1

Lluita contra incidendis I
Foc
Reacció química d’oxidació-reducció de caràcter exotèrmic que d´na lloc a la combustió d’un material.
S’inicia i es manté mitjançant l’aportació contínua de combustible i comburent.
Incendi
Foc fora de control de magnitud no desitjada.
Combustió
Fenomen d’oxidació exotèrmica que es produeix amb caràcter irreversible.
-Oxidació: combinació d’un material ambl’oxigen.
-Exotèrmic: que desprèn calor.
-Caràcter irreversible: el material afectat per aquesta oxidació queda transformat totalment, canviant les seves propietats fisicoquímiques, sense possibilitat de recuperar-les.
A la natura tenen lloc molts de procesos que des del punt de vista químic, són combustions sense flama. Es produeix en ells una combinació entre una substància i l’oxigen, de la qual esdesprèn calor.
Exemple: oxidació del ferro, transformació de l’aliment en energia corporal, putrefacció.
En funció de la velocitat en què es desenvolupa l’oxidació, es classiquen en dos tipus:
1. Combustions lentes: es produeixen sense emissió del llum i amb poca emissió de calor. Es donen en llocs amb escassetat d’aire, combustibles molt compactes o quan la generació de fums enrareix l’atmosfera,com passa en soterranis i habitacions tancades.
Són molt perilloses, ja que en el cas que entri aire fresc pot generar-se una sobtada acceleració de l’incendi i fins i tot una explosió.
2. Combustion ràpides: es produeixen amb forta emissió de llum i calor, amb flames.
-Si la velocitat de propagació és menor que la velocitat del so (340 m/s), s’anomena deflagració.
-Si la velocitat de propagació ésmés gran que la velocitat del so, s’anomena detonació.
-Si són molt ràpides o instantànies es produeixen les explosions.

El resultat de la combustió són:
-Fums: barreja d’aerosols, gasos i partícules sòlides del combustible que no s’ha arribat a cremar. Efectes:
-Impedeix la visibilitat.
-Irritabilitat als ulls i a les vies respiratòries.
-En les proporcions i condicions adequades pot serexplosiu.
-Gasos: el gasos despresos de la combustió depenen de diferents factors (composició química de la matèria, percentatge d’oxigen i temperatura). Tipus:
-Tòxics: impedeixen el subministrament d’oxigen a la sang (CO).
-Asfixiants: provoquen deficiències respiratòries per desplaçament mecànic de l’oxigen (CO2)
-Àcids: impedeixen l’oxigenació del cos a través de les cèl·lules (Cianhídrics).Origen del foc
Per a que s’iniciï cal que coincideixin en el temps i lloc una sèrie de factors i/o elements: combustible, comburent i calor.
Combustible: tota substància capaç de cremar. Pot ser sòlida, líquida o gaseosa. El combustibles naturals més abundants són: l’hidrogen i el carboni. Estan a tots els organismes vius.
Tipus:
-Sòlids
-Líquids
-Gasos
-Metalls
-Elèctrics
Segons el tipus decombustible que es crema es poden diferenciar tres tipus de focs: classe A, B i C.
Comburent: perquè un combustible pugui cremar necessita un comburent, és a dir, un mitjà on pugui cremar. El més normal és l’aire, que conté aprox 21% d’oxigen. L’oxigen és necessari que reaccioni amb el combustible perquè hi hagi combustió.
Tipus:
-Aire: 21% d’oxigen i 79% de nitrogen.
-Productes químics extremadamentoxidants: nitrat sòdic, clorat potàssic, etc.
Calor: energia d’activació necessaria per a que s’inicii una combustió.
Tipus:
-Tèrmics: flames, radiació solar, superfícies calentes.
-Químics: reaccions exotèrmiques, substàncies autooxidants.
-Mecànic: calor per fricció, espurnes d’eines.
-Elèctric: cortcircuits, electricitat estàtica, llamps.

Classes de focs:
1. Classe A: focs produïts per materialssòlids que cremen en producció de flames i brasses (fusta, paper, teles, gomes, plàstics...).
Pictograma: lletra A de color blanc sobre un triangle de color verd clar.
Per prevenir-ho: manteniment constant d’ordre i neteja, mantenir les papereres i cendrers nets, i seguir en tot moment les instruccions de seguretat.
2. Classe B: focs produïts per substàncies líquides i sòlides, amb superfície...