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Microbiolog
ía

E. coli
A. aegypti

H
.
p
i
l
o
r
y

N. Meningitidis
VIH

T
e
n
i
a

Dr. Jaime Pinela Anzules, MSc.

CONCEPTO
Deriva de 3 palabras griegas:
Mikros= pequeño
Bios= vida
Logos= estudioLa microbiología es la rama de la
biología
que
estudia
a
los microorganismos
(microbios)
que por su tamaño escapan a la
percepción del ojo humano, es decir,
son organismos microscópicos.

MEDIDAS DELONGITUD
Metro: 1m = 1000 mm

Milímetro: 1 mm = 1000 µm (micrómetro o
micra)
Micrómetro: 1 µm = 1000 nm (nanómetro)
Nanómetro: 1 nm = 10 Å

(Angstrom)

Angstrom: 1 Å = 0,1 nm

SUBDISCIPLINASBacteriología: Estudio de las bacterias.
Virología: Estudio de los virus.
Micología: Estudio de los hongos.
Parasitología: Estudio de los parásitos,

ESTRUCTURA BACTERIANA


Estructuras permanentes
◦Paredcelular
◦Membrana Citoplasmática
◦Citoplasma (ribosomas, mesosomas,

plásmidos, ADN)
 Estructuras variables
◦Flagelos
◦Fimbrias o Pili
◦Exopolisacáridos (Cápsula y glicocálix)
◦Esporas

ESTRUCTURABACTERIANA

ESTRUCTURA BACTERIANA

PARED CELULAR
Protección física.
 Prevención de lisis osmótica.
 Ausente en Mycoplasmas.
 10 – 40% peso bacteriano.
 Gruesa en gram positivas, más
delgada engram negativas.
 Constituido por peptidoglicano o
mureina.
 Superficie externa cubierta de
proteinas




PARED CELULAR

MEMBRANA CITOPLÁSMICA
Constituida
por
una
bicapa
fosfolipídica y proteínas. El acido graso hidrofóbico se orienta
hacia el interior y el glicerol
hidrofílico hacia el exterior.
 Carece de esteroles.
 Contiene
las proteínas y otros
componentes
de
la
respiración
celular yfosforilación oxidativa.


MEMBRANA CITOPLÁSMICA
•

•

•
•

•

•
•

Barrera osmótica : mantiene constante el
medio interno.
Límite metabólico de la célula: frontera
entre el medio interno y externo. Paso selectivo de sustancias. 
Realiza procesos
bioenergéticos (fotosíntesis, respiración)
Síntesis de componentes de membrana y
pared celular.
Secreción de proteínas.
Da origen a los mesosomas....