1. Teoría Critica De La Sociedad: Orígenes E Influencias En Las Ciencias Sociales.

Páginas: 4 (999 palabras) Publicado: 6 de agosto de 2012
Las frutillas protegen la piel de la radiación ultravioleta
Un hallazgo realizado por investigadores italianos y españoles abre la puerta a la creación de cremas fotoprotectoras con este fruto ||
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El mismo equipo había demostrado que las frutillas fortalecen los glóbulos rojos |
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Un experimento ha demostrado que el extracto de frutilla aplicado sobre un cultivo de células de lapiel actúa como protector frente a la radiación ultravioleta, además de aumentar su viabilidad y reducir el daño en el ADN. El estudio, desarrollado por investigadores italianos y españoles, abre lapuerta a la creación de cremas fotoprotectoras de fresa. 

“Hemos comprobado el efecto protector de los extractos de frutilla frente al daño que producen los rayos UVA en células de la piel”, haexplicado un investigador de la Università Politecnica delle Marche (Italia) y autor principal de un estudio hispano-italiano cuyos resultados se publican en el “Journal of Agricultural Food Chemistry”. El equipo preparó cultivos de células dérmicas humanas (fibroblastos) y les aplicó distintas concentraciones de extracto de frutilla (0,05, 0,25 y 0,5 mg/ml), salvo en uno de control. Después,mediante lámparas ultravioleta, expuso a las muestras a una dosis “equivalente a 90 minutos de sol tomado en verano a mediodía en la Riviera Francesa”. 

Los datos confirman que el extracto de fresa–especialmente con 0,5 mg/ml– muestra una actividad fotoprotectora en los fibroblastos expuestos a radiación UVA, aumenta su supervivencia o viabilidad, y disminuye el daño en el ADN cuando se compara conlas células control. 

“Estos aspectos son muy importantes porque se trata de una acción protectora para líneas celulares sometidas a condiciones que pueden provocar cáncer y otras enfermedadesinflamatorias y degenerativas de la piel humana”, destaca Battino. 

El investigador reconoce que se trata de un “primer paso para determinar los efectos beneficiosos de las frutillas a través de...
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