

Entre
células

Base
nitrogenadaNucleotidos

azucar

Adenosina
trifosfato

ACIDOS NUCLEICOS

ADN
Desoxiribosa
A-T-C-G
ADN genomico
ADN
mitocondrial

ARN
Ribosa
Cadena
sencilla
A-U-C-G
ARN m,t,r

DNA

Información genética
DNA...