1

No. 24 • Volumen 8

CIENCIAS
CLÍNICAS

Prevalencia de sobrepeso y obesidad en
una comunidad pediátrica del municipio
de Santa Catarina, N. L.
• Dr. Jesús M. Yáñez Sánchez1
• Dr. Carlos Zertuche Zuani2
• Dra. Sandra Cárdenas Rolston3
• Dra. Cristina Treviño Vargas4
• Dr. H. David Rodríguez Flores5
Este estudio recibió el apoyo económico de la Fundación Santos y De la Garza Evia.
Resumen
•Objetivo
Determinar la prevalencia de sobrepeso y obesidad
infantil en la comunidad pediátrica en el municipio
de Santa Catarina, N. L., México.
• Material y métodos
Se estudiaron alumnos de entre 5 y 14 años de edad
de 10 escuelas públicas de educación primaria del
municipio de Santa Catarina, N.L, México, a quienes
se les realizaron las mediciones de peso y talla propuestos por el CDC (Centers forDisease Control and
Prevention).
• Resultados
Del total de niños analizados (n=1,390), el 39% presentó sobrepeso y obesidad; de este porcentaje, el
21% (n1=292) correspondió a la obesidad y el 18%
(n2=250), a sobrepeso. No se encontró una diferencia significativa entre géneros. Se halló, además, que
entre los 8 y los 11 años hay un incremento en el
índice de obesidad. Finalmente, de las 10 escuelasanalizadas, 4 de ellas presentaron más del 40% de
prevalencia de sobrepeso y obesidad.

• Conclusión
Nuestros resultados sugieren que el sobrepeso y la
obesidad infantil son entidades con una alta prevalencia en la población y ambos géneros se encuentran
igualmente afectados. En el estudio pudimos identificar que es a partir de los 8 años de edad cuando se
presenta un incremento importante en laprevalencia
del sobrepeso y obesidad. Podemos suponer que este
incremento está relacionado con la disminución de
actividad física y cambios en los hábitos alimenticios.
Sin embargo, es necesario la realización de más estudios para poder determinar de manera más precisa
las causas de este incremento.
• Palabras clave
Sobrepeso, obesidad, IMC, comunidad pediátrica.
Introducción
Las intervenciones ensalud pública dirigidas a la
población infantil en México han disminuido las tasas de mortalidad de manera importante; además, el
estado nutricional mejoró significativamente en relación con el bajo peso para la edad y talla baja para
la edad.1 Sin embargo, la última década se ha caracterizado por modificar los patrones de alimentación
(dietas con alto valor calórico) y disminución de la
actividadfísica con el consecuente incremento en el
sobrepeso y obesidad.
Actualmente, la obesidad ha tenido un incremento
en su incidencia y prevalencia en poblaciones adulta

1 Cardiólogo pediatra, Instituto de Cardiología y Medicina Vascular del Tecnológico de Monterrey.
2,3 Médicos pediatras.
4,5 Médicos internos de pregrado.

4

Ciencias Clínicas

Prevalencia de sobrepeso y obesidad en una comunidadpediátrica
del municipio de Santa Catarina, N. L.
No. 24 • Volumen 8

y pediátrica en ambos géneros. Evidencias recientes
sugieren un incremento progresivo en la incidencia y
prevalencia de la obesidad en la infancia (10 a 20%),
adolescencia (30 a 40%), y adultos (60 a 70%).2 De
acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud 2006 (ENSANUT), el incremento más importante en la prevalencia de obesidad fue enniños (77%) en relación
con las niñas (47%).3 Estos datos sugieren la necesidad urgente de conocer su incidencia, por lo que
decidimos realizar un estudio observacional para
identificar la prevalencia de obesidad en escolares en
el municipio de Santa Catarina, Nuevo León, México.

el estadímetro a 90º en el vértice de la cabeza del
niño. Posteriormente se determinó el índice de masa
corporal (IMC),peso (kg)/altura (m2). Para clasificar a
los participantes en bajo peso, peso normal, sobrepeso y obesidad, se utilizaron datos específicos de
género, edad, talla y peso propuestos por la CDC en
el año 2007, los cuales se definen como: bajo peso
(IMC < 5%il), peso normal (IMC 5%il - 85%il), sobrepeso (IMC > 85%il) y obesidad (IMC ≥ 95%il). Se
definió obesidad como la acumulación de grasa en...