1 bioquimica

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Bioquìmica 2015II
anakitazono@lamolina.edu.pe

Structura
 (forma)
 y
 función:
 correlacionados
 en
 todos
 los
 
niveles
 de
 organización
 biológica
 

•  Visión molecular
 en
 Bioquìmica?
 
– Anàlisis
 de
 moléculas
 mediante
 ensayos
 
quan=ta=vos
 
– Análisis
 qualita=vos:
 
 =po
 de
 moléculas,
 si
 
son
 modificadas 
– Estos
 ensayos
 usan
 en
 su
 mayoría,
 muestras
 
representa=vas
 conteniendo
 miles
 de
 miles
 
(de
 miles)
 de
 moléculas…
 

Ejemplo:
 
 Estructura
 de un
 complejo
 enzimá=co
 
formado
 por
 tres
 diferentes
 proteinas
 
 

Sustrato"

2008 “Biology” by Campbell - Pearson Benjamin Cummings

1
 

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Célula
 eucariotaMembrane

Cytoplasm


Célula
 procariota


DNA
 
(no
 nucleus)


Ejemplo
 de
 la
 estructura
 
de
 una
 célula
 animal
 

Membrane


Organelles

Nucleus
 (contains DNA)


1
 µm


2008 “Biology” by Campbell - Pearson Benjamin Cummings

“Bioquìmica”
 J.
 Díaz
 y
 M.
 Juárez
 (McGraw
 Hill)
 

Técnicas
 de
 microscopía
 de fluorescencia
 permiten
 
visualizar
 estructuras
 celulares
 con
 gran
 especificidad
 

2008 “Biology” by Campbell - Pearson Benjamin Cummings

8
 

2
 

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Técnicas
 de microscopía
 de
 fluorescencia
 permiten
 
visualizar
 estructuras
 celulares
 con
 gran
 especificidad
 
Mitosis
 sincronizada
 en
 
un
 embrio
 de
 la
 mosca
 
D. melanogaster.
 
Azul:
 
 ADN
 
Verde:
 
 microtùbulos
 
C.
 Sunkel
 (Univ.
 Porto)
 

2008 “Biology” by Campbell - Pearson Benjamin Cummings

El
 DNA
 permite
 la
 transmisión de
 la
 información
 
gené=ca
 de
 generación
 a
 generación
 

En
 todos
 los
 seres
 vivos,
 la
 información
 gené=ca
 
fluye
 desde
 el
 ADN
 al...