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ANEXOS:
1.0
Un Menú
 
    
Un menú es la lista de las comidas y bebidas que se sirven en un restaurante.  Cada comida del menú suele estar acompañada por una breve descripción de sus ingredientes, además del precio que debemos pagar por ella.
 
     En el menú, podemos encontrar varias secciones en las que aparecen divididos los distintos tipos de comida: aperitivos, sopas, ensaladas, platosprincipales, acompañantes, postres, además de varias clasificaciones, según los distintos tipos de bebida.  Otras veces, los menús tienen divididos sus platos según el tipo de alimento: carnes, pescados, aves, mariscos, pastas, etcétera.
 
     En ocasiones, el menú incluye una lista de ingredientes que se les pueden añadir a los platos por un costo adicional.  Algunos menús contienen, también,una sección aparte en las que se ofrecen alternativas de comida que por lo general, no se sirven en algunos establecimientos, como comida vegetariana, baja en grasa o bajo en azúcar.


 
☼ Restaurante Calvino
 □ Aperitivos
 
Queso fundido: $3.50
Combinación de queso fundidos acompañados con pan turístico
 
Empanaditas: $4.50
Horneadas y rellenas de carne, queso o espinaca
 
Foccacia: $4.75
Exquisitopan cubierto con ajo, tomate y espinaca
 
□ Sopa
 
Sopa del día: $2.50
Pregunte a su mesero por la sopa del dia
 
Minestrone: $3.50
Deliciosa combinación de vegetales y papas
 
□ Ensalada
 
Tonnato: $5.25
Combinación exquisita de lechuga, tomate, aceitunas negras y verdes, atún y pasta
 
De la casa: $4.75
Nuestra legendaria ensalada de lechuga, tomate, pimientos rojos y verdes, setas frescas,alfalfa, trocitos de jamón y queso del País
 
□ Platos principales
 
Lasaña de espinaca: $8.25
Con salsa blanca, espinaca, setas y tres de queso
 
Espaguetis a la boloñesa: $9.50
Con salsa roja, carne, albahaca fresca, setas y queso
 
Espaguetis al burro: $8.00
Con mantequilla, especias y abundante queso parmesano
 
Pizzas (tamaño de 4 porciones)
 
Margarita: $8.00
Masa fina con queso, rodajas detomate y albahaca
 
Vegetariana: $9.75
Extraordinaria pizza de masa de harina integral, siete vegetales de nuestro huerto orgánico y queso
 
Venecia: $10.00
Fantástica combinación de diferentes quesos, en una masa ultra fina
 □ Postres
 
Tiramisú: $3.50
Flan de coco con un toque de crema batida: $3.00
 
Mousse de chocolate con fresas: $4.00
 
__ Bebidas
 
Sodas- $2.00; Jugos naturales- $2.75
Sangría-$3.75 (copa), $8.50 (jarra)
 
Propina sugerida: 15%
 
 


 
 Comprendo
 
 
A.  Marca las características de este menú.
 
__x__1.  Tiene forma de lista
____2.  Tiene forma de párrafo
____3.  Contiene enumeraciones y descripciones
__x__4.  Está dividido en secciones
_x___5.  Casi todos los platos tienen su precio
_x___6.  Algunos platos ofrecen más de tamaño
 
 


         Contesta:
1.  ¿Para quésirve el menú y la información que contiene?
  El menú sirve para saber que ofrece, que hay en el restaurante en comidas y bebidas y la información pues para que el comensal sepa que es lo que quiere y que es lo que se va ha comer porque pueden haber ingredientes que el comensal no pueda comer por problemas de salud o precaución.

2.  ¿Que pasaría, si el menú no estuviera ordenado de esa manera, odividido en secciones?
 Sería un menú muy desordenado y no se podría comprender porque todo lleva un orden y si esta todo revuelto el comensal podría confundirse y podría pedir más de la cuenta o lo que él podría consumir.
 
B.  Identifica las secciones del menú, según la clave.
 
☼ Nombre del restaurante              □ Títulos de las secciones                 __ La sección de bebidas
 
 Contesta:
 
1. ¿Cuantas secciones componen este menú?    
6 secciones
2. ¿Cuantos tipos de bebidas ofrece el menú?    
3 tipos de bebidas
3. ¿Cuantos platos tiene un promedio cada sección?   
Un promedio de 3 platos máximo con características diferente
 
C.  Escribe en orden los platos de las siguientes secciones del menú, del más barato al más caro.  Luego, contesta la pregunta.
 
 
Aperitivos
Precio...