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1.- ¿desde qué edad comienza nuestro gusto por la azúcar?
R: a las 8 semanas de gestación
2.- ¿Qué pasa con nuestro cerebro al consumir azúcar?R: se libera la dopamina
3.- ¿es posible volverse adicto a los azucares y carbohidratos? , ¿Dónde abundan más estos nutrientes?
R: si, es posible yaque se asimila a una droga.
4.- ¿en estos días ¿Cuál es el promedio de consumo de azúcar (en cucharaditas)?
R: 60 a 70 cucharaditas por día
5.- ¿segúnla OMS ¿Cuánto es el nivel de azuzar que deberíamos tener?
R: de 80 a 100 miligramos
6.- ¿los azucares aportan algún nutriente? , y ¿y que aportaría?R: ningún nutriente, solo calorías vacías
7.- ¿Cuántos kilos de azúcar consumen los chilenos al año
R: 40 kilos por dada chileno
8.- ¿Cuál esresultado que obtiene domingo guerrero después de un mes sin consumir bebidas y tomar solo agua ¿comente que le pareció esta situación
R: adelgaza 11 kilos yestá mejor de salud
9.- ¿Cuáles son las principales causas de diabetes en chile?
R: mala alimentación y sedentarismo
10.- ¿Qué es el alto índiceglicémico?
R: Es la cantidad de azúcar en el torrente sanguíneo
11.- ¿Cuál es el promedio ideal de consumo de azúcar diario?
R: 20 a 30 gramos diarios
12.-¿explique lo correspondiente a los etiquetados?

13.-explique la diferencia de azucares simples y complejos
R: los simples son los naturales y loscomplejos son los procesados y alterados por el hombre
14.- ¿cómo se sugiere comer pastas? ¿Por qué?
R: al dente, porque se demora más en digerir
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