10 razones para no consumir ALIMENTOS GENETICAMENTE MODIFICADOS
Fabián Vinueza
Desarrollo Sustentable; VI Nivel G.A
Quito, 26 de marzo de 2013
Los alimentos Genéticamente modificadosaparecen como respuesta a los problemas como la escasez de alimento a nivel mundial debido a que muchos alimentos ahora son destinados a los biocombustibles usados para provocar un menor impacto ambiental.Pero por los factores como el cambio climático la escasez de alimentos y la creación de nuevos combustibles amigables con el ambiente los alimentos Genéticamente Modificado (GM) aparecen como laposible solución sin embargo estos no han aumentado ni existen actualmente en el mercado ya que para su producción se necesitan el uso de más plaguicidas y recursos. En el texto se plantea que larespuesta a la pobreza, el hambre y el cambio climático no está en los transgénicos sino se lo puede superar con una agricultura sustentable, la agricultura sustentable se da en los países en desarrollomediante métodos orgánicos.
La modificación genética es una manera imprecisa de incorporal material genético de otros individuos, en pruebas con animales estos han presentado ciertas anomalías yalteraciones , se conoce que los estadounidenses consumen alimentos géticamente modificados y no ha presentado problemas, o también es que no se ha dado un correcto seguimiento y estudio a laspersonas consumen dichos alimentos, pero los alimentos GM se consumen de forma camuflada ya que estos se usan en la alimentación de animales.
Los alimentos GM se van abriendo paso en la agricultura como esel caso en Estados Unidos, lo que produce una disminución en el uso de semillas naturales, la verdad es que en muy poco seremos libres de decidir en consumir alimentos GM o No GM y esta eleccióncambiara drásticamente nuestro mundo.
Es muy difícil saber lo que consumimos hoy en día, saber de dónde proviene, como fue manipulados y producidos los distintos alimentos, es verdad que contamos con...
Regístrate para leer el documento completo.