1)Calor Y Temperatura:

Temperatura y Calor

Disciplina: Física – Química VI
Docente: Ing. Agr. Leopoldo Payes

Temperatura

Es una magnitud muy utilizada en
nuestra vida cotidiana:

Agua para mate 84 ºCAceite para freír 170 – 180ºC

36,5 – 37ºC
normal

Es la medida de la agitación térmica
de las partículas de un cuerpo.
El termómetro es el instrumento que
determina la temperatura. Tipos:
•Convencionales (de vidrio, digitales)
• Pirómetros (para altas temperaturas)

Escalas termométricas

Celsius (ºC)

Fahrenheit (ºF)

Kelvin (ºK)

En Argentina es la
más usada

En otrospaíses

Utilizada por
los científicos

Termómetro clínico: de 35 a 42 ºC
Termómetro de laboratorio – 12 a 150 ºC

Relaciones entre las escalas
termométricas
Punto de ebullición del
agua(hierve)

Puntos
extremos

Punto de congelamiento
del agua (hielo)

212 ºF = 100 ºC = 373 ºK

Pasaje entre escalas termométricas
Para pasar de ºF a ºC

ºC =

5 * (ºF – 32)
9

Ejemplo
Acuántos ºC equivalen 212 ºF?
ºC =

5* (212 – 32)
9

= 100 ºC

Para pasar de ºC a ºF

ºF =

1,8 * ºC + 32

Ejemplo:

A cuántos grados Fahrenheit equivalen 0ºC

ºF = 1,8 * 0 + 32 = 32 ºFCalor

Es una forma de energía que se transfiere de una
parte a otra de un cuerpo o entre diferentes
cuerpos debido a una diferencia de temperatura.

Energía en tránsito. El flujo siemprese da
de una zona de mayor temperatura a otra
de menor temperatura.

Sentido del flujo de calor.

Transferencia de calor
Formas

Conducción

Convección

Radiación

Conducción
Elcalor se transmite en el interior de cuerpos
sólidos y entre ellos. La energía pasa de una
molécula a otra

Dependen del tipo de material estos pueden ser:
Oro (Au)

Buenos conductores de calorMetales
Amianto

Madera
Malos conductores del
calor (aislantes)

Lana

Corcho
Telgopor

Vidrio

Plata (Ag)
Cobre (Cu)

Convección
Es la forma en que se transmite el calor en los...