1

17-08-2015

INTRODUCCIÓN A LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
MAPAS DE PROCESOS

¿Qué es un proceso?
•

Un proceso se define como una serie coordinada de actividades con
entradas y salidas orientadas a obtener un resultado

INTRODUCCIÓN A LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
Enfoque basado en procesos
•DUEÑO O
PROPIETARIO
•OBJETIVOS

MEDICIONES:

Controles
- Procedimientos.
- Entrenamiento.
- Especificaciones.
-Legislación.
- Normas.
- Programas, hitos.

INDICADORES

Entradas
-Materiales.
-Información.
-Requerimientos.

Salidas
Resultados
Recursos
- Personas.
- Presupuestos.
- Infraestructura.
- Equipos / Instrumentos.
- Herramientas.

EFICACIA DEL PROCESO: Capacidad para lograr los resultados deseados
EFICIENCIA DEL PROCESO: Resultados alcanzados vs recursos utilizados

1

17-08-2015

INTRODUCCIÓN A LOSPROCESOS PRODUCTIVOS
Procesos ISO 9001
Procesos de la Alta Dirección

Cliente

Cliente

Procesos
entradas

de

salidas

Realización
Procesos de Apoyo
Procesos de Alta Dirección: p.e. revisión por la dirección; suministro de recursos, …
Procesos de Realización: p.e. realización del producto, planificación, diseño, …
Procesos de Apoyo: p.e. formación, mantenimiento, ...

INTRODUCCIÓN A LOS PROCESOSPRODUCTIVOS
MAPAS DE PROCESOS

Tipos de procesos
•

Procesos estratégicos: proporcionan directrices, lineamientos a los procesos
claves.

•

Procesos claves o fundamentales: son la razón de ser en una organización,
generan un impacto al cliente creando valor para éste.

•

Procesos de soporte: son aquellos que dan apoyo a los procesos
fundamentales para que puedan ejecutarse.

2

17-08-2015INTRODUCCIÓN A LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
MAPAS DE PROCESOS

Marketing

Control de
Gestión

Venta

Recepción
de pedidos

Fábrica

Finanzas

Contabilidad

Sevicios
Informáticos

I+ D

Facturación
Cobro

Despacho

Atención
Cliente

CLIENTE

Planificación
Presupuesto

SATISFECHO

DEMANDA CLIENTE

Estructuración por procesos

Personal

Perspectiva Horizontal
Centrada en la misión y objetivos
Permiteconocer mejor las interrelaciones
Es una gestión orientada a cliente
Posibilita el “empowerment” (Aprender del mejor).
Facilita el control y mejora la eficiencia

INTRODUCCIÓN A LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
MAPAS DE PROCESOS
“El mapa de procesos es la representación gráfica de la estructura de
procesos que conforman el sistema de gestión”

Modelo para la agrupación de procesos en el mapa de procesos

317-08-2015

INTRODUCCIÓN A LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
MAPAS DE PROCESOS
“La agrupación de los procesos permite establecer analogías entre
los mismos, al tiempo que facilita la interrelación y la interpretación
del mapa en su conjunto”

Modelo para la agrupación de procesos en el mapa de procesos

INTRODUCCIÓN A LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
MAPAS DE PROCESOS
Procesos estratégicos como aquellos procesosque están vinculados al ámbito de las
responsabilidades de la dirección y, principalmente, al largo plazo. Se refieren fundamentalmente
procesos de planificación y otros que se consideren ligados a factores clave o estratégicos.
• Procesos operativos como aquellos procesos ligados directamente con la realización del producto
y/o la prestación del servicio. Son los procesos de “línea”.
• Procesosde apoyo como aquellos procesos que dan soporte a los procesos operativos. Se suelen
referir a procesos relacionados con recursos y mediciones.
• Procesos de planificación como aquellos procesos que están vinculados al ámbito de las
responsabilidades de la dirección.
• Procesos de gestión de recursos como aquellos procesos que permiten determinar, proporcionar
y mantener los recursos necesarios(recursos humanos, infraestructura y ambiente de trabajo).
de referencia.
• Procesos de realización del producto como aquellos procesos que permiten llevar a cabo la
producción y/o la prestación del servicio.
• Procesos de medición, análisis y mejora como aquellos procesos que permiten hacer el
seguimiento de los procesos, medirlos, analizarlos y establecer acciones de mejora.

4

17-08-2015...